Cinnamon Flop: Το πιο αφράτο και βελόυδινο κέικ κανέλας
Πανεύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο
Spotlight
-
Μελέτη καταπέλτης για τα Τέμπη μιλά για αλλοίωση της σκηνής του εγκλήματος - Η αναφορά στις εύφλεκτες ουσίες
-
Γενς Στόλτενμπεργκ: «Δεν είναι πολύ αργά για να κερδίσει η Ουκρανία τον πόλεμο»
-
Το παρών του Αλέξη Τσίπρα
-
Έζησα στην Αθήνα της δεκαετίας του 1980 για έναν χρόνο - αυτό μου έμαθε ότι μπορείς να ανήκεις οπουδήποτε
Αυτή η συνταγή του συγκεκριμένου κέικ, ονόματι Cinnamon Flop, δεν έγινε τυχαία viral. Δεν θα έχετε ξαναφάει γλυκό σαν αυτό: έχε όλη την οικεία νοστιμιά του κέικ, όμως είναι κυριολεκτικά σαν πούπουλο! Τόσο ανάλαφρο και αφράτο στην αίσθησή του.
Συγκεκριμένα,έγινε viral στο Reddit όταν την μοιράστηκε μια γυναίκα, η Allie Bernhard.
Όπως έγραψε η ίδια, η συνταγή είναι της γιαγιάς της. Είναι fluffy και μοιάζει με ελαφρύ κέικ καφέ. Χρησιμοποιεί μόνο 6 υλικά και οι χρήστες που δοκίμασαν να το φτιάξουν είπαν πως ήταν η απόλυτη επιτυχία.
Είναι πεντανόστιμο, με απίθανο άρωμα κανέλας και προκλητικά αφράτο!
ΥΛΙΚΑ
2 κούπες αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα
2 κ.γ. baking powder
½ κούπα βούτυρο
Κανέλα-Καστανή ζάχαρη (για το πασπάλισμα)
Αυτό είναι το διάσημο Cinnamon Flop!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο το μείγμα.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder (αφού τα έχουμε κοσκινίσει μαζί) καθώς και το γάλα.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια αλευρωμένη και βουτυρωμένη φόρμα για κέικ.
Πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη και κανέλα.
Ψήνουμε στους 175C για 50-60 λεπτά.
Καλή απόλαυση!
Με πληροφορίες από το Bovary.gr
Ολυμπιακός: Σίνα, Μουζακίτης και Χαράλαμπος Κωστούλας στην καλύτερη 11άδα του Youth League
Τρεις παίκτες του Ολυμπιακού συμπεριλήφθηκαν από την ιστοσελίδα Football talent Scout στην καλύτερη 11άδα της διοργάνωσης.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
