Ουάσινγκτον: Δηλώνοντας μετανιωμένος για το πρώτο τσιγάρο που άναψε ως έφηβος, ο Μπαράκ Ομπάμα υπέγραψε μια «ιστορική» νομοθεσία κατά του καπνίσματος, η οποία εξουσιοδοτεί την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) να ελέγχει τα προϊόντα καπνού.
Νέα Υόρκη: Τα παιδιά που τρώνε τακτικά αλλαντικά, όπως μπέικον και λουκάνικα έχουν ιδιαιτέρως αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν λευχαιμία, ενώ τα λαχανικά και τα προϊόντα σόγιας μπορεί να προστατεύουν από τον καρκίνο.
Από τότε που μείνατε έγκυος, κοιτάτε με καχυποψία ακόμα και το… σεσουάρ σας! Για περιπτώσεις σαν τη δική σας, συντάξαμε έναν «οδηγό ασφαλούς επιβίωσης» διάρκειας εννέα μηνών προς όλες τις αγχωμένες μέλλουσες μαμάδες.
Οι γιαγιάδες μας θεωρούσαν το πίτουρο τροφή για τις κότες. Εμείς, πάλι, έχουμε συνηθίσει τα κατεργασμένα, "ραφιναρισμένα" προϊόντα, από τα οποία οι φυτικές ίνες απουσιάζουν. Ακόμα όμως και οι διατροφολόγοι, μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες, δεν έδειχναν κανένα ενδιαφέρον για αυτά τα αδρανή συστατικά των τροφών. Φαίνεται, όμως, ότι αρκετά προβλήματα υγείας που μας ταλαιπωρούν καθημερινά θα ήταν λιγότερο έντονα, αν προσθέταμε στη ζωή μας λίγο... πίτουρο.
Λονδίνο: Τα προϊόντα και οι δίαιτες «αποτοξίνωσης» δεν έχουν καμία επιστημονική βάση και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι παρά «πεταμένα χρήματα», προειδοποιούν Βρετανοί επιστήμονες.
Σαν Αντόνιο: Οι πάσχουσες από καρκίνο του μαστού που χρησιμοποιούν προϊόντα ενυδάτωσης μπορεί να παίρνουν οιστρογόνα χωρίς να το γνωρίζουν, ανακοίνωσαν ερευνητές στο συνέδριο που γίνεται για τον καρκίνο του μαστού στο Τέξας.
Αθήνα: Σε ισχύ από την ερχόμενη Δευτέρα 29 Σεπτεμβρίου το νέο δελτίο τιμών για 152 νέα φαρμακευτικά προϊόντα.
Την προηγούμενη δεκαετία, η τεχνολογία για την παραγωγή των προϊόντων «light» εξελίχθηκε ραγδαία. Πολλοί άνθρωποι στις ανεπτυγμένες χώρες πιστεύουν ότι η ελεύθερη κατανάλωση αυτών των προϊόντων μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια βάρους. Είναι όμως έτσι;
Η χορτοφαγία είναι μια διατροφική συμπεριφορά, μια στάση ζωής για πολλούς, που χαρακτηρίζεται από τη μη κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και των υποπροϊόντων τους, ενώ πιο αυστηρές μορφές αποκλείουν τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το μέλι.
Αθήνα: Μετά την ολοκλήρωση της εξέτασης της ηπατικής ασφάλειας για τα συστηματικώς χορηγούμενα προϊόντα που περιέχουν nimesulide, ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΕΑ) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα οφέλη των φαρμακευτικών προϊόντων αυτών υπερκεράζουν τους κινδύνους, ωστόσο υπάρχει ανάγκη περιορισμού της χρονικής διάρκειας λήψης και της συνολικής χρήσης τους προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος εμφάνισης ηπατικών προβλημάτων στους ασθενείς.
Αθήνα: Αναστέλλεται η χρήση της χρωστικής ουσίας E128 σε τρόφιμα και η διάθεση στην αγορά τροφίμων που την περιέχουν. Ωστόσο, τα προϊόντα κρέατος που περιέχουν τη χρωστική και τα οποία διατέθηκαν στην αγορά πριν από την ημερομηνία έναρξης ισχύος του σχετικού κανονισμού της ΕΕ, μπορούν να διατίθενται στην αγορά έως την ημερομηνία λήξης.
Όσο πιο μικρό είναι ένα παιδί, τόσο πιο πολύ αγαπάει τη ρουτίνα του! Για το μικρούλι, λοιπόν, το ταξιδάκι δεν γίνεται αντιληπτό σαν την απαραίτητη εισαγωγή στις πολυπόθητες διακοπές. Σαν μπελά το βλέπει και, μάλιστα, σαν εντελώς περιττό μπελά. Η πιο κρίσιμη στιγμή του ταξιδιού; Προφανώς, η ώρα του φαγητού. Το πιθανότερο είναι ότι θα χρειαστεί να αλλάξετε τόσο το ωράριο όσο και το μενού του.
Καφεΐνη: Μια διεγερτική ουσία που βρίσκεται σε πολύ περισσότερα προϊόντα απ’ όσα φανταζόμαστε και συχνά επηρεάζει την υγεία των παιδιών μας...
Βρυξέλλες: Η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) κλήθηκε να αποφανθεί εάν το κρέας και το γάλα κλωνοποιημένων ζώων είναι ασφαλή για κατανάλωση, ανακοίνωσαν την Πέμπτη στις Βρυξέλλες αξιωματούχοι της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Λονδίνο: Μια διατροφή πλούσια σε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, ίσως καθιστά δυσκολότερη την τεκνοποίηση για ορισμένες γυναίκες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Human Reproduction.
Λονδίνο: Μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων και σουπερμάρκετ στη Βρετανία και τις ΗΠΑ ανακοίνωσαν ότι θα απομακρύνουν από τα προϊόντα τους τα υδρογονωμένα λίπη που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Νέα Υόρκη: Αν και οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής αποφεύγουν σκοπίμως το πλήρες γάλα, μια νέα σουηδική μελέτη αποδεικνύει ότι οι ενήλικοι που προτιμούν τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα παίρνουν λιγότερα κιλά με την πάροδο του χρόνου.
Ο "βομβαρδισμός" των διαφημίσεων για τα νέα, "εμπλουτισμένα" παιδικά τρόφιμα έχει αποτελέσει πηγή σύγχυσης για πολλούς γονείς. Η κυρία Μαίρη Μαυρή-Βαβαγιάννη, επίκουρη καθηγήτρια Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων στο τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών, μιλά για όλα αυτά τα προϊόντα, τις ωφέλειες αλλά και τις πιθανές επιπτώσεις που δύνανται να έχουν στον παιδικό οργανισμό.
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερος λόγος γίνεται για τα βιολογικά τρόφιμα, που κάνουν πλέον έντονη την παρουσία τους στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Η σύγχυση που επικρατεί σχετικά με την ασφάλεια τους και την κατανάλωση τους είναι δικαιολογημένη καθώς η πληροφόρηση είναι ελλιπής και αποσπασματική. Το Health.in.gr συμμεριζόμενο την αγωνία του καταναλωτικού κοινού κάνει μια προσπάθεια αποσαφήνισης καίριων σημείων του θέματος.
Ουάσινγκτον: Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) προτείνει την ελεγχόμενη διάθεση στην αγορά γάλακτος και κρέατος που προέρχονται από κλωνοποιημένα ζώα, βασιζόμενη σε μελέτες που δείχνουν ότι τα προϊόντα αυτά δεν διαφέρουν σε τίποτα από τα συμβατικά.
Νέα Υόρκη: Οι δίαιτες με μεγάλη περιεκτικότητα σε τροφές ολικής αλέσεως, πλούσιες σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, σχετίζονται με μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με ελαφρώς αυξημένη χοληστερόλη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Dietetic Association.
Νέα Υόρκη: Μια δίαιτα που περιλαμβάνει πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ στις γυναίκες, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Ουάσιγκτον: Οι γυναίκες χορτοφάγοι (που εξαιρούν όλα τα ζωικά προϊόντα περιλαμβανομένου και του γάλακτος από τη διατροφή) είναι λιγότερο πιθανό συγκριτικά με άλλες γυναίκες να αποκτήσουν δίδυμα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Reproductive Medicine.
Η οστεοπόρωση είναι ένα νόσημα που λανθασμένα έχει συνδεθεί μόνο με τη γυναικεία φύση. Αφορά τους εκπροσώπους και των δυο φύλων και εκδηλώνεται σε σχετικά μεγάλη ηλικία. Για την αντιμετώπισή της υπάρχουν πολλά φαρμακευτικά σκευάσματα αλλά το καλύτερο που έχει να κάνει κανείς είναι να προλάβει την εκδήλωσή της. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητη η υιοθέτηση κάποιων απλών μέτρων που περιγράφονται παρακάτω από τη νεαρή ηλικία και από τα δύο φύλα.
Έχετε υπολογίσει πόση ζάχαρη καταναλώνετε καθημερινά; Κάτι περισσότερο από 20 κουταλιές, αν υπολογίσετε τα προϊόντα διατροφής που περιλαμβάνονται στο πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό σας γεύμα. Για έναν υγιή άνθρωπο η ποσότητα αυτή δεν δημιουργεί προβλήματα, εκτός αν εμποδίζει τον οργανισμό να λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο το πρόβλημα δημιουργείται όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή αν πάσχετε από διαβήτη. Τη λύση στο πρόβλημα δίνουν τα υποκατάστατα ζάχαρης. Πόσα πράγματα όμως γνωρίζετε γι' αυτά; Μήπως δρουν αρνητικά;
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
