Βιταμίνες είναι οι ουσίες, (οργανικές ενώσεις) που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του οργανισμού. Εκτός από λιγοστές περιπτώσεις, δεν μπορούν να παραχθούν ή να συντεθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό, ωστόσο, ρυθμίζουν το μεταβολισμό, βοηθούν στην παραγωγή (από την τροφή) και στη χρήση ενέργειας στον οργανισμό, ενώ κατέχουν σημαντικό ρόλο και […]
Βιταμίνες είναι οι ουσίες, (οργανικές ενώσεις) που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του οργανισμού. Εκτός από λιγοστές περιπτώσεις, δεν μπορούν να παραχθούν ή να συντεθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό, ωστόσο, ρυθμίζουν το μεταβολισμό, βοηθούν στην παραγωγή (από την τροφή) και στη χρήση ενέργειας στον οργανισμό, ενώ κατέχουν σημαντικό ρόλο και στη λειτουργία των κυττάρων.
Ποιες είναι οι βασικές βιταμίνες
Βιταμίνη Α ή Ρετινόλη
Απαραίτητη στη νυχτερινή όραση. Προστατεύει τις μεμβράνες & τις βλεννογόνους των ματιών, ενώ παράλληλα συντελεί στην ανάπτυξη του οργανισμού και διατηρεί την υγεία του δέρματος, καθώς διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Σύμπλεγμα Βιταμινών Β
Βιταμίνη Β1 ή Θειαμίνη
Συντελεί στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος των μυών και της καρδιάς Παράλληλα, αυξάνει την πνευματική δραστηριότητα και συμβάλλει στην παραγωγή ενέργειας από τους υδρογονάθρακες, τα λίπη και το αλκοόλ.
Βιταμίνη Β2 ή Ριβοφλαβίνη
Συμμετέχει στη σύνθεση των ενζύμων και στο μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων για την παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό. Επίσης, βοηθά στην ανάπτυξη και στην αναπαραγωγή και ευνοεί την καλή υγεία μαλλιών νυχιών και δέρματος.
Βιταμίνη Β3 ή Βιταμίνη PP ή Νιασίνη
Απαραίτητη για την απελευθέρωση ενέργειας στον οργανισμό από την τροφή. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και διατηρεί την υγεία του δέρματος.
Βιταμίνη Β5 ή Παντοθενικό οξύ
Απαραίτητη στον ενδιάμεσο μεταβολισμό λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Βιταμίνη Β6 ή Πυριδοξίνη
Αποτελεί βασικό στοιχείο στο μεταβολισμό των αμινοξέων και των πρωτεϊνών. Είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του κεντρικού νευρικού συστήματος, ενώ συμβάλλει σημαντικά και στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης.
Βιταμίνη Β8 ή Βιταμίνη Η ή Βιοτίνη
Αποτελεί βασικό στοιχείο για τον μεταβολισμό των αμινοξέων και των λιπιδίων. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης.
Βιταμίνη Β9 ή Φολικό οξύ
Συντελεί στην καλή λειτουργία της καρδιάς και αποτελεί απαραίτητη ουσία για τη σύνθεση του DNA.
Βιταμίνη Β12 ή Κοβαλαμίνη
Δρα κυρίως στον μεταβολισμό των λιπιδίων και των πρωτεϊνών, στη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και στο νευρικό σύσρημα.
Βιταμίνη C ή Ασκορβικό Οξύ
Η εν λόγω βιταμίνη αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό παράγοντα καθώς αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου. Επίσης, συμμετέχει στον σχηματισμό του κολλαγόνου, συμβάλλει στην επούλωση των πληγών και στην επανόρθωση των ιστών και γενικότερα ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
Βιταμίνη D ή Καλσιφερόλη
Η βιταμίνη D ελέγχει τον μεταβολισμό του ασβεστίου, του φωσφόρου και του μαγνησίου που αφορά την απορρόφηση τους στο αίμα και την ενσωμάτωσή τους στα οστά.
Βιταμίνη Ε ή Τοκοφερόλη
Ένας ακόμη ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας. Προστατεύει τα λιπίδια των κυτταρικών μεμβρανών, επιβραδύνοντας τη γήρανση τους, ροφοδοτεί με οξυγόνο το σώμα και αυξάνει την αντοχή του οργανισμού. Επιπλέον, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και προστατεύει τα αγγεία από την αρτηριοσκλήρυνση και τη θρόμβωση.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 12.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jake-kokot-PbDLAy38QZM-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442