Ο Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει λαχταριστή κοτόπιτα πετιβιέ
Δοκιμάστε τη συνταγή και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας
Μία λαχταριστή πίτα προτείνει σήμερα για τους τηλεθεατές του MEGA και της εκπομπής «Χαμογέλα και πάλι!» ο σεφ Γιώργος Τσούλης.
Κοτόπιτα πετιβιέ, μια πίτα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια και θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
- 400 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε κυβάκια
- 300 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες
- 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 400 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
- 60 γρ. βούτυρο
- 60 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
- 1 κ.γ. μουστάρδα, απαλή
- 200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο
- 100 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο
- 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο
- 2 κρόκοι αυγών
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 1 κρόκος αυγού
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες του έμπειρου σεφ και καλή σας όρεξη!
Ειδήσεις Σήμερα:
- Μάικλ Τζάκσον: Eισπράξεις ρεκόρ για το Michael παρά τις αντιδράσεις – «Εξαγνισμός ενός Τέρατος»
- Φυλακές Κορυδαλλού: Κύκλωμα αλλοδαπών βασάνιζε κρατουμένους ζητώντας χρήματα από τις οικογένειές τους
- Η FIFA δεν έπιασε τον στόχο για τα τηλεοπτικά δικαιώματα του Μουντιάλ στην Κίνα ενώ ψάχνεται για την Ινδία
- Θα συσταθεί στις ΗΠΑ ταμείο 1,8 δισ δολαρίων που θα αποζημιώνει όσους «διώχθηκαν άδικα» όπως ο Τραμπ
- Ο Τραμπ ισχυρίζεται πως ανέβαλε επίθεση εναντίον του Ιράν που θα ξεκινούσε αύριο
- Η φωτογραφία του Σορτς με Τζόκοβιτς και Παγώνη
