Σάντουιτς με ζαμπόν μαύρου χοίρου και ανεβατό
Ενα γρήγορο και διαφορετικό σνακ με εξαίσια υλικα
Προετοιμασία 5΄
Υλικά (για 2 σάντουιτς)
Λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα
80 γρ. ανεβατό ή ξινομυζήθρα ή κατίκι
4 φέτες ψωμί ζυμωτό με προζύμι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
40 γρ. ρόκα
4 φέτες ζαμπόν μαύρου χοίρου με τρούφα ή κάποιο άλλο ζαμπόν της αρεσκείας μας
Διαδικασία
Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο. Μοιράζουμε το τυρί στις φέτες ψωμιού, τρίβουμε λίγο μαύρο πιπέρι και βάζουμε από πάνω τη ρόκα και από δύο φέτες ζαμπόν. Κλείνουμε τα σάντουιτς και απολαμβάνουμε.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- Θήβα: Τραγωδία με νεκρό μωρό 1,5 έτους – Εξετάζονται οι συνθήκες θανάτου
- Όλη του η ζωή ένα ταξίδι: 17χρονος κάνει τον γύρο της Γερμανίας ζώντας σε… τρένα με μία βαλίτσα στο χέρι
- Ο Δουβίκας έδωσε νίκη – χρυσάφι στην Θέλτα (3-2)
- Κρουαζιέρα γυμνιστών θα σαλπάρει από τη Φλόριντα: Ιδού το κόστος και το δρομολόγιο
- Έρχονται οι αρκούδες σε ομόλογα και νομίσματα των αναδυόμενων αγορών;
- Μετά τις αυτοδιοικητικές: Και τώρα, τι Ρίσι Σούνακ;