Σωρεία υγειονομικών παραβάσεων στη Βαρβάκειο κατόπιν… εορτών

71

Σωρεία προβλημάτων στην πλειοψηφία των καταστημάτων της Βαρβακείου Αγοράς διαπιστώθηκαν σε ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν και στα 108 κρεοπωλεία από τη Δευτέρα μέχρι το μεσημέρι της Τετάρτης.

Επόπτες Δημόσιας Υγείας και κτηνίατροι που πραγματοποίησαν τους ελέγχους, διαπίστωσαν ότι τα ρολά της πρόσοψης των καταστημάτων φέρουν μεγάλα ανοίγματα, ικανά να επιτρέψουν τη δίοδο σκόνης, εντόμων, τρωκτικών και άλλων αδέσποτων ζώων.

Επίσης, σε ανοίγματα φωτισμού – αερισμού δεν έχει τοποθετηθεί συρματόπλεγμα, ώστε να παρεμποδίζεται η είσοδος μυγών, άλλων βλαβερών εντόμων και τρωκτικών.

Προβλήματα διαπιστώθηκαν και στα ψυγεία – προθήκες που χρησιμοποιούνται για την έκθεση των κρεάτων, καθώς έχουν αφαιρεθεί τμήματα ή και ολόκληρος ο υαλοπίνακας, με αποτέλεσμα τα προϊόντα να εκτίθενται σε κάθε είδους ρυπάνσεις.

Ανάλογες υγειονομικές ελλείψεις και παραλείψεις παρουσιάστηκαν επίσης στους ψυκτικούς θαλάμους συντήρησης ή κατάψυξης, στους υπόγειους χώρους των καταστημάτων της Βαρβακείου και στους εσωτερικούς εξώστες – πατάρια, ενώ τα ξύλα και τεφλόν κοπής κρέατος παρουσιάζουν φθορές και χρήζουν λείανσης ή αντικατάστασης.

Aλλοιωμένες σφολιάτες στη Θεσσαλονίκη

Ογδόντα επτά κιλά κατεψυγμένων προϊόντων σφολιάτας (τυρόπιτες, σπανακόπιτες, λουκανικόπιτες) βρέθηκαν τη Δευτέρα σε μεγάλο σούπερ μάρκετ της Θεσσαλονίκης και καταστράφηκαν από τις αρμόδιες αρχές. Οι σφολιάτες, διαφόρων εταιρειών και ακατάλληλες προς βρώση, είχαν αλλοιωθεί λόγω ελαττωματικής λειτουργίας των ψυγείων του καταστήματος.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ