Τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα σχετίζονται με χαμηλότερο σωματικό βάρος
Νέα Υόρκη: Αν και οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής αποφεύγουν σκοπίμως το πλήρες γάλα, μια νέα σουηδική μελέτη αποδεικνύει ότι οι ενήλικοι που προτιμούν τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα παίρνουν λιγότερα κιλά με την πάροδο του χρόνου.
Νέα Υόρκη: Αν και οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής αποφεύγουν σκοπίμως το πλήρες γάλα, μια νέα σουηδική μελέτη αποδεικνύει ότι οι ενήλικοι που προτιμούν τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα παίρνουν λιγότερα κιλά με την πάροδο του χρόνου.
Ερευνητές του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης με επικεφαλής την Δρ Μαγκνταλένα Ρόσελ μελέτησαν στοιχεία που αφορούσαν 19.352 γυναίκες, ηλικίας 40-55 ετών, που είχαν απαντήσει σε διατροφικά ερωτηματολόγια, αναφορικά με τη διατροφή, το βάρος και άλλους παράγοντες υγείας στην αρχή της μελέτης και εννέα χρόνια αργότερα.
Οι συμμετέχουσες που έπιναν πλήρες γάλα και έτρωγαν πλήρες τυρί τουλάχιστον μια φορά την ημέρα καθ’ όλη τη διάρκεια της μελέτης είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναφέρουν σημαντική πρόσληψη βάρους, οριζόμενη ως 907 γραμμάρια ή περισσότερα ανά έτος.
Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο, που συνοδεύει τη δημοσιοποίηση των στοιχείων, στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition, μια θεωρία για το λόγο που τα γαλακτοκομικά προϊόντα σχετίζονται με χαμηλότερο σωματικό βάρος υποστηρίζει ότι το ασβέστιο συντελεί στη ρύθμιση του λίπους, αλλά πολλές μελέτες έχουν αντικρούσει τον συγκεκριμένο ισχυρισμό.
Η παρούσα μελέτη έρχεται να περιπλέξει περισσότερο το ζήτημα, καθώς δεν προέκυψαν θετικές επιπτώσεις αναφορικά με το βάρος από την κατανάλωση γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.
Η Δρ Ρόσελ εξηγεί ότι το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, ένα είδος λίπους που εμπεριέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα συντελεί στον έλεγχο του βάρους. Ωστόσο, σημειώνει ότι δεν υπάρχουν ακόμα επαρκείς αποδείξεις που να υποστηρίζουν την άποψη αυτή.
health.in.gr
- Meteo: Δορυφορική εικόνα των γαλάζιων θαλάσσιων σχηματισμών στη Λευκάδα
- Το απόλυτο χάος στη Μίλαν: Γίνεται… ομάδα έως τις 16 Ιουνίου ή μπλέκει!
- Τραμπ: Χαλαρώστε κι όλα θα πάνε καλά – Το Ιράν θέλει συμφωνία και θα είναι καλή για τις ΗΠΑ
- Το αντίο του Μίλερ-ΜακΙντάιρ στον Ερυθρό Αστέρα (pic)
- Οι απόφοιτοι του 2026 ίσως χρειαστεί να αλλάξουν ρότα στην αναζήτηση εργασίας – Δύο tips για να βρείτε δουλειά
- Για να πας μακριά, πρέπει να στοχεύεις ψηλά
- Στινγκ: «Η απώλεια των χειρωνακτικών εργασιών τροφοδοτεί την τοξική αρρενωπότητα»
- Ολλανδία: Άνδρας σκοτώθηκε πηδώντας από αερόστατο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 01.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-moments-11723084-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442