δίαιτα

Νέα Υόρκη: Ο/η σύζυγος ή ο/η σύντροφος μπορούν να συμβάλλουν καθοριστικά στην πιστή τήρηση μιας δίαιτας, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να θέτουν εμπόδια, σύμφωνα με νέα καναδική έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Nutrition Education and Behavior.

H νηστεία της Σαρακοστής πλησιάζει στο τέλος της. Μεγάλη μερίδα των Ελλήνων τηρώντας τα έθιμα και τις χριστιανικές παραδόσεις, «στερείται» τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Το θέμα του αποκλεισμού ορισμένων τροφών από το διαιτολόγιο για μεγάλο ή μικρό χρονικό διάστημα είναι κάτι που απασχολεί πολύ κόσμο καθώς προκύπτουν ερωτήματα σχετικά με τις θετικές και αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία.

Το άκουσμα και μόνο της φράσης "υγιεινή διατροφή", προκαλεί δυσφορία σε μεγάλο αριθμό ατόμων καθώς στο νου έρχονται περιορισμοί και άνοστα τρόφιμα, ειδικά όταν λόγοι υγείας επιβάλλουν την αλλαγή του διαιτολογίου. Η Κλινική Διαιτολογία ωστόσο παρουσιάζει συνεχώς νέα διατροφικά σχήματα για τη ρύθμιση παθήσεων όπως είναι η υπέρταση, τα οποία κάθε άλλο πάρα άνοστα θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν. Ένα εξ αυτών είναι και το Σχέδιο Διατροφής DASH.

Νέα Υόρκη: Η απώλεια μερικών κιλών μπορεί να αποκαταστήσει την καρδιακή νεότητα, είτε η απώλεια βάρους προέρχεται από δίαιτα είτε από περισσότερη σωματική άσκηση, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Physiology.

Συμβαίνει κάθε χρόνο: Ορκιζόμαστε πως αυτήν τη χρονιά θα τα καταφέρουμε· σωστή διατροφή, γυμναστική και... συμφιλίωση με τον καθρέφτη!

Οι καλοκαιρινές ημέρες πλησιάζουν και υπενθυμίζουν πως ένα από τα πράγματα που πρέπει να γίνουν είναι η απώλεια μερικών κιλών.

Η δημιουργία μιας εξατομικευμένης δίαιτας σύμφωνα με την γενετική σύσταση του ατόμου, βοηθά τα υπέρβαρα άτομα να χάσουν βάρος και να μην το ξαναπάρουν, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BioMed Central: Nutrition Journal.

Ουάσιγκτον: Η αυξημένη σε λιπαρά δίαιτα Ατκινς μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνιες βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία, καθώς και κάποια από τη φλεγμονή που σχετίζεται με την καρδιακή και αρτηριακή νόσο, ανακοίνωσαν ειδικοί στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιολογίας.

Νέα Υόρκη: Τα κορίτσια που αρχίζουν να κάνουν δίαιτα στην εφηβεία έχουν διπλάσιες πιθανότητες να αρχίσουν να καπνίζουν επίσης, συγκριτικά με συνομήλικά τους που δεν κάνουν δίαιτα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Health Promotion.

Ουάσιγκτον: Η εμμονή σε μια χαμηλών θερμίδων και περιεκτικότητας σε ζάχαρη διατροφής μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση παγκρεατικών κυττάρων, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes.

Λονδίνο: Η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ενδεχομένως να αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές.

Έχουμε συνηθίσει εδώ και αρκετά χρόνια να βλέπουμε να "ξεφυτρώνουν" πολλές νέες "σωτήριες" δίαιτες, όπως η South Beach δίαιτα. Το πρόβλημα με αυτά τα σχήματα δεν είναι ότι δεν είναι αποτελεσματικά αλλά ότι τις περισσότερες φορές είναι επικίνδυνα τόσο για την υγεία όσο και για την διαμόρφωση μιας εικόνας σύγχυσης περί της δίαιτας.

Σικάγο: Μεγάλη αμερικανική μελέτη που συνέκρινε τις τέσσερις δημοφιλέστερες δίαιτες έδειξε ότι το πρόγραμμα Ατκινς προσφέρει διπλάσια απώλεια βάρους και μεγαλύτερη βελτίωση στην αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.

Ακόμη και αυτοκτονικές τάσεις δημιουργεί η παχυσαρκία! Ο υψηλός δείκτης μάζας σώματος συνδέεται με αυτοκτονικό ιδεασμό στις γυναίκες, ενώ στους άνδρες σχετίζεται με απόπειρες αυτοκτονίας και με αυτοκτονικό ιδεασμό.

Νέα Υόρκη: Οι παχύσαρκοι συχνά κατακρίνονται για την κατάστασή τους. Ωστόσο, ίσως μέρος της ευθύνης να ανήκει εκτός από τους ίδιους και στα βακτήρια του εντέρου τους, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nature.

Λονδίνο: Οι παχύσαρκες γυναίκες μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση της υγείας τους χωρίς δίαιτα, αλλάζοντας διατροφικές συνήθειες και κάνοντας περισσότερη γυμναστική, σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη που παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια του συνεδρίου της Βρετανικής Εταιρείας Συμπεριφορικής Ιατρικής.

Νέα Υόρκη: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθούν τα άτομα που κάνουν δίαιτα να χάσουν βάρος ενώ παράλληλα να ωφεληθούν από άλλα θρεπτικά συστατικά.

Νέα Υόρκη: Μια διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη φαίνεται να είναι αποτελεσματικότερη στην μείωση της λιπώδους μάζας και στη μείωση των πιθανοτήτων εκδήλωσης καρδιαγγειακής νόσου, απ' ότι οι δίαιτες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη ή πλούσιες σε πρωτεΐνες.

Νέα Υόρκη: Η μεσογειακού τύπου διατροφή, πλούσια σε φυτικά έλαια από ελαιόλαδο ή ξηρούς καρπούς, μπορεί να είναι καλύτερη για την καρδιά από τις δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Annals of Internal Medicine.

Οι επιδημιολογικές μελέτες αποδεικνύουν ότι η παχυσαρκία αποτελεί ένα διαρκώς αυξανόμενο πρόβλημα. Οι σύγχρονες διατροφικές συνήθειες και οι συνθήκες διαβίωσης και εργασίας ευνοούν την «καθιστική ζωή». Είναι λοιπόν κρίσιμο, να διευκρινισθεί κατά πόσο μπορεί η άσκηση να έχει ρόλο και λόγο στην πρόληψη ή καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Λονδίνο: Ο συνδυασμός άγχους, δίαιτας και σωματικής άσκησης μπορεί να επηρεάσει δραματικά την γυναικεία γονιμότητα, σύμφωνα με πειραματική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για την Ανθρώπινη Αναπαραγωγή και Εμβρυολογία, που διεξήχθη στην Πράγα.

Ουάσιγκτον: Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί είναι δυσκολότερο να διατηρήσουμε το βάρος μετά από μια δίαιτα, απ' ότι να το χάσουμε, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Investigation

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και φυσικά έχετε ήδη αρχίσει να κάνετε σχέδια για διακοπές και βουτιές στη θάλασσα. Δυστυχώς όμως, δεν ανήκετε στην "προνομιακή" κατηγορία αυτών που διαθέτουν σώμα μοντέλου. Τα παραπανίσια κιλά σάς ταλαιπωρούν, όπως και μεγάλο αριθμό ανθρώπων, είτε είναι συσσωρευμένα γύρω από τη μέση (το γνωστό "σωσίβιο") είτε στους γοφούς (τα λεγόμενα "ψωμάκια"). Σίγουρα, οι εορτές του Πάσχα επιδείνωσαν το υπάρχον πρόβλημα και είναι ώρα να βρεθεί λύση, για να αποκτήσετε το σώμα που ονειρεύεστε.

Η επιλογή της κατάλληλης δίαιτας αποτελεί σαφώς πονοκέφαλο για όλους μας. Aλλοι θέλουμε να χάσουμε λιγότερα και άλλοι περισσότερα κιλά και οι φωνές των «ειδικών» μάς «βομβαρδίζουν» από παντού.

Νέα Υόρκη: Αν τα έφηβα κορίτσια με τον έναν ή τον άλλο τρόπο επιβάλλουν στον εαυτό τους τον έλεγχο του σωματικού τους βάρους, έχουν σημαντικές πιθανότητες να πάρουν περισσότερα κιλά από αυτά που χάνουν, σύμφωνα με νεότερη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Consulting and Clinical Psychology.