Σπιτικά σπρινγκ ρολς
Φτιάχνουμε εύκολα σπιτικά σπρινγκ ρολς
Υλικά
- 2 κουταλιές μαργαρίνη
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- 200 γρ. λάχανο τριμμένο
- 1 ματσάκι ψιλοκομμένος βασιλικός
- 200 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο
- 2 κ.σ. μηλόξιδο
- Αλάτι, πιπέρι
- Ζάχαρη
- 15 λωρίδες φύλλο κρούστας
- Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε λίγο καυτό νερό βουτήξτε το κρεμμύδι, το λάχανο και τη μαργαρίνη και ανακατέψτε τα μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε τον βασιλικό, το μηλόξιδο, το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη, ανακατέψτε τα καλά και αφήστε τα να κρυώσουν.
Έπειτα ρίξτε και το κίτρινο τυρί, ενώ ανακατεύετε το μείγμα και πάλι. Απλώστε ένα – ένα τα φύλλα κρούστας, αλείψτε τα με το ελαιόλαδο με ένα πινέλο, βάλτε μία κουταλιά γέμιση στη μία άκρη και τυλίξτε το σε ρολό, ενώ παράλληλα πιέζετε τις άκρες προς τα μέσα ώστε να κλείνουν.
Απλώστε τα σε ένα ταψάκι, αλείψτε και πάλι με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε τα για περίπου 10 λεπτά σε φούρνο που θα έχετε προθερμάνει στους 220 βαθμούς.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ανδρουλάκης: Μήνυση κατά Γεωργιάδη για συκοφαντική δυσφήμηση – «Να μπει όριο στη χυδαιότητα»
- Κίνηση: Κυκλοφοριακό έμφραγμα στους δρόμους της Αττικής – Πού εντοπίζονται τα μεγαλύτερα προβλήματα
- Γωγώ Μαστροκώστα: Το μεσημέρι το τελευταίο αντίο – Η επιθυμία της οικογένειας
- Ολυμπιακός και Βουλιαγμένη κοντράρονται στον πρώτο τελικό του πρωταθλήματος
- Το Ιράν προειδοποιεί με αντίποινα για τις αμερικανικές επιθέσεις – Το Ισραήλ σκότωσε 31 ανθρώπους στον Λίβανο
- Το κόλπο γκρόσο της Μπάρτσα με το νέο «διαμάντι» της Βραζιλίας
