Κέικ καρύδας
Εύκολη και νόστιμη συνταγή.
Υλικά για 12 μερίδες
1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ
Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 ναθμούς Κελσίου. Βουτυρώστε μία φόρμα κέικ και στρώστε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 40 λεπτά. Γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Boomers: Γίνονται 80 ετών και επανεφευρίσκουν την τρίτη ηλικία
- Ο Χάρισον Φορντ και το Τέρας μέσα του – Η άγνωστη μάχη του Ιντιάνα Τζόουνς με την κατάθλιψη
- Αυτά είναι τα 10 πιο πολυσύχναστα αεροδρόμια στον κόσμο – Μόνο δύο ευρωπαϊκά στη λίστα
- Προηγήθηκε 2-0 η Μπαρτσελόνα με Γιαμάλ και Τόρες – Μείωσε η Ατλέτικο με τον Λούκμαν (vids)
- «Βιολάντα»: Εκτεταμένη διαρροή προπανίου διαπιστώνει η έκθεση του Γενικού Χημείου του Κράτους
- Νησιά Φερόε – Ελλάδα 2-3: «Διπλό», 3Χ3 και άνοδος για την Εθνική Γυναικών (vid)
