align:

2. Η πρώιμη σχέση με το βρέφος Η προσωπικότητα του βρέφους Παλαιότερα, πιστεύαμε ότι το βρέφος είναι ένα παθητικό ον αποκλεισμένο από τον κόσμο, λόγω της ανικανότητάς του να αντιληφθεί, και πως εξαρτιόταν αποκλειστικά από τις φροντίδες που του παρείχε η μητέρα. Πρόσφατες έρευνες αποκάλυψαν ότι τα νεογνά έχουν ανεπτυγμένες όλες τις αισθήσεις και αντιδρούν […]

Oι Yδατάνθρακες Των Αναστάσιου Μόρτογλου , Ενδοκρινολόγου και Kατερίνας Mόρτογλου, Διατροφολόγου Tο όνομά τους προέρχεται από το άνθρακας και νερό, επειδή τα φυτά συνθέτουν υδατάνθρακες από διοξείδιο του άνθρακα και νερό, με την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας. Oι υδατανθρακούχες τροφές περιέχουν συχνά και βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και αντιοξειδωτικές ουσίες, συστατικά με πολύ ευνοϊκές επιδράσεις στην […]

Πλήρης προληπτικός έλεγχος ανδρών Ηλικία κάτω των 40 Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) ( Κάθε 2 χρόνια) Ακτινογραφία θώρακος Έλεγχος αναπνευστικής λειτουργίας (σπειρομετρία) Ηλεκτροκαρδιογράφημα Γενική εξέταση ούρων Γενική εξέταση αίματος Τ.Κ.Ε. Ασβέστιο Φώσφορος Σάκχαρο Ουρία Ουρικό οξύ Χοληστερίνη Τριγλυκερίδια HDL – LDL SGOT – SGPT (τρανσαμινάσες) Λευκώματα ολικά – […]

Πρώτες βοήθειες σε τραυματία – Καλός καθαρισμός του τραύματος με αφαίρεση ξένων σωμάτων και τμημάτων νεκρωμένων ιστών. – Πλύσιμο με άφθονο οξυζενέ. – Ύποπτα-ρυπαρά τραύματα, από όπλο ή δήγματα ζώων, αφήνονται όσο είναι δυνατόν ανοιχτά. – Αντιτετανικός ορός ανθρώπινος εφόσον ο ασθενής δεν καλύπτεται πλήρως με αντιτετανικό εμβολιασμό. Η δόση που συνιστάται είναι 250 μονάδες […]

Ασκηση 4. Εμπροσθολαίμιες πιέσεις δελτοειδών με μπάρα Σκοπός: Aναπτύσσει τούς ώμους (δελτοειδείς εξωτερικούς εμπρόσθιους). Παράλληλα λιγότερο όμως, τους τρικέφαλους. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ελαφρά ανοιχτά. Ακουμπάμε, εμπρός επάνω στους ώμους, μια μπάρα. Λαβή χεριών μέση. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε την μπάρα πάνω από το κεφάλι μέχρι που τα χέρια να βρεθούν σε πλήρη […]

Ασκηση 20. Κάμψεις δικεφάλων με αλτήρες με τον κορμό σε 45ο Σκοπός: Αναπτύσσει τους δικέφαλους. Θέση: Ξαπλωμένοι σε ένα πάγκο επικλινή 45ο. Τα χέρια τεντωμένα προς τα κάτω κρατώντας από ένα αλτήρα. Λαβή παλαμών ύπτία. Εκτέλεση: Κάμπτουμε τον αγκώνα και ανεβάζουμε τον αλτήρα μέχρι τον ώμο. Ο αγκώνας μετατοπίζεται άλλά δεν ξεπερνάει το ύψος του […]

Ασκηση 38. Πιέσεις με μπάρα στον επικλινή πάγκο Σκοπός: Aναπτύσσει το άνω μέρος του θώρακα. Θέση: Ξαπλώνουμε με την πλάτη σ ένα κεκλιμένο πάγκο 45 μοιρών. Κρατάμε μία μπάρα στο στήθος με ανοιχτή λαβή σε πρηνή θέση. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε την μπάρα, κατακόρυφα επάνω, τεντώνοντας, τελείως τα χέρια. Παρατηρήσεις: Όσο περισσότερο κλειστή είναι ή λαβή της […]

Ασκηση 50. Κωπηλασία με την άκρη της μπάρας Σκοπός: Aναπτύσσει την πλάτη, τους νωτιαίους και τους οπίσθιους δελτοειδείς. Θέση: Tα πόδια είναι ανοιχτά και ο κορμός κυρτός προς τα εμπρός. Με τα χέρια τεντωμένα προς τα κάτω, κρατάμε μια μπάρα στο εσωτερικό σημείο, εκεί όπου συγκρατούνται τα βάρη. Η υπόλοιπη μπάρα βρίσκεται κάτω από τα […]

Ασκηση 73. Κάμψεις μηριαίων δικεφάλων σε όρθια θέση Σκοπός: Αναπτύσσει το πίσω μέρος των μηρών (μηριαίους δικέφαλους). Θέση: Όρθιοι. Διατηρούμε την ισορροπία μας κρατώντας το κεκλιμένο τμήμα του διπλού πάγκου. Ακουμπάμε το γόνατο στην πλάγια πλευρά του σκελετού του πάγκου και φοράμε στα πόδια αντιστάσεις (βάρη ποδιών ή σιδερένια πέδιλα). Εκτέλεση: Κάμπτουμε το πόδι (από […]

Σαλάτα με σπανάκι (μερίδα 1) Υλικά -100 γρ. φρέσκο σπανάκι -1 σφιχτό αυγό, μόνο το ασπράδι, κομμένο κομματάκια -1 ντομάτα 100 γρ. κομμένη σε κύβους -1 μικρό φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε το σπανάκι με κρύο νερό, το στραγγίζετε καλά, ξεχωρίζετε μόνο τα φύλλα χωρίς τους μίσχους και τα κόβετε σε […]

Καλαμαράκια κοκκινιστά (μερίδα μία) Υλικά -150γρ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα -100γρ. φρέσκια ώριμη ντομάτα ξυστή -50γρ. ξερό κρεμμύδι ξυστό -2 κουταλιές του γλυκού λάδι -1 κουταλιά του γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός -Aλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Μαραίνετε δύο, τρία λεπτά το κρεμμύδι με το λάδι. Προσθέτετε τα καλαμαράκια κομμένα σε φέτες, την ντομάτα, το μαϊντανό και το […]

Πουρές (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό πατάτες -2 1/2 φλιτζάνια γάλα με 0% λιπαρά -1/2 φλιτζάνι νερό (από αυτό στο οποίο βράσαμε τις πατάτες) -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -40γρ. φρέσκο βούτυρο Εκτέλεση Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες και τις βράζετε τόσο ώστε να μαλακώσουν αρκετά. Τις ξεφλουδίζετε και τις περνάτε από τον τρίφτη ή τις […]

Κοτόπουλο με δενδρολίβανο (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 1 κοτόπουλο για γκριλ 1 κουταλάκι δεντρολίβανος ξηρός αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση 1 φλιτζ ξηρό λευκό κρασί 4 σκελίδες σκόρδο 11/2 φλιτζ ζωμός κοτόπουλου Εκτέλεση 1.Προθερμαίνουμε το γκριλ 2.Αφαιρούμε την πέτσα από το κοτόπουλο και το τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι. Το βάζουμε στο ταψί […]

Παχυσαρκία Του Α.Μόρτογλου Ενδοκρινολόγου Ιατρικού Αθηνών Γενικά «Παλαιότερα οι άνθρωποι έτρωγαν για να επιβιώσουν, σήμερα πρέπει να σταματήσουν να τρώνε, εάν θέλουν να ζήσουν». Η παχυσαρκία τείνει να εξελιχθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του δυτικού κόσμου. Η εξάπλωση της παχυσαρκίας δεν εξαρτάται μόνο από την ποσότητα της τροφής που καταναλώνουμε, άλλα κυρίως από […]

Πλήρης προληπτικός έλεγχος ανδρών Ηλικία άνω των 40 Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) (Κάθε χρόνο) Ακτινογραφία θώρακος Έλεγχος αναπνευστικής λειτουργίας (σπειρομετρία) Ηλεκτροκαρδιογράφημα Τεστ κοπώσεως κάθε 2 χρόνια Ακτινογραφία θώρακος κάθε 2 χρόνια Γενική εξέταση ούρων Γενική εξέταση αίματος Τ.Κ.Ε. Ασβέστιο Φώσφορος Σάκχαρο Ουρία Ουρικό οξύ Χοληστερίνη Τριγλυκερίδια HDL – […]

Ασκηση 1 1. Αρχική θέση: Ξαπλωμένος Ξαπλώστε ανάσκελα με τα γόνατα λυγισμένα και τις φτέρνες να ακουμπούν στο πάτωμα. Προσπαθήστε να έχετε όλη την πλάτη σας στο πάτωμα. Αναπνεύστε βαθιά, γεμίστε τα πνευμόνια σας και ακουμπήστε τα χέρια σας στη λεκάνη. Θα πρέπει να νιώθετε άνετα και χαλαρά. 2. Ανύψωση της λεκάνης Γιατί: Για να […]

Ασκηση 5. Οπισθολαίμιες πιέσεις δελτοειδών με μπάρα Σκοπός: Aναπτύσσει τούς ώμους (κυρίως τους εξωτερικούς δελτοειδείς). Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ελαφρά ανοιχτά. Ακουμπάμε την μπάρα στον αυχένα. Λαβή χεριών ανοιχτή. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε την μπάρα πίσω από τον αυχένα. χωρίς να ακουμπήσουμε το κεφάλι, μέχρι πού τα χέρια να βρεθούν σε πλήρη ανάταση. […]

Ασκηση 22. Κάμψεις Αυτοσυγκεντρώσεως με Αλτήρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους δικέφαλους. Θέση: Καθόμαστε στη άκρη ενός πάγκου. Κρατάμε στο ένα χέρι ένα αλτήρα, και ακουμπάμε τον αγκώνα στο εσωτερικό του γονάτου του αντίστοιχου ποδιού. Με το ελεύθερο χέρι υποβοηθάμε την ισορροπία και σταθερότητα αυτής της θέσης. Το χέρι με τον αλτήρα βρίσκεται τεντωμένο προς τα κάτω. […]

Ασκηση 39. Περιστροφικές πιέσεις πάγκου με αλτήρες Σκοπός: Αναπτύσσει όλους τους μυς του στήθους και παράλληλα τους τρικέφαλους. Θέση: Ξαπλώνουμε ανάσκελα επάνω σε έναν οριζόντιο πάγκο. Κρατάμε από έναν αλτήρα σε κάθε χέρι, στο ύψος του στήθους, με τους αγκώνες λυγισμένους. Η λαβή των παλαμών είναι πρηνής. Εκτέλεση: Τεντώνοντας τα χέρια προς τα επάνω, ανεβάζουμε […]

Ασκηση 64. Επικύψεις με μπάρα Σκοπός: Δυναμώνει τη μέση και τους ραχιαίους μυς. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια τεντωμένα και ελαφρώς ανοιχτά. Ο κορμός είναι λυγισμένος από τη μέση προς τα εμπρός. Κρατάμε μια μπάρα που βρίσκεται στο δάπεδο. Η λαβή των παλαμών είναι πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε την μπάρα μέχρι να έλθει ο κορμός σε […]

Ασκηση 74. Αρσεις στις μύτες των ποδιών Σκοπός: Αναπτύσσει τις γάμπες (γαστροκνήμιους μυς). Θέση: Όρθιοι, με τα πόδια κοντά το ένα στο άλλο και τις μύτες σε ένα χαμηλό υψωματάκι (5 έως 8 εκατοστά). Κρατάμε μία μπάρα πίσω στους ώμους. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τα τακούνια όσο ψηλότερα μπορούμε. Στη συνέχεια επιστρέφουμε στην αρχική μας θέση. Παραλλαγές: […]

Μελιτζανοσαλάτα (μερίδα μία) Υλικά -1 μεγάλη μελιτζάνα 400-500 γρ. -50 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο -1 κουταλάκι γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο -1 κουταλάκι γλυκού ελαιόλαδο -1 ½ κουταλιά γλυκού ξίδι -Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καλύπτετε ένα μάτι της ηλεκτρικής κουζίνας με αλουμινόχαρτο, το ανάβετε σε μέτρια ένταση και τοποθετείτε επάνω τη μελιτζάνα. Την ψήνετε καλά, γυρνώντας την κατά […]

Γαρίδες σαγανάκι (μερίδα μία) Υλικά -100γρ. γαρίδες χωρίς το κέλυφος -1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας -1 σκελίδα σκόρδο -100γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας -1/2 κρεμμύδι ξυστό -1 κουταλιά της σούπας άσπρο ξηρό κρασί -Αλάτι, άσπρο πιπέρι, μαϊντανό Εκτέλεση Κοκκινίζουμε τις γαρίδες τρία έως τέσσερα λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι και τις «σβήνουμε» με το […]

Ψωμί σόγιας Υλικά -1 φλιτζάνι χλιαρό νερό -1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά -1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη -Ενάμισι κουταλάκι του γλυκού ξύδι -3/4 φλιτζανιού αλεύρι σόγιας -1/4 φλιτζανιού αλεύρι νιζεστέ -1 και 3/4 φλιτζάνια σκληρό αλεύρι Εκτέλεση Διαλύετε τη μαγιά στο νερό και έπειτα από πέντε λεπτά προσθέτετε το […]

Χοιρινό με μαρσάλα και θυμάρι (Μερίδες 6) Νόστιμη προσφορά Υλικά 2 φιλέτα χοιρινού των 300 γρ. το καθένα 1/3 φλιτζ. αλεύρι γενικής χρήσης Ό κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές μαργαρίνη χωρισμένη στα δυο 11/2 φλιτζ κρασί μαρσάλα ξηρό 2 κουταλάκια φρέσκο θυμάρι κομμένο 1 κουταλάκι τριμμένος κύβος μοσχαρίσιου ζωμού κλαράκια από θυμάρι (προαιρ.) Εκτέλεση 1. Αφαιρούμε […]