Κρεμμυδόσουπα
Σερβίρετε τη σούπα με μια ζεστή φέτα ψωμί στο κέντρο της
Υλικά για 6 μερίδες
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές αλεύρι
2 λίτρα γάλα (2% λιπαρά)
Αλάτι
Εκτέλεση
Σοτάρετε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια με το λάδι για 2-3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε το αλεύρι, ανακατεύετε και σοτάρετε για 2-3 λεπτά ακόμα. Βάζετε αλάτι και προσθέτετε το γάλα ζεστό. Βράζετε για 20-30 λεπτά και, αν θέλετε, περνάτε τη σούπα από το μπλέντερ.
- Στην τελική ευθεία για τις Πανελλαδικές – Πότε κλείνουν τα σχολεία, τι θα γίνει στις ευρωεκλογές
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (7/5): Πού θα δείτε τα Παναθηναϊκός-Μακάμπι και Παρί-Ντόρτμουντ
- Το σκίτσο του Κώστα Σκλαβενίτη για τα ΝΕΑ 7/5/2024
- Εύβοια: Συνελήφθη άνδρας που ξυλοκόπησε άγρια τη σύζυγό του έπειτα από καυγά
- Η παράδοση που… διχάζει το ελληνικό μπάσκετ (vids)
- Οι λαμπερές εμφανίσεις στο Met Gala – Ποιοι έκλεψαν τις εντυπώσεις