διατροφή

Αγχώνεστε για τα περιττά κιλά που άφησαν πίσω τους οι γιορτές; Αυτές οι τρεις δίαιτες υπόσχονται να σας απαλλάξουν από αυτά.

Μια διατροφή πλούσια σε προϊόντα σόγιας μπορεί να προστατεύσει τις γυναίκες που υποβάλλονται σε θεραπείες κατά της υπογονιμότητας από τις επιβλαβείς επιδράσεις της δισφαινόλης Α, μιας ουσίας που χρησιμοποιείται ευρέως στις συσκευασίες των τροφίμων.

Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν τρώμε λιγότερες φυτικές ίνες, περισσότερα κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη, τότε έχουμε πιο ελαφρύ, λιγότερο εποικοδομητικό και πιο διαταραγμένο ύπνο.

Το ΙΑΣΩ General προσφέρει ανάλυση διατροφικού προφίλ με ενδεικτικές διατροφικές οδηγίες και πλήρη ανάλυση σύστασης σώματος-λιπομέτρηση σε προνομιακές τιμές στο Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής της Κλινικής.

Η φράση «είμαστε ό,τι τρώμε» περιέχει μεγάλη σοφία καθώς περικλείει αλήθειες ακόμη και για τη σεξουαλική ζωή του ανθρώπου. Η σεξουαλικότητά μας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, ένας εκ των οποίων είναι και οι διατροφικές μας συνήθειες. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην προστασία και την ενίσχυση της σωματικής υγείας, κομμάτι της οποίας είναι και η σεξουαλική υγεία.

1. Μην βγεις εκτός προγράμματος Ούτε να ξεχάσεις κάποιο γεύμα ούτε να τρως ο,τι βρίσκεις μπροστά σου. Το καλύτερο είναι να ακολουθήσεις ένα μενού που ξέρεις ότι μπορείς να χωνέψεις εύκολα και μάλιστα πάνω κάτω τις ώρες που έτσι και αλλιώς γευματίζεις. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε και τα νεύρα σας σε ηρεμία. 2.Ελέγχετε […]

Η κατανάλωση των λεγόμενων υγιεινών λιπών μπορεί να μειώσει έως και κατά ένα εκατομμύριο τους θανάτους από καρδιακή νόσο, παγκοσμίως, σε ετήσια βάση, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Heart Association.

Ιάπωνες ερευνητές υποστηρίζουν ότι μια ισορροπημένη πρόσληψη ω-3 και ω-6 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Μια διατροφή πλούσια σε φλαβονοειδή μπορεί να γίνει ο καλύτερος σύμμαχος του άνδρας στη διατήρηση της καλής στυτικής λειτουργίας, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά μπορούν να γίνουν η καλύτερη ασπίδας προστασίας των ματιών σας έναντι του γλαυκώματος, μιας πάθησης που προοδευτικά προκαλεί απώλεια της όρασης.

Τυρί και λουκάνικα με προβιοτικά, βακτήρια, που όχι μόνο δεν βλάπτουν την υγεία, αλλά αντιθέτως την προστατεύουν, παράχθηκαν στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος το οποίο υλοποιήθηκε με τη συνεργασία των Πανεπιστημίων Θράκης, Θεσσαλονίκης, Πατρών και δύο βιομηχανιών τροφίμων.

«Ναι, ΑΓΝΟ γιατί προσέχω την διατροφή μου» έλεγε ο μπασκετμπολίστας Νίκος Γκάλης σε διαφημιστικό σποτάκι στις αρχές της δεκαετίας του 1980, κάνοντας όλη την Ελλάδα να πίνει γάλα ΑΓΝΟ. Το σενάριο μπορεί να μην ήταν πλούσιο, ωστόσο η παρουσία του ήταν αρκετή για να μείνει στην ιστορία.

Οι γιορτές πέρασαν και μπορεί να σκέφεστε και τώρα τι κάνω για τα δύο κιλά που πήρα. Σας πιάνει πανικός και ξεκινάτε δίαιτα. Αλλά η δίαιτα αυτή τελειώνει και ας μη κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλο μας το πρόβλημα σας είναι πως δεν ξέρετε πως να τρώτε έτσι ώστε το σώμα σας να καίει λίπος και όχι γλυκόζη για ενέργεια. Δεν ξέρετε πώς μπορείτε να έχετε ένα υγιή μεταβολισμό. Είναι παράλογο να συνεχίζετε να κάνετε το ίδιο πράγμα ξανά και ξανά και να περιμένετε διαφορετικό αποτέλεσμα.

Τελικά κάθε λέξη μετράει, ακόμα και όταν πρόκειται για το φαγητό. Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε περισσότερο όταν καταναλώνουν φαγητό που χαρακτηρίζεται «υγιεινό», σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of the Association for Consumer Research.

Η επιλογή των εδεσμάτων και των λιχουδιών που θα επιλέξετε για το μενού σας είναι ένα από τα βασικά στοιχεία μιας επιτυχημένης δεξίωσης γι’ αυτό και η πλειονότητα των ζευγαριών δίνουν ιδιαίτερη σημασία στο catering που θα καταλήξουν. Η τελευταία μόδα-ανάγκη που θέλει τη διατροφή μας να απαρτίζεται από γλουτένη-ζάχαρη-λίπη-συντηρητικά free και super τροφές κάνει […]

Ένα βήμα πιο κοντά στην καταπολέμηση της ακατάσχετης επιθυμίας για γλυκά υποστηρίζουν ότι βρίσκονται αμερικανοί επιστήμονες, που ανακάλυψαν μια φυσική ορμόνη που καταστέλλει την επιθυμία για γλυκίσματα.

Η νέα χρονιά αποτελεί για τους περισσότερους ανθρώπους ευκαιρία για ένα καινούργιο ξεκίνημα σε διάφορους τομείς της ζωής και μια αφορμή για να θέσουν νέους στόχους. Αν, λοιπόν, σκέφτεστε από καιρό να βελτιώσετε τον τρόπο ζωής των παιδιών σας, αλλά και συνολικά της οικογένειάς σας, ο ερχομός του νέου έτους αποτελεί την ιδανική περίοδο για να ξεκινήσετε. Δείτε παρακάτω μερικές ιδέες!

Το πρωινό γεύμα βοηθά τα παιδιά να έχουν καλύτερες σχολικές επιδόσεις, επιβεβαιώνει μια νέα βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Public Health Nutrition.

Το μυστικό για την πρόληψη της καρδιακής νόσου τελικά μπορεί να κρύβεται στο γαστρεντερικό σύστημα, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cell.

Μπορεί για όσους είναι αδέσμευτοι η μοναξιά να είναι δύσκολη, αλλά αμερικανοί ερευνητές τους δίνουν έναν λόγο να είναι χαρούμενοι. Σύμφωνα με μελέτη του Δυτικού Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, τα άτομα που ζουν μόνα τους έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος και ζυγίζουν λιγότερο από αυτούς που έχουν σύντροφο.

Αν τρώτε ένα μελομακάρονο ή ένα κουραμπιέ κάθε μέρα μέχρι τα Χριστούγεννα το μόνο σίγουρο είναι πως θα καταλήξετε τουλάχιστον με ένα κιλό βαρύτεροι στο τέλος των γιορτών. Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν πως αν διατηρήσετε τις βασικές διατροφικές σας συνήθειες μπορείτε να αποφύγετε την αύξηση του βάρους κατά την περίοδο των εορτών.

Μέτρια ποιότητα διατροφής έχουν τα παιδιά στις νησιωτικές περιοχές της Ελλάδας. Ωστόσο, η πλειοψηφία τρώει πρωινό γεύμα καθημερινά, αλλά χαμηλή παραμένει η κατανάλωση ψαριών, φρούτων και λαχανικών, σύμφωνα με στοιχεία που προέκυψαν από το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Τρώω υγιεινά, νιώθω καλά!», στο οποίο συμμετείχε το ΕΥΖΗΝ.

Ήρθε η στιγμή για να κάνει το μωρό σας την είσοδό του στον κόσμο των στερεών τροφών.

Πενήντα χιλιάδες δωρεάν υγιεινά γεύματα θα λάβουν 1.030 μαθητές από 13 σχολεία σε ευάλωτες κοινωνικοοικονομικά περιοχές των περιφερειακών ενοτήτων Ξάνθης, Ροδόπης και Ημαθίας μέχρι και τον Ιανουάριο 2016 στο πλαίσιο του έργου «Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής – Διατροφή: Υλοποίηση σε Απομακρυσμένες και Αγροτικές Περιοχές». Το έργο υλοποιεί το Ινστιτούτο Prolepsis με τη στήριξη του χρηματοδοτικού μηχανισμού του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου και του Προγράμματος «Είμαστε όλοι Πολίτες».

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα». Και τώρα αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι «ένα αχλάδι την ημέρα, την παχυσαρκία κάνει πέρα».