Τρίτη 16 Αυγούστου 2022
weather-icon 34 oC
MUST READ

κακάο

Βέλγιο: Κατασχέθηκαν 900 κιλά κοκαΐνης – Τα ναρκωτικά ήταν κρυμμένα σε φορτίο με κακάο
Κόσμος

Το κακάο ήταν... κοκαΐνη - Κατασχέθηκαν 900 κιλά από την Κολομβία

Τα ναρκωτικά κατασχέθηκαν στο λιμάνι της Αμβέρσας.

Έτσι θα κάνουμε πιο light την ζεστή μας σοκολάτα
Slow Food

Έτσι θα κάνουμε πιο light την ζεστή μας σοκολάτα

Και θα την φτιάξουμε με τρεις διαφορετικούς τρόπους! 

Εκθεση καταπέλτης : Ματωμένες χριστουγεννιάτικες σοκολάτες
Κόσμος

Ματωμένες χριστουγεννιάτικες σοκολάτες

Μια από τις μεγαλύτερες χώρες παραγωγής κακάο είναι η Ακτή του Ελεφαντοστού. Στις φυτείες της εργάζεται μεγάλος αριθμός παιδιών, συχνά νύχτα, χρησιμοποιώντας αιχμηρά εργαλεία και επικίνδυνα χημικά.

Κακάο : Το ρόφημα που ενισχύει την φυσιολογική διαστολή των αγγείων
Slow Food

Και όμως μια κούπα ζεστό κακάο μπορεί να κάνει καλό στην καρδιά σας

Ένα φλιτζάνι εμπλουτισμένου κακάο μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, συμπέραναν Γερμανοί επιστήμονες.

Φτιάξτε αντιοξειδωτική μάσκα προσώπου με κακάο και μέλι
Woman

Φτιάξτε αντιοξειδωτική μάσκα προσώπου με κακάο και μέλι

Τι καλύτερο από το να περιποιηθείτε τον εαυτό σας τώρα στην καραντίνα;

Χρυσός όπως κακάο;
Deutsche Welle

Χρυσός όπως κακάο;

Το λεγόμενο δίκαιο και αλληλέγγυο εμπόριο για προϊόντα όπως το κακάο, ο καφές ή οι μπανάνες είναι εν τω μεταξύ γνωστό. Δεν συμβαίνει όμως το ίδιο με άλλα προϊόντα, όπως είναι για παράδειγμα ο χρυσός

Μπισκότα με κακάο και κομμάτια σοκολάτας
Slow Food

Μπισκότα με κακάο και κομμάτια σοκολάτας

Πλούσια και νόστιμα μπισκότα χωρίς αλεύρι, βούτυρο και λάδι!

Μπράουνις σε κούπα
Slow Food

Μπράουνις σε κούπα

Γρήγορη και απολαυστική συνταγή!

Τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία
Woman

Τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία

Είναι σημαντικό να καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70% κακάο για να επωφεληθείτε από αυτά τα οφέλη, τα οποία προέρχονται κυρίως από τις φλαβονόλες.

Μάσκα με κακάο για λαμπερό δέρμα
Woman

Μάσκα με κακάο για λαμπερό δέρμα

Φτιάξτε τη μόνη σας και προσπαθήστε να μην τη φάτε!

Η πικρή πλευρά της σοκολάτας
Πρόσωπα & Ιστορίες

Η πικρή πλευρά της σοκολάτας

Στις φυτείες κακάου της δυτικής Αφρικής εργάζονται πολλά παιδιά για να απολαμβάνουμε εμείς τη σοκολάτα. Αυτό πλήττει βέβαια το προφίλ των σοκολατοπαραγωγών. Εταιρείες, όπως η Nestlé, μάχονται κατά της παιδικής εργασίας.

Upd: 7 Ιανουαρίου 2018, 20:32
Συστατικό του κακάο μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη
Ειδήσεις

Συστατικό του κακάο μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη

Μια παλιά δοξασία υποστήριζε ότι τα γλυκά δεν είναι καλά για τους πάσχοντες από διαβήτη. Ωστόσο, μια νέα αμερικανική μελέτη έρχεται να αποδείξει το αντίθετο, αφού βασικό συστατικό πολλών γλυκισμάτων, το κακάο, αποδεικνύεται ικανό να βοηθήσει τον οργανισμό να παράγει περισσότερη ινσουλίνη.

Upd: 4 Σεπτεμβρίου 2017, 21:35
Σοκολάτα και κακάο αποτρέπουν την εξασθένηση της μνήμης
Ειδήσεις

Σοκολάτα και κακάο αποτρέπουν την εξασθένηση της μνήμης

Ανασκόπηση ιταλών ερευνητών μας δίνει την καλύτερη δικαιολογία για να τρώμε σοκολάτα χωρίς ενοχές: οι σπόροι κακάο θα μπορούσαν να γίνουν ένα διατροφικό συμπλήρωμα για την προστασία του εγκέφαλου από την γνωστική εξασθένηση που συνεπάγεται το γήρας.

Upd: 29 Ιουνίου 2017, 20:02
Ξένο ντοκιμαντέρ στην ΕΡΤ1: 3+1 ταινίες που δεν πρέπει να χάσετε
TV

Ξένο ντοκιμαντέρ στην ΕΡΤ1: 3+1 ταινίες που δεν πρέπει να χάσετε

Τρία ωριαία ντοκιμαντέρ από τη Δανία με θέμα τα παιδιά του κόσμου που υποφέρουν με διάφορους τρόους και ένα ντοκιμαντέρ από τη Γαλλία σχετικά με το παράνομο εμπόριο έργων τέχνης, προβάλλονται Πέμπτες και Παρασκευές στην ΕΡΤ1. Δείτε αναλυτικά: «The child soldier’s new job» Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου, στις 22:15 Ωριαίο ντοκιμαντέρ, παραγωγής Δανίας 2016. Ιδιωτικές εταιρείες, […]

Upd: 22 Φεβρουαρίου 2017, 17:57
Ανασκόπηση επιβεβαιώνει ότι η σοκολάτα όντως κάνει καλό στην υγεία μας
Ειδήσεις

Ανασκόπηση επιβεβαιώνει ότι η σοκολάτα όντως κάνει καλό στην υγεία μας

Μια νέα ανασκόπηση μελετών έρχεται να ενισχύσει την ιδέα ότι το κακάο που εμπεριέχει η σοκολάτα κάνει τελικά καλό στην υγεία μας.

Upd: 21 Οκτωβρίου 2016, 15:51
Κέικ χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη: και όμως υπάρχει!
Woman

Κέικ χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη: και όμως υπάρχει!

...

Upd: 20 Ιουλίου 2016, 13:24
Σορμπέ σοκολάτας από τον Γιάννη Λουκάκου
Woman

Σορμπέ σοκολάτας από τον Γιάννη Λουκάκου

...

Upd: 12 Μαΐου 2016, 11:00
Στο 13% ΦΠΑ στο γάλα, στο 23% το σοκολατούχο
Φορολογία

Στο 13% ΦΠΑ στο γάλα, στο 23% το σοκολατούχο

Σε συντελεστή ΦΠΑ 13% θα υπάγεται το γάλα και η κρέμα γάλακτος, ενώ σε συντελεστή ΦΠΑ 23% θα υπάγονται τα ροφήματα με βάση το γάλα που περιέχουν κακάο, καφέ ή βανίλια και εκχυλίσματα φρούτων, διευκρινίζει η Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων.

Upd: 20 Ιανουαρίου 2016, 20:49
Τα ωραιότερα σοκολατένια τρουφάκια των γιορτών
Woman

Τα ωραιότερα σοκολατένια τρουφάκια των γιορτών

Όταν οι καλεσμένοι μας (κι εμείς, βέβαια) διψούν για κάτι σοκολατένιο, καλά θα είναι να έχετε προνοήσει. Έτσι, σας δίνουμε μια από τις καλύτερες λύσεις, αν ανήκετε και εσείς στους chocoholics, που δεν είναι άλλη απ’ τα τρουφάκια, με μια εύκολη αλλά υπέροχη συνταγή. Υλικά (περίπου 30 τρουφάκια) 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουτί […]

Upd: 7 Δεκεμβρίου 2015, 12:40
Ανοιχτό από  7 Νοεμβρίου το «Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας» στο Μαρούσι
Πολιτισμός

Ανοιχτό από 7 Νοεμβρίου το «Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας» στο Μαρούσι

Η αντίστροφη μέτρηση άρχισε... Μετά από μια επιτυχημένη πορεία στη Θεσσαλονίκη, όπου υποδέχθηκε περισσότερους από 350.000 επισκέπτες σε διάστημα περίπου επτά μηνών, το παραμυθένιο «Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας» ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες του στις 7 Νοεμβρίου, στην Αθήνα.

Upd: 4 Νοεμβρίου 2015, 14:00
Το πιο εύκολο Τιραμισού
Woman

Το πιο εύκολο Τιραμισού

Χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 6   ΥΛΙΚΑ 3 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές εσπρέσο σε σκόνη 1 μπάρα (220 γρ.) τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 3/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 πακέτα (85 γρ. το καθένα) μαλακά σαβαγιάρ άγλυκη σκόνη κακάο, για γαρνιτούρα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατέψτε τη […]

Upd: 2 Νοεμβρίου 2015, 13:44
Το πιο λαχταριστό, σοκολατένιο διαδραστικό πάρκο στήνεται στο Μαρούσι
Παιδί

Το πιο λαχταριστό, σοκολατένιο διαδραστικό πάρκο στήνεται στο Μαρούσι

Το πιο λαχταριστό θεματικό πάρκο της Ελλάδας έρχεται τον Νοέμβριο στην Αθήνα. Η δημιουργική και καλλιτεχνική ομάδα της HELEXPO προετοιμάζει με πυρετώδεις ρυθμούς τις εντυπωσιακές κατασκευές του παραμυθένιου «Εργοστασίου και Μουσείου Σοκολάτας» που καταλαμβάνουν περισσότερα από 3.500 τετραγωνικά μέτρα. Καταρράκτης και σιντριβάνια σοκολάτας, γιγαντιαία σοκολατάκια, αλλά και μπισκότα. Αυτές είναι μερικές μόνο από τις απολαυστικές […]

Upd: 30 Οκτωβρίου 2015, 11:54
Τα ευτράπελα του νέου ΦΠΑ: Σουβλάκια με αλάτι 23%, χωρίς 13%…
Φορολογία

Τα ευτράπελα του νέου ΦΠΑ: Σουβλάκια με αλάτι 23%, χωρίς 13%…

Αναλυτικά παραδείγματα για τους συντελεστές ΦΠΑ που θα ισχύσουν από τη Δευτέρα και διαφοροποιούνται ανάλογα με το σημείο πώλησης του προϊόντος ή το επίπεδο επεξεργασίας του περιλαμβάνει εγκύκλιος της Γενικής Γραμματείας Δημοσίων Εσόδων.

Upd: 20 Ιουλίου 2015, 17:36
Καφεϊνούχα ροφήματα: Είναι κατάλληλα για τα παιδιά;
Ειδήσεις

Καφεϊνούχα ροφήματα: Είναι κατάλληλα για τα παιδιά;

Η καφεΐνη αποτελεί μια φυσική ουσία με ήπια διεγερτική δράση, η οποία βρίσκεται στους κόκκους του καφέ, στους κόκκους του κακάο, στα φύλλα του τσαγιού, στους καρπούς kola και τους καρπούς guarana. Η κατανάλωση καφεΐνης, μέσω των προϊόντων διατροφής που την περιέχουν, όπως είναι ο καφές και το τσάι, είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο.

Upd: 16 Φεβρουαρίου 2015, 15:04
Φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες αναστρέφουν την απώλεια μνήμης
Ειδήσεις

Φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες αναστρέφουν την απώλεια μνήμης

Οι φλαβανόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχονται στο κακάο και τη σοκολάτα, αναστρέφουν την φυσική απώλεια μνήμης λόγω γήρατος, υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nature Neuroscience.

Upd: 27 Οκτωβρίου 2014, 13:17
Mars : Μετέχει στην καταπολέμηση της επιδημίας Έμπολα στη Δυτική Αφρική
Αγορές/Επιχειρήσεις

Mars : Μετέχει στην καταπολέμηση της επιδημίας Έμπολα στη Δυτική Αφρική

Η Mars Chocolate ανακοίνωσε χθες ότι προχωρά σε δωρεά 100.000 δολαρίων στο πλαίσιο της ευρύτερης προσπάθειας της βιομηχανίας κακάο να συνδράμει στην καταπολέμηση της επιδημίας Έμπολα στη Δυτική Αφρική. Το διεθνές Ίδρυμα Κακάο (World Cocoa Foundation) ηγείται πρωτοβουλίας των εταιρειών που δραστηριοποιούνται στο χώρο του κακάο και της σοκολάτας, οι οποίες ενδιαφέρονται να παράσχουν ιατρική […]

Upd: 16 Οκτωβρίου 2014, 15:52
Τέσσερις λόγοι να …αγαπήσετε τη σοκολάτα
Διατροφή

Τέσσερις λόγοι να …αγαπήσετε τη σοκολάτα

Μήπως η σοκολάτα είναι μεταξύ των αγαπημένων σας γλυκισμάτων; Και δεν έχετε άδικο να την αγαπάτε! Εκτός από εύγευστη μπορεί να κάνει και καλό στην υγεία σας.

Upd: 20 Σεπτεμβρίου 2013, 20:20
Δύο φλιτζάνια κακάο την ημέρα βοηθούν τους ηλικιωμένους να έχουν υγιή μνήμη
Μέλλον

Δύο φλιτζάνια κακάο την ημέρα βοηθούν τους ηλικιωμένους να έχουν υγιή μνήμη

Η κατανάλωση δύο φλιτζανιών ζεστής σοκολάτας (κακάο) κάθε ημέρα μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να διατηρήσουν πιο υγιή τη μνήμη τους και γενικότερα τον εγκέφαλό τους, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Δεν είναι η πρώτη φορά που το ρόφημα του κακάο συσχετίζεται με την υγεία των αγγείων του αίματος.

Upd: 8 Αυγούστου 2013, 12:46
Τα 8 είδη του εσπρέσο και άλλα μυστικά για τον καφέ
Slow Food

Τα 8 είδη του εσπρέσο και άλλα μυστικά για τον καφέ

Όλα όσα δεν θα σας πει ποτέ ο σερβιτόρος.

Upd: 12 Απριλίου 2013, 12:31
latestbutton