
Σπιτικά onion rings
Δε χρειάζεται να περιμένετε την επόμενη επίσκεψή σας σε μπεργκεράδικο για να τα απολαύσετε.
Υλικά για 20 κομμάτια
1 μεγάλο κρεμμύδι
1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
3/4 φλ. γάλα
1 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. αλάτι
Ψίχουλα ψωμιού για την επικάλυψη
Λάδι (κατά προτίμηση σπορέλαιο)
Εκτέλεση
Πλύνετε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λωρίδες.
Προσεκτικά ξεχωρίστε τις λωρίδες.
Σε ένα μπολ συνδυάστε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και την πάπρικα.
Βουτήξτε την κάθε λωρίδα κρεμμυδιού στο μίγμα και αφήστε τη στην άκρη.
Συνδυάστε ό,τι έχει μείνει από το μίγμα με το γάλα, το αυγό και το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
Βουτήξτε την κάθε λωρίδα κρεμμυδιού και σε αυτό το μίγμα και στη συνέχεια στα ψίχουλα ψωμιού.
Τηγανίστε μέχρι να πάρουν χρώμα τα onion rings και σερβίρετε μαζί με μαγιονέζα.
- Ο Τραμπ ανακοινώνει δασμό 100% στα εισαγόμενα γενόσημα φάρμακα από το 2028
- Ιράν: Στα 37,5 δισ. δολάρια το κόστος των στρατιωτικών επιχειρήσεων για τις ΗΠΑ, λέει ο Χέγκσεθ
- Ο Άντι Μπέρναμ δίνει άδεια στις ΗΠΑ να χρησιμοποιήσουν βρετανικές βάσεις – Ποιες αφορά [βίντεο]
- Το Ιράν προειδοποιεί τις ΗΠΑ να μην πλήξουν εγκατάσταση πυρηνικής ενέργειας της χώρας
- Προβλήματα στην Κέρκυρα από έντονα καιρικά φαινόμενα – Στο σκοτάδι τμήμα του νησιού
- Γαλλία: Ποινή ισόβιας κάθειρξης για τους κατά συρροή βιαστές ανηλίκων κάτω των 15 ετών

