τα

Κοτόπουλο ψητό κρασάτο (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς λίπος (περίπου 1 κιλό) 1 φλιτζ. λευκό κρασί 1 κουταλάκι σκορδόσκονη 1 κουταλάκι κρεμμυδόσκονη 1 κουταλάκι πάπρικα 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση Πλένουμε το κοτόπουλο και αφαιρούμε το δέρμα. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και βάζουμε επάνω του τα κομμάτια του κοτόπουλου. Αναμιγνύουμε […]

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση Δρ Δημήτρης Καραγιάννης Γαστρεντερολόγος Διευθυντής ενδοσκοπικού τμήματος Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Η νόσος ονομάζεται επίσης και οισοφαγίτιδα από παλινδρόμηση. Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι νόσος του πεπτικού συστήματος που οφείλεται σε ανεπάρκεια του καρδιοοισοφαγικού σφιγκτήρα. Τι είναι ο καρδιοοισοφαγικός σφιγκτήρας; Πρόκειται για έναν μυ που βρίσκεται μεταξύ στομαχιού και οισοφάγου. Ο μυς αυτός είναι διαρκώς […]

Νεφρολιθίαση Τι είναι η νεφρολιθίαση; Είναι μία κατάσταση στην οποία ένας ή περισσότεροι λίθοι εντοπίζονται σε κάποιο σημείο του νεφρού ή του ουρητήρα, του σωλήνα δηλαδή που μεταφέρει τα ούρα στην ουροδόχο κύστη. Γιατί κάποιοι άνθρωποι έχουν λίθους στα νεφρά και άλλοι όχι; Ο σχηματισμός των λίθων παρατηρείται κυρίως όταν τα ούρα είναι πολύ συγκεντρωμένα […]

HPV (Human Papilloma Virus) Ιός επιπέδων κονδυλωμάτων Δρ Βασίλειος Δάρας Μαιευτήρας – Χειρουργός- Γυναικολόγος Τι είναι ο HPV; O HPV ή, αλλιώς, ιός των επιπέδων κονδυλωμάτων μεταδίδεται με τη σεξουαλική επαφή και μπορεί να προκαλέσει βλάβες στα έξω γεννητικά όργανα του άνδρα και της γυναίκας. Τι είδους βλάβες μπορεί να προκαλέσει ο ιός αυτός; Προκαλεί […]

Προληπτική οδοντιατρική για τα παιδιά Ένα πολύ σημαντικό κομμάτι, απαραίτητο για την υγεία των δοντιών του παιδιού είναι η δημιουργία προγραμμάτων που σκοπό έχουν την πρόληψη της εκδήλωσης οδοντοστοματικών νόσων. Ο χρόνος εφαρμογής των προληπτικών μέτρων πρέπει να αρχίζει πολύ νωρίς· αντίστοιχα, και η ενημέρωση των γονέων. Ιδανικά, λοιπόν, η ενημέρωση πρέπει να αρχίζει πριν […]

Μάτια, αφτιά, δόντια, επιδερμίδα Τα ματάκια, τα αφτιά, τα δόντια και η επιδερμίδα του παιδιού σας χρειάζονται φροντίδα και περιποίηση. Είναι προτιμότερο, λοιπόν, να πάρουμε τα κατάλληλα προληπτικά μέτρα, ώστε να αποφευχθούν όσο το δυνατόν περισσότερα προβλήματα. health.in.gr

Η «προίκα του μωρού» Αν δεν είναι όλα έτοιμα για να υποδεχτείτε στο σπίτι την άφιξη του καινούριου μέλους της οικογένειας, μάλλον θα πρέπει να επισπεύσετε τις διαδικασίες. Έχετε αγοράσει τα ρουχαλάκια του; Τα καλλυντικά του; Τα απαραίτητα έπιπλα; Μήπως έχετε ξεχάσει κάτι; Οργανωθείτε και φτιάξτε έναν κατάλογο με όλα όσα θα χρειαστεί το μωράκι […]

Τα εμβόλια Λίγο μετά το δεύτερο μήνα, το μωράκι σας θα υποστεί το πρώτο του τσιμπηματάκι: ένα δυσάρεστο ξάφνιασμα, μια έκφραση απορίας και παράπονου που συνήθως καταλήγει σε κλάμα. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά μωρά που είναι πραγματικά "παλικάρια" και δέχονται το τσιμπηματάκι αυτό εντελώς ατάραχα. Ορισμένες φορές πάλι, ο γιατρός είναι τόσο γρήγορος στις κινήσεις του […]

Πειθαρχία: τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται Αναποδογυρίζει το πιάτο με το φαγητό, εξαφανίζει εν ριπή οφθαλμού τα κλειδιά του αυτοκινήτου, αδειάζει τα ντουλάπια της κουζίνας, τραβά το τραπεζομάντιλο, γεύεται με ενθουσιασμό τη… σόλα του παπουτσιού. Και αυτά είναι μόνο η αρχή, πριν ο αγαπημένος σας «Ντένης ο Τρομερός» ξεκινήσει για νέες περιπέτειες. Αυτό δεν σημαίνει […]

Ο παιδικός σταθμός Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι γύρω στα τρία χρόνια είναι η πιο κατάλληλη ηλικία για να πάει το παιδάκι σας στον παιδικό σταθμό. Αφενός μεν είναι αναπτυξιακά ώριμο να αποχωρίζεται τη μαμά του για λίγη ώρα και να συνυπάρχει και να παίζει μαζί με άλλα παιδιά στην ίδια ομάδα, αφετέρου είναι ανεξάρτητο από […]

Αλλεργία Οι αλλεργίες και το άσθμα αποτελούν τις δύο όψεις του ίδιου νομίσματος, αφού το 70% των παιδιών με άσθμα είναι αλλεργικά. Οι αλλεργίες δεν είναι κολλητικές. Είναι κληρονομικές και τόσο συχνές ώστε οι ειδικοί σήμερα τις εντάσσουν στα νοσήματα εκείνα που αποτελούν «πρόβλημα δημόσιας υγείας». Ένα στα τέσσερα παιδάκια υποφέρει από κάποια μορφή αλλεργίας, […]

4. Ο λόγος και το περπάτημα καθυστερούν Αναπτυξιακές διαταραχές του λόγου Η ανάπτυξη του λόγου είναι μια πολύπλοκη, προοδευτική διαδικασία που έχει σχέση με τη λειτουργία των φωνητικών οργάνων και την απαρτίωση αυτής της λειτουργίας στον εγκέφαλο, την ικανοποιητική ποιότητα και ποσότητα των λεκτικών ερεθισμάτων που προέρχονται από το περιβάλλον και τη συναισθηματική σταθερότητα. Όταν […]

Καρκίνος των ωοθηκών Ισάμ Μπανκουσλί Παθολόγος – Ογκολόγος Παρ’ ότι ο καρκίνος των ωοθηκών αποτελεί μόνο το 20% όλων των κακοηθειών των γυναικείων οργάνων, εντούτοις είναι ο πλέον θανατηφόρος από όλα τα κακοήθη νοσήματα του γυναικολογικού συστήματος. Αυτό συμβαίνει λόγω της δυσκολίας διάγνωσης του καρκίνου στα αρχικά του στάδια. Η μέση ηλικία εμφάνισης της νόσου […]

health.in.gr

Γενικές διαιτητικές αρχές Του Αναστάσιου Μόρτογλου Ενδοκρινολόγου Ιατρικού Αθηνών Από την αρχή θα πρέπει να τονιστεί και να γίνει απόλυτα κατανοητό ότι δεν υπάρχουν υγιεινά τρόφιμα αλλά υγιεινή διατροφή. Όλες οι τροφές επιτρέπονται και όλες απαγορεύονται, με μέτρο όμως και σωστές αναλογίες, που ωστόσο δεν είναι για όλους τους ανθρώπους τα ίδια. Εξαρτώνται από το […]

Προαιρετικές και ελεύθερες τροφές Προαιρετικές τροφές Πριν αγοράσετε κάτι για σνακ, σκεφτείτε πώς αυτό μπορεί να ταιριάζει στο διαιτολόγιό σας. Μερικά είδη μπισκότων του εμπορίου περιέχουν χαμηλά λιπαρά. Αν δεν είστε σίγουροι, επιλέξτε μόνο αυτά που αναγράφουν 2γρ. λίπους ή λιγότερο ανά μερίδα. Τα επιδόρπια (γλυκά, κέικ, πίτες, κουλουράκια, πουτίγκες) μπορούν να παρασκευάζονται στο σπίτι […]

Τί μπορείτε να φάτε άφοβα Καλά μαγειρεμένα κρέατα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα, τα οποία θα πρέπει να σερβίρονται ζεματιστά, διότι αν αφεθούν πολλή ώρα στην υψηλή θερμοκρασία του περιβάλλοντος, είναι πολύ πιθανόν να μετατραπούν σε εστία μικροβίων -γεγονός που, όπως φαίνεται, συμβαίνει συχνά, αφού τα τρόφιμα που αλλοιώνονται με αυτό τον τρόπο αποτελούν συνήθη αιτία […]

Όταν ταξιδεύουν τα άτομα που πάσχουν από νοσήματα του στομάχου Προετοιμασία πριν από το ταξίδι Πρέπει να έχετε μαζί σας μια επιστολή από τον προσωπικό γιατρό σας, η οποία θα αναφέρει τα φάρμακα που απαιτούνται για την κατάστασή σας. Σε αντίθετη περίπτωση, αυτά ενδέχεται να κατασχεθούν σε ορισμένους συνοριακούς σταθμούς. Διατηρήστε τα στις αρχικές συσκευασίες […]

Μέσα μαζικής μεταφοράς Κάθε μέσο μεταφοράς παρουσιάζει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πριν αποφασίσετε ποιο θα επιλέξετε, εξετάστε όλες τις παραμέτρους. Αεροπλάνο: Προτιμήστε να ταξιδέψετε κάποια ημέρα εκτός Σαββατοκύριακου, που δεν είναι αυξημένη η κίνηση, και πληροφορηθείτε ποιες πτήσεις έχουν λιγότερο κόσμο, για να εξυπηρετηθείτε καλύτερα. Ούτως ή άλλως, όμως, πρέπει να βρίσκεστε στο αεροδρόμιο νωρίτερα από […]

Κουνούπια Τα κουνούπια υπάρχουν σε όλη τη Γη. Τα ενήλικα θηλυκά, καθώς τρέφονται με αίμα για να παραγάγουν τα αβγά τους, είναι υπεύθυνα για τη μετάδοση πολλών νοσημάτων που προκαλούνται από παράσιτα και ιούς. Τρεις τύποι κουνουπιών ενδιαφέρουν ιδιαίτερα τους ταξιδιώτες. Πρώτον, τα ανωφελή κουνούπια που μεταδίδουν ασθένειες όπως η ελονοσία, η φιλαρίαση και η […]

Προφύλαξη Η ελονοσία είναι ένα νόσημα που επιβάλλει την προφύλαξη του ατόμου με φάρμακα, χωρίς όμως να παραμελούνται και τα γενικά μέτρα προφύλαξης από τα τσιμπήματα των κουνουπιών. Το άτομο που κινδυνεύει από ελονοσία οφείλει, κυρίως τις βραδινές ώρες, να ντύνεται έτσι ώστε να παραμείνει το ελάχιστο δυνατό μέρος του σώματός του ακάλυπτο, να μην […]

Σχιστοσωμίαση Η σχιστοσωμίαση είναι μια λοίμωξη με παγκόσμια εμφάνιση. Τον άνθρωπο προσβάλλουν τρία είδη σχιστοσωμάτων τα οποία απαντώνται στην περιοχή του Ανω και του Κάτω Νείλου, στη Σαουδική Αραβία, στη Δυτική και την Τροπική Αφρική, στην Αραβία, στην Καραϊβική και στην Απω Ανατολή. Η λοίμωξη αυτή προκαλείται από παράσιτα που ζουν και πολλαπλασιάζονται μέσα σε […]

Μέτρα πρωτογενούς προφύλαξης Ο εμβολιασμός θεωρείται το μόνο αξιόπιστο μέτρο προστασίας του ανθρώπου από την πολιομυελίτιδα. Εφόσον όμως η νόσος μεταδίδεται από τη στενή επαφή με μολυσμένα άτομα (μέσω ρινικών ή φαρυγγικών εκκρίσεων), ή από τη λήψη μολυσμένου νερού ή τροφής, ο κίνδυνος θα περιοριστεί αν τηρηθούν οι γνωστές προφυλάξεις για τα τρόφιμα και τα […]

Κολύμπι και καταδύσεις Όταν διασκεδάζετε, είναι εύκολο να ξεγελαστείτε ή να σταθείτε απρόσεχτοι. Δυστυχώς, το παιχνίδι μπορεί να αποδειχθεί πολύ σοβαρή υπόθεση, αν δεν γνωρίζετε τους κινδύνους που ενεδρεύουν στους χώρους ψυχαγωγίας. Όσο είναι δυνατόν, κολυμπάτε μόνο σε πισίνες με χλωριωμένο νερό και σε καθαρές παραλίες, μακριά από τις εκβολές χειμμάρων. Αποφύγετε το κολύμπι σε […]

Διατροφή ελκοπαθούς Dr Δ.Καραγιάννης, Γαστρεντερολόγος- Ηπατολόγος Γενικές Οδηγίες Στην περίπτωση της πάθησής σας, οι διαιτητικές εφαρμογές των καθημερινών γευμάτων πρέπει να είναι τέτοιες, ώστε: 1. Να μη μένει το στομάχι άδειο μεγάλο χρονικό διάστημα. 2. Να μη φορτώνεται το στομάχι με όγκο τροφής. 3. Να μην είναι οι τροφές μαγειρευμένες πολύπλοκα, με παχιές σάλτσες, ή […]