καφές

Η αμερικανική έρευνα διεξήχθη σε βάθος εικοσαετίας και έδειξε ότι ο καφές το πρωί σημαίνει λιγότερες πιθανότητες θανάτου σε σύγκριση με όσους πίνουν όλη μέρα ή καθόλου

Ο καρκίνος της κεφαλής και του τραχήλου είναι ο έβδομος πιο συχνός καρκίνος παγκοσμίως

Η ακρίβεια επιμένει και οι καταναλωτές βλέπουν τις τιμές στα ράφια να έχουν πάρει την «ανηφόρα», την ώρα που έρευνες αποδεικνύουν πως το γιορτικό τραπέζι φέτος είναι κατά 10% πιο «αλμυρό»

Ο καφές και ο οργανισμός μας έχουν μια περίεργη και ιδιαίτερη σχέση. Μια σχέση για την οποία έχουν ακουστεί πολλά.

Σε τιμή ρεκόρ 50 ετών ο καφές Arabica - Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης με παράδοση Μαρτίου έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο τιμής από τη δεκαετία του '70

Ο καφές είναι η πλέον αγαπημένη καθημερινή πρωινή συνήθειά μας. Ξυπνάει, τονώνει και μάλλον μας χαρίζει και χρόνια ζωής, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Οι τιμές του καφέ ξεπέρασαν το προηγούμενο υψηλό όλων των εποχών που είχε σημειωθεί το 1977, όταν η αγορά ταρακουνήθηκε από τον καταστροφικό παγετό της Βραζιλίας το 1975

Τα προβλήματα στην παραγωγή καφέ έχουν εκτινάξει τις τιμές - Στα ύψη το κόστος για τις βιομηχανικές και εμπορικές επιχειρήσεις - Σοβαρός αντίκτυπος και στην ελληνική αγορά

Ο καφές στο σπίτι έχει το δικό του μοναδικό τελετουργικό. Αυτά είναι όλα όσα θα χρειαστείτε για να μεταμορφωθείτε σε... barista!

«Τσουρουφλίζει» πλέον ο καφές λόγω ακρίβειας, όσο οι διεθνείς τιμές απογειώνονται. Έρχονται ανατιμήσεις 15%-30% στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στην εστίαση.

Στην Ιταλία, όπου ο καφές εσπρέσο θεωρείται εθνικό προϊόν, όλο και περισσότερα από τα εμβληματικά καφέ περνούν σε κινεζικά χέρια. Το κοινωνικοοικονομικό φαινόμενο έγινε αντικείμενο έρευνας και βιβλίου

Μαργαρίτα Βεργολιά

Χωρίς τέλος είναι οι αυξήσεις που σημειώνονται στις τιμές του καφέ, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 40 ετών

«Αυτός ο καφές κοστίζει σχεδόν 80 φορές περισσότερο από έναν μέσο flat white στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά είναι πολύ περισσότερα από έναν απλό νόστιμο καφέ».

Υψηλό 13 ετών σημειώνουν αυτή τη στιγμή οι τιμές του καφέ, αγγίζοντας τα 287,50 σεντς του δολαρίου ανά λίβρα για την ποικιλία arabica

Είναι μια από τις πιο κλασικές πρωινές συνήθειες. Ωστόσο, νέα έρευνα, δείχνει ότι το να βάζουμε γάλα στον καφέ ίσως και να κρύβει κινδύνους.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, υπάρχει ένα συστατικό που αξίζει να μπει στον καφέ, καθώς έχει πολλά οφέλη για την καρδιά.

Ο καφές στο Gushi Cliff Coffee στην Κίνα είναι μια υπόθεση για... θαρραλέους.

Νέα έρευνα έδειξε πως όσοι δεν πίνουν καφέ και κάθονται για τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα είχαν 1,6 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα θνησιμότητας σε σχέση με άλλους ανθρώπους.

Αφού άφησε τα Starbucks στη δεύτερη θέση στην Κίνα, φέρεται να σχεδιάζει την επέκτασή της εκτός συνόρων και μάλιστα εντός του εδάφους των ΗΠΑ

Ο καφές είναι απαραίτητος για το πρωινό μας ξύπνημα. Όμως κάνει καλό ή κακό στην καρδιά;

Ανάγκη και φιλοδοξία οδήγησαν τον Χαμντί Ουλουκάγια από την Τουρκία στη δημιουργία της Chobani - Το τρικ με το γιαούρτι και η είσοδος στον καφέ

Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου

Έρευνα τιμών της Pricefox.gr έδειξε ότι ο καφές φίλτρου είναι ο ακριβότερος, ενώ ο πιο προσιτός είναι ο ελληνικός

Το «coffee nap» είναι το νέο trend στο TikTok υπόσχεται να σε ξυπνήσει. Αρκεί να πάρεις έναν... υπνάκο μετά τον απογευματινό σου καφέ.

Τα μακροπρόθεσμα οφέλη της διακοπής της καφεΐνης είναι εκπληκτικά.

Το 2023, πάνω από 2,3 εκατ. τόνοι καφέ, ντεκαφεϊνέ ή καβουρδισμένου (συμπεριλαμβανομένων των υποκατάστατων καφέ) παρήχθησαν στην ΕΕ