Macaroni and cheese
Όταν σε πιάνει αυτή η έντονη λιγούρα και θέλεις να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο, οικονομικό και χορταστικό ψάξε στα ντουλάπια σου και στο ψυγείο και βρες τα παρακάτω 5 απλά υλικά για να ετοιμάσεις το αγαπημένο fast lunch των Άγγλων
Υλικά:
400g κοφτό μακαρονάκι
375ml γάλα
150g τριμμένο τυρί τσένταρ
2 κουτ αλεύρι
2 κουτ βούτρο
Εκτέλεση:
Βράστε τα ζυμαρικά σε μία μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένου βραστό νερό.
Παράλληλά σε μία πιο μικρή κατσαρόλα ρίξτε το βούτυρο, το αλεύρι και σβήστε με το γάλα.
Στο τέλος προσθέστε το τριμμένο τσένταρ σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία.
Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τσένταρ και να δέσει το μείγμα.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι
Στραγγίστε τα έτοιμα ζυμαρικά και προσθέστε τα στο μείγμα και ανακατέψτε.
Εάν έχετε λίγο επιπλέον χρόνο, μπορείτε να ψήσετε το έτοιμο μείγμα λίγο ακόμα στο φούρνο αφού προσθέσετε λίγο παραπάνω τριμμένο τσένταρ.
Αφήστε το στο φούρνο για 10-15’ στους 220 βαθμούς.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Αιχμηρή απάντηση Κουτσούμπα σε Μητσοτάκη για το ΑΙ – «Βρήκε σε 5” αυτά που ‘δεν άκουσε’ ο Μητσοτάκης»
- Κοινή ερώτηση 15 «γαλάζιων» βουλευτών σε Θεοδωρικάκο – Κεφαλογιάννη: Αθέμιτες πρακτικές online ταξιδιωτικών πρακτόρων
- Ισπανοί οπαδοί δεν κατάφεραν να κάψουν φανέλα του Μέσι και τελικά την έσκισαν! (vid)
- Υποχρεωτική παύση υπαίθριων εργασιών την Τετάρτη σε Αττική και τρεις περιφέρειες λόγω καύσωνα
- ΕΛΑΣ: Κυβερνητική ανεπάρκεια η απώλεια εκατομμυρίων ευρώ από το Ταμείο Ανάκαμψης για την Πολιτική Προστασία
- Συγκλονίζει ο 61χρονος που τραυματίστηκε στην πτήση της Ryanair όταν έσπασε το παράθυρο – «Άλλαξε η ζωή μου»
