
Κρέμα λεμονιού
Σερβίρουμε θρυμματίζοντας στην επιφάνεια κάθε κρέμας ένα μπισκότο βρόμης.
Προετοιμασία 10΄, Αναμονή 2½ ώρες
Υλικά (για 2 μερίδες)
200 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. ζάχαρη άχνη
60 γρ. χυμός λεμονιού
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
Διαδικασία
Βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη για 3 λεπτά, σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας να λιώσει η ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε σε μπολάκια και αφήνουμε να κρυώσει η κρέμα για 30 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε τα μπολ στο ψυγείο να κρυώσουν καλά (για 2 ώρες).
Πηγή: Γευσιγνώστης
- Καπέλα για το καλοκαίρι: Στυλ, προστασία και άνεση κάθε στιγμή
- Σύνταξη για τους ξεχασμένους ποδοσφαιριστές
- Γεωργιάδης για μήνυση Ανδρουλάκη: «Αν νομίζετε ότι εμένα με φοβίζετε, κάνετε πολύ μεγάλο λάθος»
- Ο Νίκολας Κέιτζ αποκαλύπτει γιατί ο Κρίστοφερ Νόλαν δε θέλει να συνεργαστεί μαζί του
- Γρηγόρης Λαμπράκης: «Μήπως πρόκειται περί αγιασμού και όχι περί εγκλήματος;»
- Γωγώ Μαστροκώστα: Συντετριμμένος ο Τραϊανός Δέλλας, η κόρη και η μητέρα της στο τελευταίο αντίο


