έλεγχο σακχάρου

Μπορεί το μπρόκολο να μην είναι το πρώτο που θα σκεφτείτε όταν πεινάτε, αλλά περιέχει μια ουσία η οποία μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 να ελέγχουν καλύτερα τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα τους.

Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες ή προβιοτικά στη διατροφή των πασχόντων από διαβήτη, μπορεί να συντελέσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με δύο μελέτες που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, στη Νέα Ορλεάνη.

Ο ανεπαρκής έλεγχος της γλυκόζης του αίματος αυξάνει κατά 50% την πιθανότητα του ασθενή με διαβήτη να εισαχθεί μελλοντικά στο νοσοκομείο με άνοια, συγκριτικά με άτομα που έχουν καλό έλεγχο του σακχάρου τους.