Λονδίνο: Υποεκτιμημένος είναι ο κίνδυνος εκδήλωσης δυσανεξίας στη γλουτένη, η οποία μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του εντέρου και συμπτώματα δυσπεψίας, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου British Medical Journal.

Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ επισημαίνει πως το φαινόμενο, που αφορά την ευαισθησία του οργανισμού στη γλουτένη, μια ουσία που συνήθως βρίσκεται στο σιτάλευρο, είναι αρκετά συχνό και πλήττει ένα στα 100 παιδιά.

Στο πλαίσιο της μελέτης, οι Βρετανοί ερευνητές έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση 5.470 παιδιά ηλικίας επτά ετών και όπως διαπίστωσαν πολλά εξ αυτών έπασχαν από το φαινόμενο παρότι δεν είχαν σαφή συμπτώματα.

Οι επιστήμονες παρέλαβαν δείγματα αίματος από τα παιδιά και αναζήτησαν σε αυτά την ύπαρξη αντισωμάτων που αποτελούν ένδειξη της δυσανεξίας. Όπως ανακάλυψαν, συνολικά 54 παιδιά είχαν αναπτύξει τα συγκεκριμένα αντισώματα, ωστόσο μόνο τέσσερα από αυτά ακολουθούσαν διατροφή ελεύθερη γλουτένης.

Στατιστικά, τα κορίτσια αποδείχθηκε πως είχαν διπλάσιες πιθανότητες από τα αγόρια να προσβληθούν από το φαινόμενο, ενώ το σύνολο των παιδιών έπασχαν από ήπιες γαστρεντερικές διαταραχές ή δεν εμφάνιζαν καθόλου συμπτώματα.

Ακόμη, διαπιστώθηκε πως το φαινόμενο προκαλούσε καθυστέρηση στην ανάπτυξη των παιδιών, κάτι που έχει επιβεβαιωθεί και από παλαιότερες μελέτες.

«Οι γονείς θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να φροντίζουν για τη σωστή διατροφή των παιδιών τους, αν τουλάχιστον θέλουν να αποφύγουν μελλοντικά προβλήματα, τα οποία δεν θα καταφέρουν να εντοπίσουν προτού να είναι πολύ αργά», αναφέρει χαρακτηριστικά ένα από τα βασικά μέλη της επιστημονικής ομάδας.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: