Κίνδυνος καρκίνου του νεφρού από την αυξημένη κατανάλωση ψωμιού
Νέα Υόρκη: Μια διατροφή πλούσια σε ραφιναρισμένα δημητριακά και ειδικότερα ψωμί, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκινώματος των νεφρικών κυττάρων, τη βασικότερη μορφή καρκίνου των νεφρών, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Νέα Υόρκη: Μια διατροφή πλούσια σε ραφιναρισμένα δημητριακά και ειδικότερα ψωμί, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκινώματος των νεφρικών κυττάρων, τη βασικότερη μορφή καρκίνου των νεφρών, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Ερευνητική ομάδα του Ερευνητικού Ινστιτούτου Φαρμακολογίας «Μάριο Νέγκρι» του Μιλάνο με επικεφαλής την Δρ Φραντζέσκα Μπράβι χρησιμοποίησε διατροφικά ερωτηματολόγια για να συγκρίνει τη διατροφή 767 ασθενών με καρκίνωμα των νεφρικών κυττάρων δύο χρόνια πριν τη διάγνωση με αυτή 1.534 ατόμων ελέγχου που είχαν εισαχθεί στα ίδια νοσηλευτικά ιδρύματα για οξείες μη καρκινικές διαταραχές.
Συγκρίνοντας την υψηλότερη με την χαμηλότερη πρόσληψη, η κατανάλωση ψωμιού αύξανε τον κίνδυνο καρκινώματος των νεφρικών κυττάρων κατά 94%, τα ζυμαρικά και το ρύζι κατά 29% και το γάλα και το γιαούρτι κατά 27%.
Αντίθετα, η αυξημένη κατανάλωση πουλερικών, κατεργασμένου κρέατος και λαχανικών φάνηκε να μειώνει τον κίνδυνο κατά 26%, 36% και 35% αντίστοιχα.
health.in.gr
- Η Dara έστειλε μήνυμα στον Βεζένκοφ μετά τη κατάκτηση της EuroLeague (pic)
- Περιφερειάρχες και Δήμαρχοι από όλη την Ευρώπη θα βρεθούν στην Ρόδο
- Πολλά τα μηδενικά στο box office – Το «Michael» πλησιάζει τα 800 εκατομμύρια
- Αστυνομική επιχείρηση για παράνομες επιδοτήσεις ΟΠΕΚΕΠΕ στην Κρήτη – 20 συλλήψεις
- Εκλογές στην Κύπρο: Τα συγχαρητήρια Μητσοτάκη στον ΔΗ.ΣΥ
- Τι ανέβασε η σύντροφος του Κέντρικ Ναν μετά την κατάκτηση του ευρωπαϊκού από τον Ολυμπιακο (pic)
- Πάτρα: Εντοπίστηκε σορός άνδρα να επιπλέει στη θάλασσα
- Τόκιο: Τουλάχιστον 20 τραυματίες από ψεκασμό άγνωστης ουσίας σε εμπορικό κέντρο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 25.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/jeffrey-lai-Cz57JO4T0gQ-unsplash-315x220.jpg)























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442