Υγιεινή σούπα με τυρί και μπρόκολο
Πρωτότυπη ιδέα για το μεσημεριανό σας γεύμα!
Υλικά για 2-4 μερίδες
3 φλ. ζωμό κοτόπουλο
2 φλ. μπρόκολο
1 μικρό κρεμμύδι
1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ
2 φλ. τυρί τσένταρ
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε σε ένα κατσαρολάκι τον ζωμό, το κομμένο κρεμμύδι και το μπρόκολο. Ζεστάνετε μέχρι να φτάσουν σε ένα χαμηλό σημείο βρασμού. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία και συνεχίστε να βράζετε για 5 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα τα κρεμμύδια.
Προσθέστε το γάλα και συνεχίστε να μαγειρεύετε για 3 λεπτά ή μέχρι να πάρει βράση το μίγμα.
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε το τυρί μέσα ώστε να λιώσει.
Πασπαλίστε με αλατοπίπερο και σερβίρετε όσο η σούπα είναι ζεστή.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Α1 μπάσκετ Γυναικών: Αναβολή στους τελικούς μέχρι την απόφαση του αθλητικού δικαστή για το πρώτο παιχνίδι
- Το λάθος που κάνουν αρκετοί οδηγοί όταν παρκάρουν – Ποιος ο κίνδυνος και ποιες οι πιθανές κυρώσεις
- Πόλεμος των άστρων: Προειδοποίηση- σοκ των ΗΠΑ για ρωσική πυρηνική επίθεση στο διάστημα
- Η δωδεκάδα του Παναθηναϊκού κόντρα στην Εφές
- Ο Πιτ Χέγκσεθ διάβασε ψεύτικο στίχο της Βίβλου από το… Pulp Fiction στο Πεντάγωνο
- Αεροπορικό σοκ: Η Ευρώπη ξεμένει από καύσιμα, οι εταιρείες καθηλώνουν τα αεροπλάνα
