tο μπρόκολο

Tο μπρόκολο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες A, B1, C και η β-καροτίνη, καθώς και σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο.

Λονδίνο: Το γνωστό σε όλους μας μπρόκολο περιέχει μια ουσία η οποία μπορεί να αποτελέσει τη βάση για την ανακάλυψη νέας θεραπείας κατά του βακτηρίου Helicobacter pylori, που είναι υπεύθυνο για την εμφάνιση έλκους και καρκίνου του στομάχου, υποστηρίζει μελέτη αμερικανών ερευνητών.