Ξέρεις από pasta; Μυστικά για τέλεια ζυμαρικά
Μην τα μαγειρεύετε σε μικρά σκεύη. Τα ζυμαρικά θέλουν τον χώρο τους και σε μικρές κατσαρόλες μαλακώνουν αρκετά και γίνονται συμπαγή. Αυτό δεν το θέλει κανείς. Σωστά; Αλατίστε άφοβα. Όλοι παραδέχονται πως για το τέλειο ζυμαρικό το νερό στην κατσαρόλα πρέπει να είναι αλμυρό, όσο και εκείνο της θάλασσας. Προτεινόμενη αναλογία MISKO: Για κάθε 100γρ […]




Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442