Κρεμμυδόσουπα
Σερβίρετε τη σούπα με μια ζεστή φέτα ψωμί στο κέντρο της
Υλικά για 6 μερίδες
6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (σε λεπτές ροδέλες)
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές αλεύρι
2 λίτρα γάλα (2% λιπαρά)
Αλάτι
Εκτέλεση
Σοτάρετε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια με το λάδι για 2-3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε το αλεύρι, ανακατεύετε και σοτάρετε για 2-3 λεπτά ακόμα. Βάζετε αλάτι και προσθέτετε το γάλα ζεστό. Βράζετε για 20-30 λεπτά και, αν θέλετε, περνάτε τη σούπα από το μπλέντερ.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Hellenic Train: Ακινητοποιήθηκε για δύο ώρες αμαξοστοιχία που εκτελούσε το δρομολόγιο Αθήνα – Θεσσαλονίκη
- Σποτ του ΠΑΣΟΚ: Ελλάδα 2.0 και Ταμείο Ανάκαμψης – Η μεγάλη χαμένη ευκαιρία αντιμετώπισης της λειψυδρίας
- Πώς αυτά τα πλάσματα του βυθού ζουν χωρίς τροφή για χρόνια
- Ντέιβι Τσέις: Από επιπλοκές του AIDS ο θάνατος της «Σαμάρα» του The Ring
- Super League: Εγκρίθηκε η εισήγηση για αύξηση των μη κοινοτικών παικτών σε έξι
- Επανεκκίνηση του ορεινού όγκου Γρεβενών
