Ζελεδένιος κορμός
Εντυπωσιακός στην εμφάνιση και μοναδικός στη γεύση
Προετοιμασία 30΄ Αναμονή 8 ώρες και 50΄
ΥΛΙΚΑ (για 8 – 10 φέτες)
3 ή 4 ζελέ διαφορετικού χρώματος της αρεσκείας μας
20 γρ. ζελατίνη σε φύλλα
1½ φλ. ζεστό νερό
1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Φτιάχνουμε πρώτα τα ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία τους και τα βάζουμε στο ψυγείο να πήξουν για 4 ώρες.
Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης για 20 λεπτά σε παγωμένο νερό να φουσκώσουν. Τα στύβουμε με τα χέρια μας, ώστε να φύγει το περιττό νερό και τα βάζουμε στο ζεστό νερό. Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η ζελατίνη. Αδειάζουμε το νερό με τη διαλυμένη ζελατίνη σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει εντελώς (περίπου 30 λεπτά).
Βγάζουμε τα ζελέ από το ψυγείο και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα αδειάζουμε σε μια φόρμα για κέικ σχήματος της αρεσκείας μας και από πάνω ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα που έχει κρυώσει. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, να πήξει πολύ καλά.
- Έντονη κριτική στη Γερμανία για τον αποκλεισμό στο Μουντιάλ: «Η τελευταία ταπείνωση – Ένα ακόμη φιάσκο»
- Βενεζουέλα: Ανθρωπιστική κρίση και φόβοι για 10.000 νεκρούς – Κρίσιμες οι τελευταίες ώρες των επιχειρήσεων διάσωσης
- Εξάρχεια: Στην Ευελπίδων ο 28χρονος Τούρκος για τη δολοφονία ομοεθνή του
- Η Επιστήμη… πήγε κουβά: Ο «άχαστος» μαθηματικός των προβλέψεων στα Μουντιάλ απέτυχε παταγωδώς! (pics)
- «Κοιτάω το bank account μου και μου περνάει»: Η Ιωάννα Τούνη απαντά σε όσους λένε πως είναι «για τα πανηγύρια»
- Η ελληνική γλώσσα στο διάβα του χρόνου: Το ειδικό λεξιλόγιο της ιατρικής (Μέρος Ζ’)
