Δευτέρα 13 Απριλίου 2026
18o Αθήνα
Cooking
Το Βερολίνο της Φώφης Ακριθάκη στο νέο εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη
Αυτό που συμβαίνει στο ανανεωμένο και φρέσκο εστιατόριο του Μουσείου, είναι η νέα συνεργασία με το Αρχείο Ακριθάκη που φέρνει στην Αθήνα της δεκαετίας του 2020 το Βερολίνο των δεκαετιών του 1970, του ’80 και του ’90, το Βερολίνο της Φώφης Ακριθάκη, μέσα από έργα τέχνης και ντοκουμέντα. Ζωντανεύει την ατμόσφαιρα του περίφημου εστιατορίου που παρέμεινε καθ’ όλη τη διάρκεια της λειτουργίας του, από το 1977 έως το 1995, το στέκι, ο τόπος συναναστροφής, το κορυφαίο εστιατόριο του Βερολίνου.
Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά
Σάντουιτς κοτόπουλου, ιδανικό σνακ για την δουλειά ή και για το σπίτι
Η Τουρκία στους γαστρονομικούς οδηγούς Michelin
Η πρώτη καταγραφή της τουρκικής κουζίνας στον γαλλικό οδηγό υψηλής γαστρονομίας Michelin είναι γεγονός.
Σπιτικό σουβλάκι
Φτιάχνουμε σπιτικό σουβλάκι και το απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές
Έρευνα: Όλο και λιγότερο μαγειρεύουν οι νέοι στην Ελλάδα – 40% κάτω από τον μέσο όρο της γενιάς Gen Z παγκοσμίως
Η έρευνα διαπιστώνει επίσης ότι οι Έλληνες μεταξύ 15-24 ετών τρώνε τα περισσότερα σπιτικά μαγειρεμένα βραδινά γεύματα (4.5 ανά εβδομάδα), παραπάνω και από τις μεγαλύτερες σε ηλικία ομάδες
Καφές εναντίον τσαγιού: Ο «πόλεμος» έχει τελικά νικητή
Τι έδειξε η σύγκριση των δύο αγαπημένων ροφημάτων μέσα από τις πολυάριθμες επιστημονικές έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί, τα οφέλη και τη γενικότερη επίδρασή τους στην υγεία
Σπιτικό φθινοπωρινό αναψυκτικό με λεμόνι και γκρέιπφρουτ
Πέραν των δροσερών χυμών με φρέσκα φρούτα, μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας φυσικό αναψυκτικό.
Έχετε αναρωτηθεί τι είναι το κόκκινο υγρό στο συσκευασμένο κρέας των σουπερμάρκετ;
Είναι μυοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που δίνει στο ωμό κρέας την χαρακτηριστική του κόκκινη απόχρωση.
Τα πέντε τρόφιμα που μπορεί προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση - Το Νο1 είναι σε όλα τα τραπέζια
Τουλάχιστον ένα από αυτά είναι κάτι που πολλοί βάζουν στο τραπέζι τους καθημερινά.
Ρυζόγαλο με άρωμα πορτοκάλι
Το αγαπημένο μας ρυζόγαλο, που το συνδυάζουμε πάντα με τη ζαχαροπλαστική της γιαγιάς, είναι ένα υγιεινό και εύγευστο επιδόρπιο.
Όπως την έκανε η γιαγιά μας – Γευστική κολοκυθόπιτα με φέτα και γιαούρτι
Εύκολη, γρήγορη και οικονομική
Αυτά είναι τα τρία ελληνικά μπαρ στα 50 καλύτερα του κόσμου - Ολη η λίστα
Ανακοινώθηκε χθες η λίστα
Γκουρμέ αρχαιολογία: Χαλλούμι 2.600 ετών βρέθηκε σε νεκρόπολη της Αιγύπτου
Το λευκό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα ονομαζόταν στην αρχαία Αίγυπτο «χαράμ»
Το top 10 της πίτσας - Πού θα φάτε το καλύτερο κομμάτι
Τι ψήφισαν οι «ειδικοί»
10+3 πράγματα που δεν ήξερες ότι μπορείς να μαγειρέψεις στη φριτέζα αέρος Xiaomi
Το gadget που αγαπήθηκε όσο ελάχιστες οικιακές συσκευές, κρύβει περισσότερα μυστικά από όσα φαντάζεσαι
Ρεκόρ Γκίνες σε τζελατερία με 266 γεύσεις μιλκσέικ: Ροδέλες κρεμμυδιού και μπιφτέκι στα highlight
Απίστευτες γεύσεις προκαλούν θαυμασμό
Πεντανόστιμα μπισκότα βρώμης με μέλι και σοκολάτα
Η καλύτερη λύση για το πρωινό κολατσιό όλης της οικογένειας είναι να φτιάξουμε με απλά υλικά σπιτικά μπισκότα.
Εκεί που συναντιούνται οι φοιτητές: Στέκια, μπαρ και μαγειρεία
Ένα σημαντικό κομμάτι των αναμνήσεων «των καλύτερων χρόνων της ζωής μας» είναι οι «εξωφοιτητικές» δραστηριότητες με φόντο το κέντρο της πόλης.
Το ταπεινό ελληνικό πιάτο με το οποίο τρελαινόταν η βασίλισσα Ελισάβετ
Τι αποκάλυψε σεφ.
Γιατί η Coca Cola δεν μας λέει τι έχουν μέσα τα αναψυκτικά της
Η Coca-Cola, ως γνωστόν, δεν θα πει ποτέ τη συνταγή του viral αναψυκτικού της. Ούτε πρόκειται να πει τι περιέχουν οι νέες, μυστήριες γεύσεις της.
Η καρδιά της γαστρονομίας χτυπά στην Κω με το 4ο «World Food Gift Challenge 2023»
Αποστολή της διεθνούς κριτικής επιτροπής θα είναι να εντοπίσει εξαιρετικά, μοναδικά γαστρονομικά δώρα
Η ξεχωριστή ποικιλία «Σκιαδόπουλο» αξίζει την προσοχή κάθε λάτρη του οίνου
Απαιτητική κατά τη διαδικασία οινοποίησης, είναι σε θέση να προσφέρει ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον αποτέλεσμα σε όσους της δίνουν την απαραίτητη φροντίδα
Burger Fest, το μεγαλύτερο food festival για δύο ζουμερά και γευστικά τριήμερα
Η Ολυμπιάδα των burger επιστρέφει για άλλη μια χρονιά, στην Αθήνα.
Σμούθι πεπόνι με δυόσμο
Για ένα πρωινό που μας γεμίζει δύναμη.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442