Πουρές πατάτας με πλούσια γεύση
Με πλούσια, βουτυρένια γεύση
Υλικά για 5-6 μερίδες
1 κιλό πατάτες
100γρ. φρέσκο βούτυρο
150-200ml χλιαρό γάλα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλύνετε τις πατάτες πολύ καλά με άφθονο νερό. Βράστε τις σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Στην συνέχεια τις ξεπλένετε με κρύο νερό και πριν κρυώσουν τις ξεφλουδίζετε καλά, αφαιρώντας και τα μαύρα στίγματα.
- Έπειτα τις περνάτε από το μύλο του πουρέ και αδειάζετε τον πουρέ σε ένα μπολ. Αν δεν χρησιμοποιήσετε το ειδικό εργαλείο, ο μύλος των λαχανικών είναι εξίσου καλός. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι στο πουρέ και ανακατέψτε τον με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Είναι έτοιμος για σερβίρισμα.
- Αυστρία: Εισαγγελική έρευνα για απιστία σε βάρος πρώην κυβερνητικών στελεχών της ακροδεξιάς
- Ουρουγουάη: Ο πρώην πρόεδρος Χοσέ – Πέπε – Μουχίκα διαγνώστηκε με καρκίνο του οισοφάγου
- Χαλκός: «Χρυσές» τιμές του μετάλλου λόγω μεγάλης ζήτησης στην παραγωγή προϊόντων τεχνολογίας
- Στα «ΝΕΑ» της Τρίτης: Ποια κάθαρση;
- Περισσότεροι από 200.000 Έλληνες θα κάνουν χρήσης της επιστολικής ψήφου – Εξέπνευσε η προθεσμία εγγραφής
- Save the Children: Η οργάνωση καταγγέλει πόλη-φάντασμα με παιδιά που ζουν στα ερείπια