Προβλήματα υγιεινής στην παρασκευή και συντήρηση των σάντουιτς
Αθήνα: Επιβαρημένα από πλευράς μικροβιακού φορτίου εμφανίζονται τα σάντουιτς από αλυσίδες φαστ φουντ, σύμφωνα με ελέγχους που πραγματοποίησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Αθήνα: Επιβαρημένα από πλευράς μικροβιακού φορτίου εμφανίζονται τα σάντουιτς από αλυσίδες φαστ φουντ, σύμφωνα με ελέγχους που πραγματοποίησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Συγκεκριμένα έγινε έλεγχος σε 605 δείγματα τροφίμων από έτοιμα και μαγειρεμένα φαγητά. Τα σάντουιτς φαίνεται να έρχονται πρώτα σε προβλήματα υγιεινής, και τα αίτια βρίσκονται κυρίως στην έλλειψη καθαριότητας των παρασκευαστών και στις κακές συνθήκες συντήρησης.
Ο ΕΦΕΤ θα συνεχίσει τους ελέγχους, ενόψει της προετοιμασίας των επιχειρήσεων εστίασης για τους Ολυμπιακούς Αγώνες, σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, σε αρτοποιεία και σε όλους τους χώρους μαζικής εστίασης. Αυτή την περίοδο έχουν προτεραιότητα οι έλεγχοι σε περιοχές με αυξημένη τουριστική κίνηση.
Κατά το 2002 πραγματοποιήθηκαν 11.000 επιθεωρήσεις σε Αττική, Κεντρική Μακεδονία, Δυτική Ελλάδα και Κρήτη, κατά τις οποίες καταγράφηκαν 804 παραβάσεις. Επίσης έγιναν συνολικά κατασχέσεις σε τρόφιμα που ανήλθαν στους 33,5 τόνους.
Πηγή: ΜΠΕ
health.in.gr
- Πούτιν: Αν η Ουκρανία δεν επιθυμεί ειρηνική επίλυση, η Ρωσία θα πετύχει τους στόχους της με τη βία
- Ουκρανία: Η υπηρεσία καταπολέμησης της διαφθοράς κατηγορεί βουλευτές για δωροδοκίες – Έφοδοι σε κυβερνητικά γραφεία
- Τηλεκριτική μόνο για τους διαιτητές από τον Λανουά
- Όποιος ψάχνει, βρίσκει: Άνδρας «χάζευε» στο ίντερνετ – και ανακάλυψε ότι είναι εγγονός του Χίμλερ
- Συχνές εμφανίσεις, δραματικές δηλώσεις, κραυγαλέες στιλιστικές επιλογές – Συνεργάτες του Τραμπ τον αντιγράφουν
- Τι σημαίνουν τα γράμματα στις πινακίδες των αυτοκινήτων – Ποιες έχουν διαφορετικά χρώματα
