Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι
Εύκολη και απολαυστική συνταγή.
Υλικά για 10 μερίδες
1 κιλό πατάτες, μικρές, τύπου Γαλλίας
2 κ.σ. αλάτι, χοντρό
ξύσμα και χυμός από 2 πορτοκάλια, ακέρωτα
3 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
200 ml λευκό ξηρό κρασί
8 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
100 γρ. βούτυρο, φρέσκο
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C. Πλύνετε καλά και τρίψτε με με το σύρμα της κουζίνας τις πατάτες για να φύγουν τυχόν χώματα. Βράστε σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά.
Βάλτε τις σε μεγάλη λεκάνη και ανακατέψτε τις καλά με τα υπόλοιπα υλικά. Τοποθετήστε τις σε ταψί και ψήστε για περίπου 20 λεπτά.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού με 1 κ.σ. ξερό δενδρολίβανο, τριμμένο, και χυμό από 3 λεμόνια, ακέρωτα.
- Οι επιπτώσεις του κλεισίματος των Στενών του Ορμούζ στην ελληνική οικονομία – Τι δείχνει μελέτη του ΙΟΒΕ
- Ολυμπιακός: Πότε θα μάθει τον αντίπαλό του – Οι ημερομηνίες των πλέι ιν της Euroleague
- «Το Χελιδόνι» του Γκιλιέμ Κλούα στο Θέατρο ΕΛΕΡ
- Οι ΗΠΑ θα καθυστερήσουν τις παραδόσεις όπλων σε ευρωπαϊκές χώρες – Αιτία ο πόλεμος στο Ιράν
- Γλυφάδα: Συνελήφθη μητέρα ανηλίκου ο οποίος ταυτοποιήθηκε για τον βανδαλισμό του σχολικού συγκροτήματος
- Αρκάς: Η καλημέρα της Παρασκευής
- Κτηματολόγιο: 30 χρόνια λειτουργίας και 3,45 εκατ. «ορφανά» ακίνητα
- Κεφαλονιά: Στον ανακριτή οι κατηγορούμενοι για τον θάνατο της 19χρονης – Οι αντιφάσεις στους ισχυρισμούς τους
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 17.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/theodor-vasile-QgV8nrpQjQ8-unsplash-1-315x220.jpg)










































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442