27

Ο ανταγωνισμός στο λιανεμπόριο τροφίμων λειτουργεί πλήρως και καμία εταιρεία του κλάδου δεν έχει σημαντική δύναμη στην αγορά, ενώ δεν υπάρχουν χαρακτηριστικά που να συνηγορούν υπέρ της συμπαιγνίας μεταξύ των επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ, εικόνα που διαφοροποιείται αν εξεταστεί η πλευρά της βιομηχανίας και των προμηθευτών.

Αυτά προκύπτουν από μελέτη για τη «συνεισφορά και ανταγωνιστικότητα του λιανεμπορίου τροφίμων» του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή Γεώργιο Δουκίδη, που παρουσιάστηκε την Πέμπτη.

Σύμφωνα με τη μελέτη, λόγω της μεγάλης πληθώρας αλυσίδων και καταστημάτων και των μικρών μεριδίων αγοράς που αντιστοιχούν ακόμη και στους πρώτους του κλάδου, το ελληνικό λιανεμπόριο τροφίμων χαρακτηρίζεται από μεγάλο κατακερματισμό και έντονο ανταγωνισμό, αν ληφθεί υπόψη και το γεγονός ότι το καλάθι αγορών που προσφέρεται στην Ελλάδα σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες είναι φθηνότερο.

Ωστόσο, τα στοιχεία για 55 κατηγορίες προϊόντων (τρόφιμα, είδη οικιακής χρήσης και ατομικής φροντίδας που αντιπροσωπεύουν το 90% των πωλήσεων επώνυμων προϊόντων στα σούπερ μάρκετ) δείχνουν ότι κάθε κατηγορία ελέγχεται από δύο – τρεις επιχειρήσεις, ενώ τα καθαρά κέρδη των προμηθευτών είναι τριπλάσια σε σχέση με αυτά των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, τόσο σε απόλυτο μέγεθος όσο και σε ποσοστό επί των πωλήσεων.

Η υγιής κερδοφορία των προμηθευτών, σε συνάρτηση με το φτηνό καλάθι αγορών για τον Έλληνα καταναλωτή και τις υψηλές επενδύσεις των σούπερ μάρκετ, ενισχύουν το συμπέρασμα ότι ο κλάδος είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστικός, ότι επενδύονται σημαντικά ποσά από τους προμηθευτές για θέματα καινοτομίας και οι κανόνες της αγοράς λειτουργούν κανονικά, σύμφωνα πάντα με τη μελέτη.

Το καθαρό περιθώριο κέρδους των δέκα πρώτων αλυσίδων στην Ελλάδα δεν ξεπερνά το 1,88% του κύκλου εργασιών, ενώ οι αντίστοιχες ευρωπαϊκές αλυσίδες βρίσκονται στο 2,7% και ορισμένες φτάνουν το 4%. Η χαμηλή κερδοφορία των ελληνικών αλυσίδων οφείλεται στο μικρό μέγεθος της ελληνικής αγοράς, τον μεγάλο αριθμό καταστημάτων ανά κάτοικο, τη δύσκολη συγκοινωνία (πολλά νησιά, οδικό δίκτυο) κ.λπ.

Επίσης, όπως αναφέρεται, ο κλάδος του λιανεμπορίου δημιούργησε την τελευταία 20ετία τις περισσότερες θέσεις εργασίας από οποιονδήποτε άλλο. Καμία εταιρεία λιανεμπορίου δεν έχει σημαντική δύναμη στην αγορά: Οι δύο πρώτοι κάνουν το 36,5% των πωλήσεων, οι τρεις πρώτοι το 46,5% και οι 11 πρώτοι το 84,4%, σε αντίθεση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπου ορισμένες αλυσίδες έχουν μερίδια μεγαλύτερα ακόμη και του 50%.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ