Αβγοσαλάτα (Μερίδες 2)
Αβγοσαλάτα (Μερίδες 2)
Υλικά
2 αβγά σφιχτοβρασμένα, ξεφλουδισμένα και παγωμένα
1/2 κουταλάκι αλάτι
λίγο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
1 κουταλιά φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
3 κουταλιές μαγιονέζα από λεμόνι
1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο με τα φύλλα
1/2 κουταλάκι καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τα αβγά σε κύβους και τα αναμιγνύουμε καλά με τα υπόλοιπα συστατικά.
Σκεπάζουμε το μίγμα και το παγώνουμε για 1 ώρα τουλάχιστο, ώστε να αναμιχθούν
οι γεύσεις. Σερβίρουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού ρίχνοντας από πάνω λίγη πάπρικα.
Μπορούμε να αλείψουμε φρυγανιές ή κρακεράκια.
health.in.gr
- Ρατσιστική επίθεση Τραμπ σε μουσουλμάνες βουλευτές που θα έπρεπε «να εισαχθούν σε ψυχιατρείο» πριν απελαθούν
- Βόρεια Κορέα: Ο Κιμ έδωσε εντολή να αυξηθούν τα αποθέματα σε πυρηνικά όπλα
- Μάρκο Ρούμπιο: Οι ΗΠΑ διεξάγουν δική τους έρευνα για το περιστατικό στην Κούβα
- Οι αρχές των ΗΠΑ εμποδίζουν την πληρωμή της υπεράσπισης του απαχθέντος Νικολάς Μαδούρο
- ΗΠΑ: «Παράνομη» η απέλαση παράτυπων μεταναστών σε τρίτες χώρες, κρίνει ομοσπονδιακός δικαστής
- Σερβία: Σε κρίσιμη κατάσταση νοσηλεύεται ο υπουργός Εσωτερικών Ιβιτσα Ντάτσιτς