Φρεσκοψημένο ψωμάκι στο σπίτι
Η 17η Νοεμβρίου είναι - λέει - η Ημέρα του Χειροποίητου Ψωμιού, δηλαδή του ψωμιού που ζυμώνουμε και ψήνουμε στο σπίτι μας. Και γιορτάζεται σε αρκετά μέρη του κόσμου. Εμείς, πάντως, την Ημέρα τη γιορτάσαμε, ψωμάκι φτιάξαμε και ήταν μαλακό και νόστιμο. Τη συνταγή μπορείτε να τη βρείτε εδώ.
Η 17η Νοεμβρίου είναι – λέει – η Ημέρα του Χειροποίητου Ψωμιού, δηλαδή του ψωμιού που ζυμώνουμε και ψήνουμε στο σπίτι μας. Και γιορτάζεται σε αρκετά μέρη του κόσμου.
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής είχε για πολλά χρόνια βγάλει το ζύμωμα του ψωμιού από την καθημερινότητά μας. Οι γρήγοροι ρυθμοί δεν βοηθούσαν στο να βρίσκουμε χρόνο για να μαγειρέψουμε, πόσο μάλλον για να φτιάξουμε σπιτικό ψωμάκι, όμως τα τελευταία χρόνια υπάρχει η τάση παγκοσμίως για επιστροφή στο ζύμωμα. Άλλωστε τι καλύτερο από τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού μέσα στο σπίτι.
Εμείς, πάντως, την Ημέρα τη γιορτάσαμε, ψωμάκι φτιάξαμε και ήταν μαλακό και νόστιμο. Τη συνταγή μπορείτε να τη βρείτε εδώ.
Πυξίδα © Πέννυ Μπροτζάκη e-mail: pyksida.gr@gmail.com
Πέννυ Μπροτζάκη
Ειδήσεις Σήμερα:
- MV Hondius: Πώς μια πολυτελής κρουαζιέρα για φυσιολάτρεις μετατράπηκε σε εφιάλτη
- Καθίζηση οδοστρώματος στο Μεταξουργείο – Άνοιξε τρύπα με βάθος μισού μέτρου
- Ιταλία: Σοκ στη Μόντενα – Οδηγός παρέσυρε πεζούς με αυτοκίνητο και επιτέθηκε με μαχαίρι
- H «Emily in Paris» αφήνει για λίγο τη Γαλλία και μετακομίζει στη Μύκονο
- Στη Super League 2 η ΑΕΛ Novibet – Η βαθμολογία των play outs (pic)
- CNBC: Οι τρεις πιο αποκαλυπτικές ερωτήσεις που κάνουν οι άνθρωποι όταν δεν τους βλέπει κανείς
