Χορταστική σαλάτα με αυγά και αβοκάντο
Ιδανική προσθήκη στο σάντουιτς!
Υλικά
7-8 σφιχτά αυγά
1/4 φλ. μαγιονέζα
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. αλάτι
Πιπέρι
1/2 κ.γ. μουστάρδα
1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμείξτε τα αυγά, τη μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού, τον κόλιανδρο, το αλατοπίπερο και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε τα κομμάτια αβοκάντο.
Σερβίρετε τη σαλάτα ως συνοδευτικό ή ως γέμιση σε σάντουιτς.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ο Γιώργος Μπαρτζώκας για τον τραυματισμό του Ντόρσεϊ (vid)
- Γιορτή σήμερα 29 Μαΐου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- Η ιστορική βραδιά του Ολυμπιακού: Συμπληρώθηκαν δύο χρόνια από την κατάκτηση του Conference League
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 29.05.2026]
- Κόρινθος: Συνελήφθη 26χρονη που είχε δημιουργήσει διαδικτυακή ομάδα που ενημέρωνε για τα μπλόκα της Τροχαίας
- Βόλος: 48χρονος πυροβόλησε σε κατάστημα – Συνελήφθη με όπλα και ναρκωτικά
