ταψί

Την Πρωτοχρονιά ένα από τα έθιμα που διατηρείται ακόμα και σήμερα στην περιοχή της Δωδεκανήσου είναι αυτό της «μπουλουστρίνας». Τα μικρά παιδιά την πρώτη μέρα του χρόνου επισκέπτονται τους συγγενείς (γιαγιάδες, παππούδες, θείους, νονούς) και παίρνουν από αυτούς χρηματικό ποσό εν είδει δώρου το οποίο ονομάζεται μπουλουστρίνα.

Ένταση επικράτησε νωρίτερα έξω από το Θεατράκι της Οδού Χηλής στην Καλαμαριά, όταν μέλη του συντονισμού συλλογικοτήτων Θεσσαλονίκης, επιχείρησαν να μπουν στον χώρο όπου ήταν προγραμματισμένο να μιλήσει η αναπληρώτρια υπουργός Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Αλληλεγγύης, Θεανώ Φωτίου, κρατώντας μάλιστα και ένα ταψί με… γεμιστά. Σύμφωνα με το thestival.gr, οι διαδηλωτές επιχείρησαν να μπουν από […]

...

Φραμπουάζ είναι η γαλλική ονομασία των σμέουρων και τα βρίσκουμε φρέσκα, συσκευασμένα, σε μεγάλα σουπερμάρκετ ή κατεψυγμένα. Δίνουν υπέροχο χρώμα και η γκυκόξινη γεύση τους ταιριάζει καταπληκτικά με τη σοκολάτα γι αυτό η συνταγή του ΒΗΜΑgourmet μας ενθουσίασε το ίδιο για πρωινό ή επιδόρπιο. Δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε και εσείς. ΥΛΙΚΑ (για 1 […]

ΥΛΙΚΑ(για 1 στρογγυλό ταψί φούρνου) 1 πακέτο Χωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη 700 γρ. ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3 στήθη κοτόπουλου ½ κ.γ..πιπέρι 2 κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. µουστάρδα, σε σκόνη 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 2 φλ. τραχανά ή άλλο κοντό ζυµαρικό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Γέµιση:Σε κατσαρόλα, σε µέτρια φωτιά, βράζουµε το κοτόπουλο, το βγάζουµε µε τρυπητή κουτάλα […]

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, έφτασε κι εμείς σας προτείνουμε μερικές συνταγές, που χάρη στην πρωτοτυπία τους, θα μείνουν αξέχαστες.

Ο Παναθηναϊκός πήγε στο «Βικελίδης» για να στήσει τον γνωστό του... χορό, αλλά τελικά ο Άρης ήταν αυτός που τον χόρεψε στο ταψί! Οι Θεσσαλονικείς στην καλύτερη τους εφετινή εμφάνιση πίεσαν τον Παναθηναϊκό από το πρώτο λεπτό και κατάφεραν να προηγηθούν γρήγορα στο παιχνίδι κάτι που τους έδωσε το ψυχολογικό αβαντάζ. Και αν οι «πράσινοι» κατάφεραν να ισοφαρίσουν με τον Μπουμσόνγκ, αυτό δεν είχε συνέχεια στο παιχνίδι τους. Ο Ντίκο έκανε το 2-1 στο 44΄και ο Νέτο το 3-1 στο 47’ «σφραγίζοντας» τη νίκη των «κίτρινων». Για την ομάδα του Πρόμπιερζ, αυτό ήταν το πρώτο εντός έδρας «τρίποντο» και δεύτερο συνολικά στην Σούπερ Λιγκ.

Ψάρι φούρνου με σάλτσα σαφράν (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό ψάρι φέτα -200γρ. καρότα ψιλοκομμένα -200γρ. σέλινο -200γρ. κρεμμύδια χοντροκομμένα -2 κουταλάκια του γλυκού κορνφλάουρ -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -6 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1/2 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι -1/2 κουταλιά του γλυκού σαφράν Εκτέλεση Καθαρίζετε το ψάρι […]

Γάλα, αλεύρι, αυγά και ζάχαρη… Συνδυάστε αυτά τα τέσσερα βασικά συστατικά και θα δημιουργήσετε δέκα νόστιμες λιχουδιές για τους μικρούς μας φίλους ηλικίας 1 έως 10 ετών.