
Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Γρήγορη και απολαυστική συνταγή
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις- 3 κουταλιές της σούπας
Σκόνη στιγμιαίου καφέ-1 κουταλάκι του γλυκού
Σκόνη σοκολάτας ή γλυκιά σκόνη κακάο-2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη – 2 1/2 έως 3 κουταλιές της σούπας
Μπέικιν πάουντερ- 1/4 κουταλιού της σούπας
Γάλα – 2 κουταλιές της σούπας
Αυγό- 1
Λάδι-2 κουταλιές της σούπας
Εκχύλισμα βανίλιας-1/2 κουταλιές του γλυκού
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη σκόνη καφέ, τη ζάχαρη και τη μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το γάλα, το αυγό, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατέψτε με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Αδειάστε το σε μια βουτυρωμένη κούπα και βάλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων για 90 δευτερόλεπτα (ή μερικά δευτερόλεπτα περισσότερο) μέχρι να μαγειρευτεί.
Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτού βανίλιας ή απλά με ζάχαρη άχνη.
Σημείωση: Αν χρησιμοποιήσετε σκόνη κακάο αντί για μείγμα για ρόφημα σοκολάτας, προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ανάλογα με τα γούστα σας.
- Κούβα: Οι ΗΠΑ απελαύνουν Κουβανό για «υπονομευτικές» δραστηριότητες
- ΗΠΑ – Βοσνία 2-0: Άνετη πρόκριση για τους Αμερικάνους – «Ραντεβού» με το Βέλγιο στους «16»
- Ιράν: Για «πολύ καλές» έμμεσες συνομιλίες στο Κατάρ κάνει λόγο ο Τραμπ
- Κατεχόμενα: Μίσθωσαν την παραλία όπου έγινε η απόβαση στην Κύπρο το 1974 στον κατοχικό στρατό για 30 χρόνια
- Άνοιξαν το σκορ οι ΗΠΑ κόντρα στη Βοσνία (vids)
- Νιγηρία: Ενοπλοι δολοφονούν τουλάχιστον 15 ανθρώπους στην «κεντρική ζώνη»
