Νέο κύμα ανατιμήσεων έρχεται το επόμενο δίμηνο στα τρόφιμα

28

Ντόμινο ανατιμήσεων σε εκατοντάδες βασικά καταναλωτικά προϊόντα φέρνει, το επόμενο δίμηνο, η ραγδαία αύξηση των διεθνών τιμών των πρώτων υλών της βιομηχανίας τροφίμων- όπως είναι τα σιτηρά, το καλαμπόκι, το γάλα, τα οπωροκηπευτικά- αλλά και του πετρελαίου.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της εφημερίδας Τα Νέα, οι εκπρόσωποι των κρεοπωλών, των αρτοποιών αλλά και των χονδρεμπόρων οπωροκηπευτικών, αναφερόμενοι στην κατάσταση που επικρατεί, προαναγγέλλουν αυξήσεις που σε ορισμένες περιπτώσεις θα ξεπερνούν το 10% και τοποθετούν χρονικά το νέο κύμα ανατιμήσεων μέσα στο επόμενο δίμηνο.

Από την πλευρά τους, οι εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων δεν κρύβουν τον προβληματισμό τους επισημαίνοντας ότι παρακολουθούν τις εξελίξεις ώστε να διαμορφώσουν ανάλογα την πολιτική τους στο μέλλον καθώς, εκτός των πρώτων υλών (γάλα, σκόνη γάλακτος, άλευρα κ.λπ.), έχουν να αντιμετωπίσουν και την αυξημένη τιμή του πετρελαίου, η οποία έχει επιπτώσεις τόσο στο κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων όσο και στα μεταφορικά αλλά και στις συσκευασίες των προϊόντων. 

Πάντως αυτή τη στιγμή στην αγορά «τρέχουν» ανατιμήσεις που φτάνουν το 14% και αφορούν τουλάχιστον 500 είδη σούπερ μάρκετ. Το ψωμί πωλείται ακριβότερα από πέρυσι κατά 25%, ενώ τα οπωροκηπευτικά 20% έως 30%.

«Η άνοδος στις τιμές των προϊόντων που αποτελούν τις πρώτες ύλες της βιομηχανίας τροφίμων -όπως το σιτάρι (που αυξήθηκε κατά 80% έως 100%), το καλαμπόκι (κατά 60%), το γάλα και τα έλαια- που καταγράφεται παγκοσμίως, θα έχει επιπτώσεις και στην Ελλάδα, καθώς αργά ή γρήγορα, και παρά τις προσπάθειες της βιομηχανίας τροφίμων για απορρόφηση του κόστους, οι αυξήσεις αυτές θα περάσουν στις τιμές των προϊόντων», λέει στέλεχος μεγάλης πολυεθνικής βιομηχανίας.

Εκτιμάται ότι στην αγορά του κρέατος οι Έλληνες καταναλωτές θα βρεθούν σύντομα να πληρώσουν ακριβότερα το χοιρινό και το μοσχαρίσιο κρέας, το οποίο στο μεγαλύτερο ποσοστό του εισάγεται από χώρες όπως η Γερμανία και η Ολλανδία. Όσο για τις τιμές των πουλερικών, οι εκπρόσωποι των κρεοπωλών έχουν προαναγγείλει αυξήσεις έως 10%.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ