Το Fudge είναι ένα γλυκό πολύ δημοφιλές στην Βορειοδυτική Ευρώπη και στην Αμερική λόγω της νοστιμιάς του και της ιδιαίτερης μαστιχωτής υφής του. Έχει πολύ πλούσια γεύση σοκολάτας και, σε κάποιες περιπτώσεις, είναι γεμάτο ξηρούς καρπούς ή μπισκότο. Εύκολο και γρήγορο γλυκάκι, απολαυστικό όλες τις εποχές του χρόνου. Όσοι αγαπούν την σοκολάτα, θα το λατρέψουν πραγματικά.
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι η απλούστερη, χωρίς καρύδια, αμύγδαλα και τα λοιπά. Αν θέλετε, προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά και απογειώστε τα fudges σας! Μην ξεχάσετε να υπολογίσετε τις 2 ώρες που θέλει για να παγώσει, οπότε υπολογίστε σωστά τους χρόνους σας πρν το γιορτινό δείπνο…
Ωραία ιδέα θα ήταν να βάλετε ¾ της κούπας ολόκληρα φουντούκια και ¾ κράνμπερις ή να ανακατέψετε κάσιους με κομμάτια αποξηραμένα βερύκοκα ή δαμάσκηνα. Φοβερά χριστουγεννιάτικοι συνδυασμοί! Βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και μπορείτε εύκολα να φτιάξετε πολλά διαφορετικά fudge.
Μεγάλος ντόρος έχει προκληθεί για τα χαλιά αξίας 17.980 ευρώ που επέλεξε η Όλγα Κεφαλογιάννη για το υπουργείο Τουρισμού - Θέση πήρε η Δέσποινα Μοιραράκη
