Μοσχαράκι κατσαρόλας (μερίδες τέσσερις) Υλικά -600γρ. μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος -Μισό φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί -Δεντρολίβανο και πιπέρι -100γρ. ξερό κρεμμύδι -Μισό φλιτζάνι παξιμάδι τρίμμα -Μισό φλιτζάνι αλεύρι Εκτέλεση Βάζετε το κρέας στην κατσαρόλα με το κρασί,το πιπέρι, το δεντρολίβανο και το κρεμμύδι. Ανακατεύετε το αλεύρι με το παξιμάδι και ρίχνετε το μείγμα στην κατσαρόλα. […]
Ρυζόγαλο (μερίδες έξι) Υλικά -4 φλιτζάνια γάλα (0,5% λιπαρά) -1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι -4 κουταλάκια της σούπας ζάχαρη -Κανέλα σκόνη κατά βούληση -1 κουταλιά της σούπας κορνφλάουρ -1 φακελάκι βανίλια Εκτέλεση Βράζετε το γάλα σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτετε το ρύζι πλυμένο και αφήνετε να βράσει καλά για 20-25 λεπτά. Οταν είναι έτοιμο, […]
Υποθυρεοειδισμός Αναστάσιος Μόρτογλου, Ενδοκρινολόγος Ποιες είναι οι αιτίες και ποια η και συχνότητα της νόσου; Η συχνότερη αιτία είναι η πρωτοπαθής βλάβη του αδένα από χρόνια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (νόσος Hashimoto). Αλλες αιτίες είναι: φθορά του αδένα με την πάροδο της ηλικίας, Ιατρογενής καταστροφή του με ραδιενεργό ιώδιο ή χειρουργική αφαίρεση ολόκληρου του θυρεοειδούς, κατανάλωση μεγάλης […]
Oι πρωτεΐνες Των Αναστάσιου Μόρτογλου , Ενδοκρινολόγου και Kατερίνας Mόρτογλου, Διατροφολόγου Oι πρωτεΐνες (ή λευκώματα) είναι σύνθετες οργανικές ουσίες που, εκτός από άνθρακα και οξυγόνο, περιέχουν άζωτο (N). Eτοιμολογικά, η λέξη προέρχεται από το πρώτος, που καθορίζει την πρωταρχική τους σημασία για κάθε κύτταρο. Tα είδη πρωτεϊνών στον οργανισμό είναι χιλιάδες και οι λειτουργίες τους […]
Γενικά θέματα ασφάλειας Εφοδιάστε το παιδί σας με μια κάρτα, στην οποία θα αναγράφονται ορισμένα πληροφοριακά στοιχεία του για την εύκολη ανεύρεσή του στην περίπτωση που αυτό χαθεί. Συγκεκριμένα, η κάρτα θα πρέπει να περιλαμβάνει τη διεύθυνση και τον αριθμό τηλεφώνου σας στο εξωτερικό (χωρίς ονόματα), όπως επίσης ιατρικές και διάφορες άλλες σημαντικές πληροφορίες. Είναι […]
Εντομοκτόνα και γενικά μέτρα προφύλαξης Τα πλέον αποτελεσματικά εντομοαπωθητικά περιέχουν την DEET (Ν, Ν διαιθυλομετατολουαμίδη, συστατικό που βρίσκεται στα περισσότερα εντομοαπωθητικά). Η ουσία αυτή είναι αποτελεσματική κατά των κουνουπιών, των κοριών, των μυγών και των σκνιπών και η συγκέντρωσή της καθορίζει τη διάρκεια δράσης του εντομοκτόνου. Η αποτελεσματικότητά του όμως παραμένει η ίδια και είναι […]
Πνευμoνικό οίδημα που οφείλεται σε μεγάλο υψόμετρο 3. Το Πνευμονικό Οίδημα που οφείλεται σε Μεγάλο Υψόμετρο (ΠΟΜΥ) αναφέρεται στη συγκέντρωση υγρού μέσα στους πνεύμονες, το οποίο μπορεί να συμβεί συγχρόνως με το ΕΟΜΥ ή ως ξεχωριστή νοσολογική οντότητα. Όπως το ΕΟΜΥ, αποτελεί και αυτό μια επείγουσα ιατρική κατάσταση. Αυτοί που θα προσβληθούν, θα παρουσιάσουν δύσπνοια […]
Τέτανος Ο μικροοργανισμός που προκαλεί τέτανο βρίσκεται παντού, μέσα στη σκόνη και στο έδαφος, ιδιαίτερα εκεί όπου υπάρχουν απόβλητα ζώων. Μπορεί να μολύνει ένα τραύμα ή έναν κατεστραμμένο ιστό και να οδηγήσει στην παραγωγή τοξινών που προσβάλλουν το νευρικό σύστημα. Τα κλινικά συμπτώματα του τετάνου περιλαμβάνουν μυϊκή δυσκαμψία και σπασμούς, ενώ συνήθως ξεκινούν με την […]
Εξέταση κατά τον 5ο χρόνο Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Μπορεί να στέκεται εναλλάξ στο ένα και στο άλλο πόδι. Χτίζει σκάλα με τρία σκαλιά και έξι κύβους από σχέδιο. Ξέρει όνομα, επίθετο, διεύθυνση και τα γενέθλια του ή πόσων χρονών είναι. Μιλά καθαρά και σωστά, πιθανόν όμως να […]
Ασκηση 2 1 Αρχική θέση: ξαπλωμένος Ξαπλώστε ανάσκελα με το ένα πόδι λυγισμένο, με τη φτέρνα στο πάτωμα και το άλλο τεντωμένο. Προσπαθήστε να έχετε όλη την πλάτη σας χαλαρά στο πάτωμα. Ακουμπήστε τα χέρια σας απαλά στο στομάχι, ώστε να νιώσετε τους κοιλιακούς να δουλεύουν, ενώ γυμνάζεστε. 2.Τράβηγμα του ενός ποδιού Γιατί: Για να […]
Σκόρδο ψητό (μερίδες τέσσερις) Υλικά -2 μεγάλα κεφάλια σκόρδο -1 κουταλάκι ελαιόλαδο Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα του σκόρδου, κόβετε κάθε κεφάλι στη μέση, οριζόντια. Ραντίζετε κάθε μισό με 1/4 κουταλάκι λάδι. Ενώστε τα μισά κεφάλια, τυλίξτε τα σφιχτά σε αλουμινόχαρτο και ψήστε τα μία περίπου ώρα. Βγάλτε […]
Φακές σούπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -250γρ. ωμές ξερές φακές -200γρ. ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες -4 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές σούπας κρασόξιδο -100γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια κονσέρβας -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -Αλάτι και 10 κόκκους μαύρο χοντρό πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τις φακές με άφθονο νερό και αφού μισοβράσουν, αποχύνετε το νερό και προσθέτετε τέσσερα ποτήρια […]
Πιλάφι με μύδια (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι – 200γρ. μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας -2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -150γρ. ξερό κρεμμύδι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -300γρ. φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες -2 κοτσάνια άνηθο -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι Εκτέλεση Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι το κρεμμύδι […]
Μοσχαράκι με κολοκύθια (μερίδες 6) Υλικά -900 γρ. μοσχαρίσιο σνίτσελ, κομμένο σε 6 φέτες – 2 ασπράδια αυγών – 2/3 του φλιτζανιού παξιμάδι – 3 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο – 300 γρ. ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας – αλάτι, πιπέρι, ρίγανη – 500 γρ. κολοκύθια κομμένα σε κύβους 2 πόντων Εκτέλεση Πανάρετε το σνίτσελ με το αυγό […]
Τηγανόψωμο (μερίδα μία) Υλικά -1 φέτα (40γρ.) ξερό μαύρο ψωμί -1 ασπράδι αβγού -3 κουταλιές σούπας γάλα με 0% λιπαρά -1 κουταλιά γλυκού λάδι σόγιας -2 κοφτές κουταλιές γλυκού μέλι Εκτέλεση Μουλιάζετε το ψωμί στο γάλα, ρίχνετε πάνω το ασπράδι του αβγού και το τηγανίζετε σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγανάκι με το σογιέλαιο. Στη συνέχεια […]
O καρκίνος του θυρεοειδούς Χάρης Κανδηλώρος, Αναστάσιος Μόρτογλου Tομέας Eνδοκρινολογίας, Διαβήτη και Mεταβολισμού Iατρικού Aθηνών Πρόκειται για έναν καρκίνο σχετικά σπάνιο (λιγότερο από 1% όλων των καρκίνων του ανθρώπου), που όμως είναι της ίδιας συχνότητας με άλλες γνωστότερες νεοπλασίες όπως το πολλαπλούν μυέλωμα, ο καρκίνος του οισοφάγου, του λάρυγγα και του τραχήλου της μήτρας. Είναι […]
Ηπατίτιδα Β Κάντε click στην φωτογραφία να δείτε το video Δημήτριος Τσαντούλας Αμ.Επ.Καθηγητής-Ηπατολόγος Διευθυντής Ηπατολογικού Kέντρου Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τί είναι ηπατίτιδα Β; Είναι φλεγμονή του ήπατος που οφείλεται σε μόλυνση από τον ιό της ηπατίτιδας Β (HBV). Πώς εμφανίζεται το νόσημα; Λίγους μήνες μετά τη μόλυνση, ένα άτομο είναι δυνατόν να εμφανίσει οξεία ηπατίτιδα […]
health.in.gr
Γλουταμινικό μονονάτριο Των Ευθυμίου Καπάνταη και Αναστάσιου Μόρτογλου Τις τελευταίες δεκαετίες, πολυάριθμες χημικές ουσίες, οι οποίες προστίθενται σκόπιμα στις τροφές κυρίως κατά την επεξεργασία τους, αποτελούν πηγή ανησυχίας τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τους επιστήμονες, εξαιτίας του φόβου ότι η μακρόχρονη χρήση τους πιθανόν να προκαλεί επιπλοκές στη δημόσια υγεία. Οι προστιθέμενες ουσίες […]
Τα Παιδιά στο Αυτοκίνητο: Έξι συμβουλές για ασφαλές ταξίδι Για τη δική σας ασφάλεια στο αυτοκίνητο, χρησιμοποιείτε -ή έστω πρέπει να χρησιμοποιείτε- ζώνη ασφαλείας. Το παιδί σας χρειάζεται και εκείνο τη δική του προστασία, που εξασφαλίζεται με το να κάθεται σε παιδικό καθισματάκι ή να φορά ζώνη ασφαλείας, ανάλογα με την ηλικία του. Οι συμβουλές […]
Έντομα και παράσιτα Μέλισσες Οι μέλισσες και όλα τα έντομα της τάξης των υμενοπτέρων (κόκκινα μυρμήγκια, σφήκες κ.ά.) μπορούν να προκαλέσουν δήγματα ή κεντρίσματα που είναι συχνά επώδυνα αλλά σπανίως θανατηφόρα. Οι άνθρωποι δέχονται συνήθως δήγματα από τα έντομα όταν ενοχλούν τα ίδια ή τις φωλιές τους. Τα έντομα εγχέουν το δηλητήριό τους -μερικές φορές […]
Συμπτώματα Η σοβαρότητα της λεϊσμανίασης ποικίλλει από μια ασυμπτωματική λοίμωξη έως μια επικίνδυνη για τη ζωή νόσο, ανάλογα με το είδος του ξενιστή, από τον οποίο μολύνθηκε η σκνίπα, την αμυντική (ανοσολογική) κατάσταση του ατόμου που μολύνεται και τη γεωγραφική περιοχή που θα επισκεφθείτε. Η δερματική λεϊσμανίαση αποτελεί η συχνότερη μορφή λεϊσμανίασης. Ως αντιπροσωπευτική κλινική […]
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
