«Ψάρια και Θαλασσινά – Νόστιμα και Υγιεινά!»

Προωθώντας τη συστηματική κατανάλωση ψαριών, το πρόγραμμα Παιδειατροφή επιδιώκει μικροί και μεγάλοι να γνωρίσουν τους γαστρονομικούς θησαυρούς της θάλασσας, μαγειρεύοντας απλές, υγιεινές, εύκολες, οικονομικές και πάνω από όλα λαχταριστές θαλασσολιχουδιές.

Μέσα από μια σειρά εργαλείων και ενεργειών, η εθνική συντονιστική ομάδα του Παιδειατροφή σε συνεργασία με τις τοπικές ομάδες των 14 συμμετεχόντων Δήμων (Αγία Παρασκευή, Γαλάτσι, Δελφοί, Ελληνικό – Αργυρούπολη, Θήβα, Κάλυμνος, Κηφισιά, Κόρινθος, Μαρούσι, Παλαιό Φάληρο, Παύλου Μελά, Πέραμα, Σαρωνικός Αττικής και Φιλαδέλφεια – Χαλκηδόνα) προωθούν τα μηνύματα της ενότητας με στόχο να εισάγουν στην παιδική διατροφή μια από τις πιο πολύτιμες τροφές για τον οργανισμό μας, τα ψάρια και τα θαλασσινά.

Στόχος της νέας θεματικής ενότητας είναι να γίνει το ψάρι αναπόσπαστο κομμάτι του οικογενειακού τραπεζιού, εξοικειώνοντας τα παιδιά με τις γεύσεις της θάλασσας. Με ιδέες για την προετοιμασία και την επιλογή του και πληροφορίες για τις θρεπτικές του ιδιότητές του το πρόγραμμα Παιδειατροφή σκοπεύει να κάνει το ψάρι μια από τις αγαπημένες γεύσεις των παιδιών.

Τα μηνύματα της ενότητας υποστηρίζονται από σχετικά φυλλάδια και αφίσες για τους γονείς, παιδαγωγικές μεθόδους και παιχνίδια για τους εκπαιδευτικούς, ενημερωτικές επιστολές για τους τοπικούς επαγγελματίες υγείας κ.α.

Οι συμμετέχοντες Δήμοι έχουν ήδη λάβει την απαραίτητη εκπαίδευση πάνω στη νέα ενότητα, έχουν ξεκινήσει να διανέμουν τα σχετικά ενημερωτικά υλικά στους δημότες, ενώ σχεδιάζουν μαζικές δράσεις που θα μπορέσουν να προσεγγίσουν τους πολίτες τους άμεσα και αποτελεσματικά. Ήδη οργανώνονται εργαστήρια μαγειρικής για επίδοξους μικρούς Chef, θεατρικά δρώμενα, ενημερωτικές ημερίδες, καλλιτεχνικοί διαγωνισμοί, εξορμήσεις σε ψαραγορές και ενυδρεία και μια σειρά ευφάνταστων ενεργειών με θέμα πάντα τα ψάρια και τα θαλασσινά ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.