
Νόστιμη σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο
Φτιάξτε μόνοι σας την πιο εύκολη συνταγή
Υλικά
1 κιλό βερίκοκα
600 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
1 μικρό ποτηράκι νερό
Εκτέλεση
1. Διαλέγετε βερίκοκα ώριμα, αλλά γερά. Τα πλένετε καλά, αφαιρείτε το κουκούτσι τους και τα βάζετε να βράσουν μαζί με το νερό.
2. Μόλις βράσουν και λιώσουν περάστε τα από μια σήτα, μαζέψτε τον πολτό τους και βάλτε τον μαζί με τη ζάχαρη σε μια φαρδιά κατσαρόλα.
3. Αφήστε τη μαρμελάδα να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να δέσει.
4. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, αφήστε τη να πάρει μερικές βράσεις ακόμα και μετά κατεβάστε τη από τη φωτιά.
5. Αφήστε τη να κρυώσει και βάλτε τη σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα.
- «Άρπαξε τη νίκη» – Το Labubu πάει Μουντιάλ και στοχεύει στο τρόπαιο
- Έκθεση του ΟΗΕ για δεκάδες χιλιάδες δολοφονίες παιδιών στη Γάζα – αγανάκτηση αλλά και σφοδρές επικρίσεις
- Χέλμοντ Σπορ – Παναθηναϊκός 0-4: Πρώτο δείγμα θετικό
- ΠΑΟΚ – Μπέβερεν 4-1: Φιλική νίκη για τον Δικέφαλο με σούπερ Ζαφείρη
- Στο εδώλιο ο οδηγός της μοιραίας BMW στη Ρόδο για την απόπειρα καταστροφής του ηλεκτρονικού καταγραφέα
- Ανδρουλάκης για τη μητέρα της Αφροδίτης Νέστορα: Οι δολοφόνοι να συλληφθούν, να οδηγηθούν στη Δικαιοσύνη και να τιμωρηθούν
