Καλιφόρνια: Οι ηλικιωμένες γυναίκες που κατανάλωσαν μεγάλες ποσότητες καφέ κατά τη διάρκεια της ζωής τους φαίνεται να διαθέτουν καλύτερες πνευματικές ικανότητες σε σχέση με τις υπόλοιπες, σύμφωνα με μελέτη Αμερικανών ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.

Η ομάδα των Αμερικανών επιστημόνων, υπό την καθοδήγηση της Δρ. Μέριλιν Τζόνσον-Κόζλοου, υπέβαλε σε έρευνα 890 γυναίκες και 638 άνδρες με μέσο όρο ηλικίας τα 73 έτη.

Από τους συμμετέχοντες και των δύο φύλων ζητήθηκε αρχικά να αναφέρουν πόσα ποτήρια καφέ έπιναν την ημέρα και για πόσο χρονικό διάστημα. Όσοι έπιναν τουλάχιστον ένα ποτήρι καφέ το μήνα τοποθετήθηκαν στην κατηγορία της φυσιολογικής κατανάλωσης, ενώ εκείνοι που έπιναν έως και 5 ποτήρια την ημέρα εντάχθηκαν στην κατηγορία της υψηλής κατανάλωσης.

Στη συνέχεια οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε δοκιμασίες μνήμης που περιελάμβαναν την ανάκληση φράσεων και σχημάτων έπειτα από χρονικό διάστημα 30 λεπτών, ενώ τους ζητήθηκε να αναφέρουν και όσα περισσότερα ζώα μπορούσαν εντός 60 δευτερολέπτων.

Όπως διαπιστώθηκε, οι γυναίκες που έπιναν μεγάλες ποσότητες καφέ κατά το παρελθόν σημείωσαν πολύ καλύτερη απόδοση στις δοκιμασίες μνήμης, σε σχέση με όσες δεν έπιναν. Όσον αφορά, ωστόσο, τους άνδρες η κατανάλωση καφέ δεν αποδείχθηκε ότι συνδέεται με καλύτερες πνευματικές ικανότητες, καθώς οι ηλικιωμένοι και των δύο κατηγοριών σημείωσαν αντίστοιχες επιδόσεις στις δοκιμασίες.

Όπως αναφέρουν οι συντάκτες της έρευνας, η άμεση σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και των πνευματικών ικανοτήτων ενισχύεται από το γεγονός ότι στην έρευνα ελήφθησαν υπόψη και παράγοντες όπως η ηλικία, το μορφωτικό επίπεδο αλλά και το ενδεχόμενο να έχουν υποβληθεί οι συμμετέχουσες γυναίκες σε θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης, που έχει αποδειχθεί ότι ευνοεί τη μνήμη.

Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό American Journal of Epidemiology.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: