σο μπρόκολο

Λονδίνο: Τρώγοντας μπρόκολο μπορεί να αναστραφούν οι βλάβες που προκαλεί ο διαβήτης στα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς, υποστηρίζουν Βρετανοί επιστήμονες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύουν στο επιστημονικό έντυπο Diabetes.

Νέα Υόρκη: Ένα εκχύλισμα από το βλαστό του μπρόκολου μπορεί να προλάβει την ανάπτυξη του καρκίνου της ουροδόχου κύστης διοχετεύοντας μια υψηλή δόση αντικαρκινικών χημικών ουσιών στο όργανο, σύμφωνα με νέα εργαστηριακή έρευνα που έγινε σε αρουραίους.

Οχάιο: Αμερικανοί ερευνητές απομόνωσαν συστατικά από το μπρόκολο τα οποία πιστεύουν ότι μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη ή επιβράδυνση της εξέλιξης του καρκίνου της ουροδόχου κύστης, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Ινστιτούτου Τεχνολογίας Τροφίμων.

Ουάσιγκτον: Το μπρόκολο και το τσίλι μπορούν να καταπολεμήσουν τον καρκίνο, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των κυττάρων των καρκινικών όγκων, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας για την Έρευνα του Καρκίνου.

Πίτσμπουργκ: Το μπρόκολο μπορεί να παράσχει σημαντική προστασία έναντι του καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με μελέτη ερευνητικής ομάδας του Αντικαρκινικού Ινστιτούτου του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ.

Νέα Υόρκη:Είναι αποδεδειγμένο ότι η βρώση λαχανικών βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών, χωρίς όμως να είναι γνωστός ο τρόπος που τα τρόφιμα αυτά προάγουν την υγεία. Τώρα οι ερευνητές νομίζουν ότι έχουν ανακαλύψει πως ο οργανισμός χρησιμοποιεί, ένα λαχανικό τουλάχιστον, ως όπλο για την απειλή του καρκίνου.