food

«Δεν υπάρχουν λύσεις τύπου 'fast food' για την παιδεία ούτε μου αρέσει να αφήνω προβλήματα χωρίς λύση» δηλώνει η υπουργός Παιδείας Άννα Διαμαντοπούλου, εκφράζοντας έτσι την επιθυμία της να παραμείνει στο υπουργείο εν όψει του ανασχηματισμού.

Θεσσαλονίκη: Το πρόχειρο φαγητό (fast food) από το μαγειρευτό φαγητό προτιμά το 88% των νέων. Ωστόσο, επτά στους δέκα δηλώνουν πρόθυμοι να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα σωστής διατροφής παρ' ότι οι συνθήκες δεν τους το επιτρέπουν λόγω του μειωμένου χρόνου που διαθέτουν.

Αθήνα: Ξεκινάει σε έξι ευρωπαϊκές χώρες το πρόγραμμα FOOD για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας και την προώθηση σωστών διατροφικών προτύπων, το οποίο περιλαμβάνει ειδική δράση για τη διατροφή στο χώρο εργασίας.

Νέα Υόρκη: Σχεδόν το ένα τρίτο των παιδιών στις Ηνωμένες Πολιτείες καταναλώνουν συχνά μεγάλες ποσότητες πρόχειρου φαγητού (fast food), γεγονός που έχει οδηγήσει στα ύψη τα κρούσματα παχυσαρκίας, όπως αναφέρει σχετική έρευνα του επιστημονικού εντύπου Pediatrics.

Λονδίνο: "Διατροφικό εφιάλτη" χαρακτηρίζει την αντικατάσταση του παραδοσιακού πρωινού γεύματος με πλάκες δημητριακών ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός για την προστασία του καταναλωτή Food Commission, έρευνα του οποίου κατέδειξε ότι όλα τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας περιέχουν υπερβολικές ποσότητες λίπους και ζάχαρης. Εκπρόσωποι της εταιρείας Kellogg΄s από το Μάντσεστερ, αλλά και της Τροφεκλέκτ, η οποία είναι υπεύθυνη για τη διανομή των προϊόντων Mars στην Ελλάδα, δήλωσαν στο health.in.gr ότι τα προϊόντα τους -τα οποία χαρακτηρίζονται από την έρευνα μεταξύ των χειρότερων- δεν κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά.

Νέα Ορλεάνη: Τα πορτοκάλια και τα λαχανικά είναι πιθανόν να προσφέρουν προστασία από τη στεφανιαία νόσο, το εγκεφαλικό και την υπέρταση, σύμφωνα με ανακοινώσεις ειδικών επιστημόνων κατά τη διάρκεια συνεδρίου που διοργανώθηκε από το Institute of Food Technologists.

Λονδίνο: Βρετανική δημοσκόπηση που έγινε από το Food and Drink Federation και αφορούσε σε 2.000 ανθρώπους αποκάλυψε ότι οι κάτοικοι της χώρας δεν πλένουν τα χέρια τους αρκετά συχνά, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης ή και δηλητηρίασης.

Ρώμη: Σύμφωνα με έκθεση της Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (Food and Agriculture Organization FAO), η οποία δόθηκε στη δημοσιότητα τη Δευτέρα στη Ρώμη, από τον πλανήτη εξαφανίζονται 90 εκατομμύρια στρέμματα δάσους κάθε χρόνο.