Τα μαύρα βατόμουρα προλαμβάνουν τον καρκίνο του οισοφάγου
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που πάσχουν από οισοφάγο Barrett μπορεί να επωφεληθούν από την προσθήκη των μαύρων βατόμουρων στην καθημερινή διατροφή τους, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο 6ο Ετήσιο Διεθνές Συνέδριο για τα Σύνορα στη Πρόληψη του Καρκίνου.
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που πάσχουν από οισοφάγο Barrett μπορεί να επωφεληθούν από την προσθήκη των μαύρων βατόμουρων στην καθημερινή διατροφή τους, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο 6ο Ετήσιο Διεθνές Συνέδριο για τα Σύνορα στη Πρόληψη του Καρκίνου.
Τα άτομα με οισοφάγο Barrett (χρόνιο ερεθισμό του οισοφάγου που προκαλείται από την παλινδρόμηση των γαστρικών υγρών) έχουν 30 με 40 φορές αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο του οισοφάγου.
Η Δρ Λώρα Κρέστι του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο εξηγεί ότι «είναι γνωστό ότι η προσθήκη μαύρων βατόμουρων στην διατροφή ζώων αναστέλλει την εκδήλωση του χημικά επαγόμενου καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του οισοφάγου και του παχέος εντέρου, κυρίως δια της μείωσης της βλάβης του DNA, της καρκινικής κυτταρικής ανάπτυξης και δεικτών του επιβλαβούς οξειδωτικού στρες. Οι ασθενείς με οισοφάγο Barrett βρίσκονται υπό αυξημένο οξειδωτικό στρες».
Η Δρ Κρέστι και οι συνεργάτες της ζήτησαν από 20 άνδρες και γυναίκες με οισοφάγο Barrett να φάνε 32-45 γραμμάρια (άνδρες και γυναίκες, αντίστοιχα) κατεψυγμένων και αποξηραμένων μαύρων βατόμουρων καθημερινά για 26 εβδομάδες. Η σύσταση των μαύρων βατόμουρων είναι υψηλή σε αντιοξειδωτικά όπως επίσης και σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες.
Μετά από 26 εβδομάδες, οι ασθενείς είχαν παρουσιάσει στατιστικά σημαντική μείωση των μέσων επιπέδων της 8-ισοπροστάνης στα ούρα, δείκτης οξειδωτικού στρες, όπως και της βλάβης στο DNA, δύο διαδικασίες που σχετίζονται με την εκδήλωση του οισοφάγου Barrett και τη εξέλιξη του σε καρκίνο του οισοφάγου.
Επιπλέον, στο 37% των ασθενών τα μαύρα βατόμουρα έτειναν να αυξάνουν την έκφραση των ιστολογικών επίπεδων του ενζύμου GSTpi, που αποτοξινώνει τα καρκινογόνα συστατικά. Το ένζυμο αυτό συχνά είναι μειωμένο στον ερεθισμένο ιστό του οισοφάγου Barrett συγκριτικά με τα επίπεδα που εντοπίζονται στον φυσιολογικό υγιή ιστό.
health.in.gr
- Χυδαιότητες με φτηνό σόου από τη Λατινοπούλου – Άρχισε να βιντεοσκοπεί δημοσιογράφους για να επιτεθεί στην Κωνσταντοπούλου
- Κύπελλο Ελλάδος Betsson: Με «νεκρές ζώνες» ο τελικός στο Πανθεσσαλικό
- Ουγγαρία: Πρώτα μεταρρυθμίσεις και μετά αποδέσμευση δισεκ. ευρώ από παγωμένα κεφάλαια, ζητούν Ευρωβουλευτές
- Tουρισμός: Η εκεχειρία έφερε κρατήσεις αλλά η αβεβαιότητα επανήλθε
- Ο Δήμος Μετσόβου επιχειρεί να αναδείξει και πάλι τα παραδοσιακά επαγγέλματα
- Τα μεγάλα μοντέλα ΑΙ πάτωσαν σε τεστ ιατρικών διαγνώσεων
- Ηράκλειο: Πάνω από 1000 παραβάσεις οδηγών βεβαιώθηκαν το τετραήμερο του Πάσχα στο Ηράκλειο
- Ποδοσφαιριστής στην Παραγουάη έγινε… Βουτσάς και έβαλε γκολ με το πρόσωπο (vids)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 14.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/liana-young-r7LB1pnVH0A-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442