
Φρεσκοψημένο ψωμάκι στο σπίτι
Η 17η Νοεμβρίου είναι - λέει - η Ημέρα του Χειροποίητου Ψωμιού, δηλαδή του ψωμιού που ζυμώνουμε και ψήνουμε στο σπίτι μας. Και γιορτάζεται σε αρκετά μέρη του κόσμου. Εμείς, πάντως, την Ημέρα τη γιορτάσαμε, ψωμάκι φτιάξαμε και ήταν μαλακό και νόστιμο. Τη συνταγή μπορείτε να τη βρείτε εδώ.
Η 17η Νοεμβρίου είναι – λέει – η Ημέρα του Χειροποίητου Ψωμιού, δηλαδή του ψωμιού που ζυμώνουμε και ψήνουμε στο σπίτι μας. Και γιορτάζεται σε αρκετά μέρη του κόσμου.
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής είχε για πολλά χρόνια βγάλει το ζύμωμα του ψωμιού από την καθημερινότητά μας. Οι γρήγοροι ρυθμοί δεν βοηθούσαν στο να βρίσκουμε χρόνο για να μαγειρέψουμε, πόσο μάλλον για να φτιάξουμε σπιτικό ψωμάκι, όμως τα τελευταία χρόνια υπάρχει η τάση παγκοσμίως για επιστροφή στο ζύμωμα. Άλλωστε τι καλύτερο από τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού μέσα στο σπίτι.
Εμείς, πάντως, την Ημέρα τη γιορτάσαμε, ψωμάκι φτιάξαμε και ήταν μαλακό και νόστιμο. Τη συνταγή μπορείτε να τη βρείτε εδώ.
Πυξίδα © Πέννυ Μπροτζάκη e-mail: pyksida.gr@gmail.com
Πέννυ Μπροτζάκη
- Το μήνυμα της Καλαμάτας στον ΟΦΗ: «Το ποδόσφαιρό μας έχει ανάγκη από όμορφες ιστορίες»
- Διοικητικό Εφετείο: Προσβολή κατά της Δικαιοσύνης η επίθεση στις εγκαταστάσεις των Διοικητικών Δικαστηρίων της Αθήνας
- Φιλοπάππου: Άγνωστος επιτέθηκε σε δύο άνδρες και τους τραυμάτισε με μεταλλικό αντικείμενο
- Ο Μπομπ Όντενκιρκ θέλει να θυμάστε ότι «η ζωή είναι μια μάταιη φάρσα – και το μόνο που μένει είναι να γελάς»
- Πανζουρλισμός στο Ηράκλειο κατά την υποδοχή του ΟΦΗ: Αποθέωση, συνθήματα και ζεϊμπέκικο με την κούπα (vids, pics)
- Υποκλοπές: Νέο καμπανάκι για το σκάνδαλο Predator – 31 αδικήματα παραγράφηκαν σε 20 μέρες, λέει ο Χρ. Κακλαμάνης








