τρόφιμα

Opinion

Προτεραιότητα στην ποιότητα και την ασφάλεια

Οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες κι επιλογές των πολιτών μετά την πανδημία

Ελλάδα

Σημαντικές ποσότητες τροφίμων κατέληξαν στα σκουπίδια και εν μέσω της καραντίνας

Αντίθετα ίσως απ' ό,τι θα περίμενε κανείς, το πρόβλημα της σπατάλης των τροφίμων δεν έγινε λιγότερο έντονο κατά τη διάρκεια της καραντίνας, σε μια περίοδο κατά την οποία, θεωρητικώς τουλάχιστον, υπήρχε η δυνατότητα καλύτερης οργάνωσης των προμηθειών και καλύτερου ελέγχου των ποσοτήτων τροφίμων που αγοράζονται

Κόσμος

Economist: Οι κίνδυνοι για την επάρκεια τροφίμων είναι πολλοί

Οι κίνδυνοι για την επάρκεια τροφίμων είναι πολλοί. Από τις μειωμένες σοδιές έως την έλλειψη εργατικών χεριών, οι αστάθμητοι παράγοντες που καθορίζουν την παγκόσμια τροφική "αλυσίδα" δοκιμάστηκαν στα όριά τους την περίοδο της καραντίνας.

Ειδήσεις

Κοροναϊός: Μεταδίδεται από τα τρόφιμα; Είναι ασφαλές το πόσιμο νερό;

Πολλά είναι τα ερωτήματα που εγείρονται συνεχώς στην καθημερινότητα μας και αρκετά από αυτά έχουν να κάνουν με την ασφάλεια των τροφίμων

Woman

Μπορεί το μαγείρεμα των τροφίμων να σκοτώσει τον κοροναϊό;

Τι γίνεται όταν έρθει η ώρα να φάτε επιτέλους όλα αυτά τα προϊόντα που πήρατε από το σούπερ μάρκετ;

Υγεία

Τι πρέπει να ξέρετε για τα τρόφιμα εν μέσω πανδημίας

Για την αποφυγή επικίνδυνων δηλητηριάσεων καθώς επίσης και για τη λήψη μέτρων περιορισμού της εξάπλωσης του κοροναϊού πρέπει να ακολουθούνται οι απαιτούμενες πρακτικές υγιεινής, αναφέρει το υπουργείο. 

Κόσμος

Προειδοποίηση – σοκ για παγκόσμια πείνα λόγω κοροναϊού

Επιχειρήσεις και οργανώσεις από όλον τον κόσμο στέλνουν επιστολή στους G7 και G20, ζητώντας να παραμείνουν ανοιχτά τα σύνορα για το εμπόριο έτσι ώστε να αποφευχθεί μία παγκόσμια κρίση τροφίμων,

Viral

Οι κορυφαίες τροφές των millenials

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά διατροφικά trends της εποχής μας είναι να προσέχει κανείς τις τροφές που επιλέγει ανάλογα με το πόσο καλή είναι για την υγεία μας

Οικονομία

Κοροναϊός : Η Ρωσία μειώνει δραστικά τις εξαγωγές σιτηρών - Φόβοι για την παγκόσμια αγορά

Δραστικούς περιορισμούς στις εξαγωγές σιτηρών επιβάλει η Ρωσία καθώς επιδιώκει εν μέσω της πανδημίας του κοροναϊού να διαφυλάξει τις προμήθειές της.

Εκπομπές

Αποκλειστικά στο MEGA: Η επικεφαλής επιστημόνων της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δρ. Μάρτα Χούγκας προειδοποίησε για τους κινδύνους μετάδοσης του κορoναϊού μέσω των επιφανειών και δίνει πρακτικές συμβουλές για τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ και το μαγείρεμα.

Οικονομικές Ειδήσεις

Κοροναϊός : Μεγάλος κίνδυνος για ελλείψεις τροφίμων και ανατιμήσεις

SOS και από τους έλληνες αγρότες λόγω έλλειψης εργατικών χεριών στη συγκομιδή των προϊόντων

Διεθνής Οικονομία

Κοροναϊός : Στα συμπτώματα και η ξαφνική «αγάπη» της ΕΕ για τους μετανάστες

Ο κοροναϊός φέρνει τα πάνω- κάτω: Έκκληση της Κομισιόν να επιτρέψουν οι χώρες την είσοδο μεταναστών εποχιακών αγρεργατών για να βοηθήσουν στη συγκομιδή

Υγεία

Κοροναϊός : Πρέπει να καθαρίζουμε τα προϊόντα που αγοράζουμε από το σούπερ μάρκετ;

Ένα από τα ζητήματα που απασχολούν περισσότερο τον κόσμο αυτές τις μέρες είναι το αν ο κοροναϊός επιζεί στις διάφορες επιφάνειες και κατ' επέκταση τι πρέπει να κάνουμε εμείς προκειμένου να προφυλάξουμε την υγεία μας

Ελλάδα

Βορίδης στο MEGA: Υπάρχει επάρκεια τροφίμων

«Στην Ελλάδα υπάρχει επάρκεια τροφίμων» είπε, προσθέτοντας ότι οι επιπτώσεις για τη χώρας μας δεν θα τελειώσουν με το πέρας της υγειονομικής κρίσης.

Ελλάδα

Κοροναϊός: Τι πρέπει να κάνουμε με το που γυρίσουμε από το σούπερ μάρκετ με τα ψώνια

Aμερικάνοι επιστήμονες απαντούν.

Κόσμος

ΕΕ: Προβλήματα στην προμήθεια τροφίμων λόγω των περιορισμών στα σύνορα

Οι περιορισμοί που έχουν επιβληθεί λόγω κοροναϊού στα σύνορα χωρών μελών της ΕΕ προκαλούν προβλήματα στην προμήθεια τροφίμων, σύμφωνα με την βιομηχανία τροφίμων

Κόσμος

Συνεχίζεται ο Γολγοθάς της Ιταλίας – Αρχίζουν οι πρώτες ελλείψεις

«Οι Έλληνες της Ιταλίας συμμορφώνονται με τα μέτρα, ενώ παράλληλα, ο κόσμος μαζεύει χρήματα για να αγοραστεί εξοπολισμός και να καλυφθούν οι ανάγκες»

Ελλάδα

Γεωργιάδης : Επάρκεια τροφίμων και αγαθών στα σούπερ μάρκετ έως τον Ιούνιο

Διαβεβαιώσεις για την επάρκεια τροφίμων και αγαθών στα ράφια των σούπερ μάρκετ επί ένα τρίμηνο, δηλαδή μέχρι τον Ιούνιο, έδωσε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης

Ελλάδα

Μέτρα από τον ΕΦΕΤ για επιχειρήσεις και εργαζόμενους – Μεταδίδεται ο κοροναϊός μέσω των τροφίμων;

Επιστήμονες και Αρχές σε όλο τον κόσμο παρακολουθούν την εξάπλωση του κορωνοϊού SARS-CoV-2 και δεν έχουν υπάρξει έως σήμερα αναφορές μετάδοσης μέσω των τροφίμων

Επιστημονικές & Τεχνολογικές Ειδήσεις

Νέα μελέτη: Φαγητό 527 θερμίδων την ημέρα πετάει ο μέσος άνθρωπος

Το πρόβλημα της σπατάλης των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια χωρίς να καταναλωθούν, είναι πολύ μεγαλύτερο από τις έως τώρα εκτιμήσεις, υποστηρίζει μια νέα ολλανδική επιστημονική μελέτη.

Οικονομικές Ειδήσεις

ΙΕΛΚΑ : Αυτοί είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν τις τιμές των τροφίμων

Τους παράγοντες που προσδιορίζουν την τελική τιμή πώλησης των προϊόντων στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων εξετάζει νέα ανάλυση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Κόσμος

Γερμανία : Θάνατοι από χαλασμένα λουκάνικα και φωνές για ελλιπείς ελέγχους

Τα εστιατόρια και οι παρασκευαστές τροφίμων πρέπει να υπόκεινται σε αυστηρούς υγειονομικούς ελέγχους. Στη Γερμανία όμως ένας στους τρεις επιβεβλημένους ελέγχους δεν γίνεται. Γιατί συμβαίνει όμως αυτό;

Επιστημονικές & Τεχνολογικές Ειδήσεις

Επανάσταση : Τι θα τρώμε στο μέλλον - Μιλά ο δημιουργός του «χάμπουργκερ… «Φρανκεστάιν!»

Μέχρι το 2050, ο παγκόσμιος πληθυσμός θα ξεπεράσει τα 9 δις και η ζήτηση κρέατος αναμένεται να αυξηθεί κατά 70% σύμφωνα με την Διεθνή Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών

Woman

Πολυφαινόλες : Τι είναι και γιατί δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σας

Σε ποιες τροφές θα τις βρείτε

Διατροφή

Αυτά είναι τα 5 τρόφιμα που βοηθάνε το πεπτικό σύστημα

Πέντε τρόφιμα που είναι σημαντικοί βοηθοί του πεπτικού συστήματος καθώς απομακρύνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης κοινών γαστρεντερικών συμπτωμάτων όπως είναι για παράδειγμα το φούσκωμα, ο πόνος στην κοιλιά και η δυσκοιλιότητα.