br

Χορτόσουπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -100γρ. καρότα – 50 γρ. σέλινο -100 γρ. μανιτάρια -100 γρ. ξερά κρεμμύδια -150γρ. πατάτες – 200 γρ. φρέσκιες ντομάτες -100 γρ. παντζάρια με τα φύλλα τους – 200 γρ. κολοκύθια – 2 κύβους ζωμό βοδινού -15 κόκκους χοντρό πιπέρι -1 πρέζα σαφράνι Εκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε καλά τα χορταρικά. Τα […]

Πιλάφι με γαρίδες (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 1/2 φλιτζάνι ρύζι ωμό -200γρ. γαρίδες, ωμές ξεφλουδισμένες -2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -100γρ. ξερό κρεμμύδι ξυστό -200γρ. φρέσκιες, ψιλοκομμένες, ώριμες ντομάτες -2 κοτσάνια ψιλοκομμένο μαϊντανό -1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1/2 κουταλάκι γλυκού άσπρο πιπέρι Εκτέλεση Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό […]

Γαλοπούλα με κάρι (μερίδες τέσσερις) Υλικά -600γρ. στήθος γαλοπούλας βρασμένο, κομμένο σε κύβους -300γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -100γρ. ξυστό κρεμμύδι -3 κουταλιές σούπας αλεύρι -2 φλιτζάνια νερό -1 1/2 κουταλάκι κάρι -3 κουταλάκια γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό -150γρ. αποβουτυρωμένο γάλα Εκτέλεση Σε κατσαρόλα τσιγαρίζετε με το λάδι τη γαλοπούλα, τα μανιτάρια […]

Μοσχάρι ψητό μαριναρισμένο (μερίδες έξι) Υλικά -900γρ. μαλακό μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε 6 φέτες -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι Μαρινάδα -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλιές της σούπας ξίδι -1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί -3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κουταλιά ρίγανη -1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο ή αποξηραμένο τάραγκον […]

Τηγανόψωμο (μερίδα μία) Υλικά -1 φέτα (40γρ.) ξερό μαύρο ψωμί -1 ασπράδι αβγού -3 κουταλιές σούπας γάλα με 0% λιπαρά -1 κουταλιά γλυκού λάδι σόγιας -2 κοφτές κουταλιές γλυκού μέλι Εκτέλεση Μουλιάζετε το ψωμί στο γάλα, ρίχνετε πάνω το ασπράδι του αβγού και το τηγανίζετε σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγανάκι με το σογιέλαιο. Στη συνέχεια […]

Βρογχικό άσθμα Βαρουχάκης Γεώργιος Πνευμονολόγος Διευθυντής Εργαστηρίου Ελέγχου Αναπνευστικής Λειτουργίας Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τι είναι το βρογχικό άσθμα; Το βρογχικό άσθμα είναι μία πάθηση των πνευμόνων, που χαρακτηρίζεται από σποραδικά επεισόδια δύσπνοιας και βήχα με διαστήματα φυσιολογικής αναπνοής. Πρόκειται μία χρόνια φλεγμονώδη διαταραχή των βρόγχων που προκαλεί ποικίλου βαθμού απόφραξη των αεραγωγών και κατά συνέπεια […]

Διάρροια των ταξιδιωτών Παναγιώτης Χριστοφορίδης Γαστρεντερολόγος Τι είναι η διάρροια των ταξιδιωτών; Είναι οξεία διάρροια που παρατηρείται στα άτομα που ταξιδεύουν από χώρες υψηλού υγειονομικού επιπέδου σε άλλες με χαμηλότερο (ή και σε διαφορετικές περιοχές της ίδιας χώρας) ή ακόμα και σε χώρες όπου επικρατούν διαφορετικές διαιτητικές συνθήκες. Ποια είναι τα συμπτώματα; Η κλινική συμπτωματολογία […]

Βρουξισμός Το τρίξιμο των δοντιών παρατηρείται, συνήθως, κατά τη διάρκεια του ύπνου χωρίς ο ασθενής να το γνωρίζει, αλλά ενημερώνεται γιά την κακή του συνήθεια απο τον ή τη συντροφό του. Eίναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο που παρουσιάζεται στο 5-15% του πληθυσμού και καλείται βρυγμός ή βρουξισμός. Ποια είναι τα αίτια του βρουξισμού; Οι ερευνητές που […]

Σε έξι διαιτητές που διηύθυναν φιλικά παιχνίδια στην Αττάλεια της Τουρκίας στις 9 Φεβρουαρίου άσκησε πειθαρχικές διώξεις η FIFA, καθώς έχει αποδείξεις για στήσιμο των συγκεκριμένων αγώνων προκειμένου κάποιοι να βγάλουνε εύκολο κέρδος. Συγκεκριμένα η Παγκόσμια Ομοσπονδία ποδοσφαίρου μπορεί να αποδείξει, ότι στα παιχνίδια Βολιβία-Λετονία και Εσθονία-Βουλγαρία, τα οποία έληξαν 2-1 και 2-2 αντίστοιχα, «έβαλαν» […]

Το θέμα του Σάκη Τσιώλη φαίνεται πως θα κλείσει προς το παρόν για τον Αρη. Ο Καρδιτσιώτης τεχνικός ξεκαθάρισε σε ραδιοφωνικό σταθμό της Θεσσαλονίκης ότι τον τιμάει η πρόταση των Κίτρινων, όμως έχει δεσμευτεί στον κόσμο του Ολυμπιακού Βόλου να μην δουλέψει κάπου μέχρι το τέλος της σεζόν.

Ως μια πολύ σημαντική νίκη ενόψει της δύσκολης συνέχειας χαρακτήρισε την επικράτηση επί του Παναθηναϊκού ο Νίκος Κωστένογλου υποστηρίζοντας. Ελληνας τεχνικός παράλληλα, εξήγησε τον λόγο που προτίμησε τον Αμπάρη κάτω από δοκάρια της ομάδας του. «Πετύχαμε μια πολύ σημαντική νίκη σε μια κρίσιμη καμπή του πρωταθλήματος. Αν εξαιρέσουμε τα πρώτα λεπτά που ο Παναθηναϊκός μπήκε […]

Μετά την παραίτηση του Ετόρε Μεσίνα από την Ρεάλ, τα σενάρια για το ποιος θα είναι ο επόμενος σταθμός στην καριέρα του Ιταλού προπονητή έχουν φουντώσει. Φήμες θέλουν πάντως τον πρώην τεχνικό των Μαδριλένων να περνάει στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού για λογαριασμό των Τορόντο Ράπτορς. Εξάλλου το 2009 ο Μεσίνα είχε βρεθεί κοντά στον […]

Συνάντηση με τους οργανωμένους οπαδούς του Ολυμπιακού είχε ο ΓΓΑ, Πάνος Μπιτσαξής, στο πλαίσιο καλυτέρευσης των μεταξύ τους σχέσεων. Οι δύο πλευρές συζήτησαν για τα φαινόμενα βίας που μαστίζουν τον ελληνικό αθλητισμό και συμφώνησαν πως πρέπει να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να την καταπολεμήσουν. Επικεφαλής της ομάδας εκπροσώπησης των φίλων του Ολυμπιακού ήταν ο […]

Έως και 200.000 χρήστες κινητών Android εκτιμάται ότι κατέβασαν εφαρμογές μολυσμένες με κατασκοπευτικό λογισμικό. Η Google έσπευσε να τις απομακρύνει από το Android Marketplace, παραμένει όμως άγνωστο αν ο κακόβουλος κώδικας πρόλαβε να υποκλέψει προσωπικά δεδομένα.

Αθήνα: Ο Σύλλογος Εθελοντών Κοινωνικής και Συναισθηματικής Στήριξης Ανθρώπων με Καρκίνο και των Οικογενειών τους «Πνοή Αγάπης» διοργανώνει την Πέμπτη 10 Μαρτίου 2011 ημερίδα με θέμα «Καρκίνος: ΜΜΕ- Ροή πληροφόρησης και επικοινωνίας».

Λονδίνο: Όσοι έχουν το περιθώριο να επιλέξουν σύντροφο από μια μεγάλη γκάμα υποψήφιων, καλό θα ήταν να έχουν υπόψη ότι η δυνατότητα επιλογής είναι καλό πράγμα, αλλά μέχρι ενός ορισμένου σημείου: Όταν οι υποψήφιοι είναι πολλοί και διαφορετικοί μεταξύ τους, αυτός που επιλέγει κινδυνεύει να πάθει σύγχυση και τελικά να μείνει μόνος.

Η Πορτογαλία θα αναγκαστεί να προσφύγει στον μηχανισμό στήριξης ΕΕ-ΔΝΤ «μέσα στις επόμενες εβδομάδες», καθώς το κόστος κρατικού δανεισμού δεν κίνείται πλέον σε ανεκτά επίπεδα, σύμφωνα με τους αναλυτές της Axa Investment Managers. Στο Βερολίνο ο Πορτογάλος πρωθυπουργός.

Αθήνα: Το Σαββατοκύριακο 12-13 Μαρτίου 2011, η υπαρξιακή ψυχοθεραπεύτρια, συγγραφέας και φιλόσοφος Emmy van Deurzen σε συνεργασία με τον Digby Tantam, καθηγητή κλινικής ψυχολογίας θα πραγματοποιήσει διήμερο σεμινάριο, στο Auditorium του Γαλλικού Ινστιτούτου (Σίνα 2-4, Αθήνα, Στάση Μετρό Πανεπιστήμιο).

Οτάβα: Στη δημιουργία ενός είδους εμβολίου, που θα θεραπεύει το διαβήτη τύπου I, προσανατολίζονται οι έρευνες του καθηγητή του τμήματος Παιδιατρικής και Ανθρώπινης Γενετικής του Πανεπιστημίου Μακ Γκιλ του Καναδά, Κωνσταντίνου Πολυχρονάκου.

Το επιχείρημα ότι οι υψηλοί μισθοί ευθύνονται για την επιδείνωση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας καταρρίπτει έκθεση του ΙΝΕ-ΓΣΕΕ. Σύμφωνα με τους αναλυτές της ΓΣΕΕ, η επιδείνωση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών προϊόντων κατά τη διάρκεια της τελευταίας δεκαπενταετίας, οφείλεται κυρίως στην ονομαστική συναλλαγματική ισοτιμία του ευρώ. Η ανατίμηση του ευρωπαϊκού νομίσματος κατέστησε τα ελληνικά προϊόντα (αγαθά και υπηρεσίες) ακριβότερα και υπέσκαψε την ανταγωνιστικότητά τους.

Αθήνα: Νέα ταλαιπωρία περιμένει από σήμερα, Τρίτη, τους ασφαλισμένους επτά ασφαλιστικών ταμείων, αφού οι φαρμακοποιοί όλης της χώρας έχουν αποφασίσει να κόψουν την επί πιστώσει χορήγηση φαρμάκων στους ασφαλισμένους τους, σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τις καθυστερήσεις εξόφλησης των συνταγών.

Αθήνα: Ελεγκτή γιατρό, για την εξυπηρέτηση των ασφαλισμένων οι οποίοι λαμβάνουν χρόνια φαρμακευτική αγωγή, τοποθετεί το ΙΚΑ σε κάθε υποκατάστημα.

Ουάσινγκτον: Aλλη μία έρευνα προστίθεται σε αυτές, που προσπάθησαν να διαπιστώσουν τις επιπτώσεις της χρήσης των κινητών τηλεφώνων στον ανθρώπινο οργανισμό και ειδικότερα στον εγκέφαλο.

Αθήνα: Η αρνητική εξέλιξη της συρρίκνωσης του προγράμματος «Βοήθεια στο Σπίτι» σχεδόν στο μισό, ήταν εκ των κεντρικών θεμάτων στη συνεδρίαση του ΔΣ της ΚΕΔΚΕ.

Με τον Θανάση Γιαννακόπουλο να είναι ο μόνος εκ των επιφανών Παναθηναϊκών που ανταποκρίθηκε στο κάλεσμά του πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 22/2 η συνεδρίαση του Δ.Σ. του Ερασιτέχνη Παναθηναϊκού. «Στην αποψινή συγκέντρωση – κάλεσμα που απευθύναμε με ανοιχτή μας επιστολή προς όλους τους επιφανείς Παναθηναϊκούς φίλους, ανταποκρίθηκε -όπως πάντα- ο κ. Θανάσης Γιαννακόπουλος. Οι άλλοι -και […]