καρύδια

Γιορτινές τηγανίτες με θρεπτικά αμύγδαλα και καρύδια!

Λονδίνο: Τα καρύδια μπορεί να βοηθήσουν στην μείωση της χοληστερόλης, υποστηρίζουν Αμερικανοί επιστήμονες σύμφωνα με δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου Archives of Internal Medicine.

Οι ξηροί καρποί, ανάμεσά τους και τα καρύδια, υπήρξαν για πολλά χρόνια μια παρεξηγημένη κατηγορία τροφίμων λόγω του θερμιδικού τους φορτίου (μια χούφτα καρύδια, περίπου 30 γρ., δίνει 196 θερμίδες).

Λονδίνο: Τα καρύδια μπορούν να συντελέσουν στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρκίνου του μαστού υποστηρίζουν ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Μάρσαλ, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας για την Έρευνα του Καρκίνου.

Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσο καλό σας κάνει μια χούφτα καρύδια, δυο θετικές σκέψεις, μια μεγάλη συγγνώμη; Εμείς σας παρουσιάζουμε έντεκα μικρά μυστικά που θα αλλάξουν ποιοτικά τη ζωή σας.

Νέα Υόρκη: Η παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα που περιλαμβάνει μια υγιεινή μερίδα καρυδιών καθημερινά μπορεί να συντελέσει στην αναστροφή μιας ομάδας παραγόντων κινδύνου για την καρδιακή νόσο, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Λονδίνο: Η κατανάλωση καρυδιών στο τέλος ενός γεύματος μπορεί να συμβάλλει στη μείωση της βλάβης που προκαλούν οι λιπαρές τροφές στις αρτηρίες, σύμφωνα με νέα ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American College of Cardiology.

Λονδίνο: Μια διατροφή πλούσια σε φασόλια, καρύδια και δημητριακά συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου, διότι περιέχουν ένα φυσικό συστατικό που αναστέλλει την ανάπτυξη των όγκων, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cancer Research.

Λονδίνο: Η διατροφή με καρύδια ελαττώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών νοσημάτων, καθώς μειώνει τα επίπεδα της δυνητικά βλαπτικής χοληστερίνης στο αίμα, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό American Journal for Clinical Nutrition.