Συστατικά της μη αλκοολούχας μπίρας προστατεύουν από τον καρκίνο
Λονδίνο: Μυστηριώδη συστατικά της μη αλκοολούχας μπίρας ίσως προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο, όπως τουλάχιστον διαπιστώθηκε σε πειράματα που έγιναν σε ποντίκια.
Λονδίνο: Μυστηριώδη συστατικά της μη αλκοολούχας μπίρας ίσως προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο, όπως τουλάχιστον διαπιστώθηκε σε πειράματα που έγιναν σε ποντίκια.
Σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη του Πανεπιστημίου Οκαγιάμα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο New Scientist, ο Δρ Sakae Arimoto-Kobayashi και οι συνεργάτες του χορήγησαν σε ποντίκια ετεροκυκλικές αμίνες, χημικές ουσίες επιβλαβείς για το DNA που εντοπίζονται στο μαγειρεμένο κρέας και ψάρι, και διαπίστωσαν ότι τα πειραματόζωα υπέστησαν 85% λιγότερες γονιδιακές βλάβες στο ήπαρ, τους πνεύμονες και του νεφρούς όταν έπιναν αντί νερού μπίρα χωρίς αλκοόλ, συγκριτικά με ποντίκια που έπιναν μόνο νερό.
Αν και η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ ενδεχομένως να αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης ορισμένων μορφών καρκίνου, ο Δρ Kobayashi πιστεύει ότι τα άγνωστα μέχρι στιγμής συστατικά της μη αλκοολούχας μπίρας εμποδίζουν τα τοξικά συστατικά να καταστρέψουν το DNA.
«Αν μπορέσουμε να αναγνωρίσουμε τα μυστηριώδη αυτά συστατικά, θα μπορέσουμε να παράγουμε μπίρες πλούσιες σε αυτά ή θα μπορούσαμε να τα προσθέσουμε στις τροφές θωρακίζοντας τον οργανισμό», επισημαίνει ο Ιάπωνας επιστήμονας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι επειδή τα πειραματόζωα ήπιαν μόνο μη αλκοολούχα μπίρα δεν είναι δυνατόν να ξέρουμε αν η μετριοπαθής κατανάλωση αλκοολούχας μπίρας έχει κάποιο όφελος για τον οργανισμό.
health.in.gr
- Καβάλα: Αστυνομικός αυτοπυροβολήθηκε μέσα στο AT
- Οι Αθώοι: Η ώρα της καταδικαστικής απόφασης πλησιάζει
- «Επιχείρηση συγκάλυψη» από την κυβέρνηση για ΟΠΕΚΕΠΕ και υποκλοπές – Σφυροκόπημα από την αντιπολίτευση
- Κίνα: Hotpot, τσάι με φυσαλίδες και αθλητικά ρούχα – Το «made in China» τρεντάρει στις διεθνείς αγορές
- Χρυσοχοΐδης: Νομοθετική ρύθμιση για ηλεκτρικά πατίνια προανήγγειλε
- Στον ανακριτή οι 3 συλληφθέντες για τη δολοφονία του 36χρονου στη Νέα Μάκρη
- «Στα κρίσιμα, σε ποιον δίνεις την μπάλα για το νικητήριο σουτ;» – Τι είπε ο ΜακΚόλουμ για τον Ολυμπιακό
- Η ελληνική γλώσσα στο διάβα του χρόνου: Το ειδικό λεξιλόγιο της φιλοσοφίας (Μέρος ΙΣΤ’)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 05.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-alejandro-de-roa-649065356-28057031-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442