«Παντελής»: Εκεί όπου γεννήθηκε η πολίτικη κουζίνα
Φτάνοντας στην είσοδο της Αιγυπτιακής Αγοράς στο γραφικό Εμίνονου της Κωνσταντινούπολης, είναι αδύνατο να μην προσέξεις τα χαρακτηριστικά σκαλάκια ενός ιστορικού εστιατορίου. Ο «Παντελής» περνάει τη δική του φουρτούνα αλλά η αίγλη και η τεράστια ιστορία του έχουν θέσει γερά θεμέλια που δύσκολα θα πέσουν. Η εγγονή του ιδιοκτήτη Παντελή Τζομπάνογλου, Σοφία μίλησε στην «ΗΧΩ της Πόλης», δίνοντας μας την πλήρη εικόνα για την κατάσταση του εστιατορίου αλλά και αξέχαστες ιστορίες από τη σάλα του.




Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442